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工業(yè)微生物分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)(高等學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教材)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)

工業(yè)微生物分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)(高等學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教材)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)

定  價:48 元

        

  • 作者:張成林
  • 出版時間:2022/7/1
  • ISBN:9787518438648
  • 出 版 社:中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:Q939.97-33 
  • 頁碼:316
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:
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本書包括基礎(chǔ)篇和工業(yè)微生物篇兩部分,基礎(chǔ)篇包含基因克隆和表達(dá),核酸及蛋白質(zhì)的檢測和分析等基礎(chǔ)原理和技術(shù)。工業(yè)微生物篇主要涉及常見工業(yè)微生物(如大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、釀酒酵母、黑曲霉等)的基因操作原理、技術(shù)和方法以及常用組
學(xué)分析技術(shù)。本書適用于高等學(xué)校本科生物工程類、化工與制藥類、食品科學(xué)與工程類、藥學(xué)類、環(huán)境科學(xué)與工程類、能源動力類等專業(yè)的教學(xué),也可作為從事相關(guān)領(lǐng)域研究的科技工作者的參考書。
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