《旅游概論》首先闡釋了旅游學(xué)科的基本理論體系,明確旅游學(xué)基礎(chǔ)理論研究要解決的重點問題;其次,要照顧到一套系列教材的相互銜接,在各個具體問題的闡述中與其他相應(yīng)的教材作一定的區(qū)別,一些應(yīng)深入探討的問題,如關(guān)于旅游乘數(shù)理論等,應(yīng)交由《旅游經(jīng)濟》等其他相關(guān)教材去解決,《旅游概論》重點是闡述一般的理論問題;第三,《旅游概論》包容的信息量要大,既要運用最新的資料,反映人類旅游活動的最新發(fā)展,同時也要對各家的學(xué)術(shù)觀點兼收并蓄,以擴大學(xué)生的思維空間,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力;第四,鑒于旅游學(xué)是一門應(yīng)用性很強的新興學(xué)科,故在編寫過程中要特別重視理論聯(lián)系實際,廣泛收集各種最新案例,穿插于教材正文和每章的練習(xí)題中,訓(xùn)練學(xué)生解決實際問題的能力。
在旅游學(xué)的研究中,旅游學(xué)的基礎(chǔ)理論研究是比較不受人重視的一個環(huán)節(jié),雖然學(xué)術(shù)界已取得了不少的研究成果,但作為一門科學(xué)的學(xué)科理論體系迄今尚未完善地建立起來。這就給我們的編寫工作帶來了一些困難,也給《旅游概論》一書的質(zhì)量帶來了相當(dāng)大的限制。在蘇州編寫人員工作會議上,大家對存在的困難有充分的認識,并本著負責(zé)的精神,對編寫體例、內(nèi)容及本書的特色進行了認真的研討。大家共同認為:作為一門基礎(chǔ)理論課的教材,《旅游概論》首先應(yīng)闡釋旅游學(xué)科的基本理論體系,明確旅游學(xué)基礎(chǔ)理論研究要解決的重點問題;其次,要照顧到一套系列教材的相互銜接,在各個具體問題的闡述中與其他相應(yīng)的教材作一定的區(qū)別,一些應(yīng)深入探討的問題,如關(guān)于旅游乘數(shù)理論等,應(yīng)交由《旅游經(jīng)濟》等其他相關(guān)教材去解決,《旅游概論》重點是闡述一般的理論問題:第三,本書包容的信息量要大,既要運用最新的資料,反映人類旅游活動的最新發(fā)展,同時也要對各家的學(xué)術(shù)觀點兼收并蓄,以擴大學(xué)生的思維空間,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力:第四,鑒于旅游學(xué)是一門應(yīng)用性很強的新興學(xué)科,故在編寫過程中要特別重視理論聯(lián)系實際,廣泛收集各種最新案例,穿插于教材正文和每章的練習(xí)題中,訓(xùn)練學(xué)生解決實際問題的能力。這四點認識,貫穿于我們的整個編寫過程中。現(xiàn)在呈現(xiàn)在大家面前的這本教材,就是我們按照這四點基本指導(dǎo)思想而共同努力的結(jié)果。受學(xué)術(shù)水平所限,全書難免存在文字、風(fēng)格上的不統(tǒng)一,也會有這樣或那樣的問題,懇請學(xué)界同仁和各位讀者批評指正。
參加本書撰寫的作者及分工如下:魏向東(緒論,第一章第四節(jié),第五章第六節(jié),第六章),楊宗興(第一章第一,二、三節(jié)),張樹夫(第二章),王安琨(第三章):葉驍軍(第四章);王建喜(第五章第一、二、五節(jié));史芝英(第五章第一、三、四節(jié)),孫萍(第七章);馬明華(第八章)。本書由魏向東主編,負責(zé)全書的統(tǒng)稿、定稿,并統(tǒng)一制作了各章的案例練習(xí)題。喻學(xué)才教授擔(dān)任主審。在本書的編寫過程中,我們參考了學(xué)術(shù)界大量的論著,披閱了眾多的報刊雜志,采用了不少學(xué)者的觀點,除下書后列出的參考文獻之外,還有不少論著未能一一標明,在此一并表示謝意。
2000年8月
緒論
第一章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 旅游的緩慢發(fā)展
第三節(jié) 旅游業(yè)的產(chǎn)生
第四節(jié) 旅游是人類社會文明發(fā)展的產(chǎn)物
第二章 現(xiàn)代旅游
第一節(jié) 現(xiàn)代旅游的基本概念
第二節(jié) 現(xiàn)代旅游的特點
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的分類和衡量方法
第四節(jié) 現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因
第五節(jié) 中國現(xiàn)代旅游的發(fā)展歷程
第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的基本概念
第二節(jié) 旅游者的形成條件
第三節(jié) 幾種主要類型旅游者的特點
第四節(jié) 客源市場的概念及劃分
第五節(jié) 客源市場概況
第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源的概念與范圍
第二節(jié) 旅游資源的分類
第三節(jié) 旅游資源的特征
第四節(jié) 旅游資源的美學(xué)觀賞
第五節(jié) 旅游區(qū)域的劃分與等級
第六節(jié) 中國旅游區(qū)劃
第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)概況
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游飯店
第四節(jié) 旅游交通
第五節(jié) 旅游景區(qū)
第六節(jié) 旅游產(chǎn)品
第六章 社會支持與旅游發(fā)展
第一節(jié) 社會與旅游發(fā)展
第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)政策
第三節(jié) 中國旅游組織
第四節(jié) 國際旅游組織
第七章 旅游的作用與影響
第一節(jié) 旅游對經(jīng)濟的作用與影響
第二節(jié) 旅游對社會文化的作用與影響
第三節(jié) 旅游對環(huán)境的作用與影響
第八章 現(xiàn)代旅游發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略
第一節(jié) 現(xiàn)代旅游發(fā)展趨勢
第二節(jié) 現(xiàn)代旅游發(fā)展模式
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游發(fā)展戰(zhàn)略
主要參考文獻