工業(yè)文化是近年來中國政府為鞏固與發(fā)展實體經(jīng)濟(jì)而推行的一項政策,由工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)實施。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度說,工業(yè)文化是國家創(chuàng)新體系(national innovation system)的一部分,既是一種旨在確立與維護(hù)工業(yè)經(jīng)濟(jì)重要地位的戰(zhàn)略觀,又是一種在微觀層面促進(jìn)工業(yè)企業(yè)發(fā)展的價值觀體系。工業(yè)文化作為產(chǎn)業(yè)政策的目標(biāo)在于弘揚(yáng)企業(yè)家精神、工匠精神、勞動精神等價值觀,激發(fā)青少年對于工業(yè)的興趣和從業(yè)意愿,從而為工業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)各層次的人才。工業(yè)文化研學(xué)作為一種教育形式,是發(fā)展工業(yè)文化與實現(xiàn)相關(guān)政策目標(biāo)的重要途徑。本書將從工業(yè)文化的內(nèi)涵出發(fā),在演化經(jīng)濟(jì)學(xué)的框架下,分析工業(yè)文化教育對于培育國家創(chuàng)新體系的重要意義,并具體探討工業(yè)文化研學(xué)這一工業(yè)文化教育的重要形式,梳理國外經(jīng)驗,介紹本土案例,為中國發(fā)展工業(yè)文化研學(xué)提供理論依據(jù)與參考實例。工業(yè)文化研學(xué)是具有中國原創(chuàng)性的新生事物,本書作者涵蓋高校學(xué)者、政府機(jī)構(gòu)政策制定者、基層教師,視野宏闊,結(jié)構(gòu)合理,具有前沿性與前瞻性。
前言
工業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),工業(yè)革命開創(chuàng)了現(xiàn)代社會,工業(yè)文化對于國家興衰起著舉足輕重的作用。從根本上說,工業(yè)文化是一種教育,旨在使人們以正確的態(tài)度對待勢不可當(dāng)?shù)墓I(yè)化歷史進(jìn)程,認(rèn)識到實業(yè)在經(jīng)濟(jì)生活中的基礎(chǔ)地位,并形成勞動精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等價值觀,參與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)建設(shè)。本書意在從勞動教育、研學(xué)實踐的角度出發(fā),概述工業(yè)文化的基本知識,傳播社會主義工業(yè)文化。本書是一本立足工業(yè)文化理論體系進(jìn)行知識傳授的工業(yè)文化研學(xué)教材。
一、工業(yè)文化與國家創(chuàng)新體系
工業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。18 世紀(jì)中葉首先出現(xiàn)于英國的工業(yè)革命開啟了人類歷史的新紀(jì)元,使人類社會由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明步入現(xiàn)代工業(yè)文明,直到今天,人類仍生活在工業(yè)社會里。在這一歷史進(jìn)程中,文化也發(fā)生了相應(yīng)的變化,工業(yè)革命創(chuàng)造了與自己相匹配的工業(yè)文化。
工業(yè)的發(fā)展要靠創(chuàng)新。工業(yè)文化是一種肯定工業(yè)發(fā)展與工業(yè)化進(jìn)程并以創(chuàng)新為基本內(nèi)核的價值觀體系。因此,工業(yè)文化是國家創(chuàng)新體系的一部分。國家創(chuàng)新體系的概念可追溯至19 世紀(jì)的德國經(jīng)濟(jì)學(xué)家李斯特(Friedrich List)。在李斯特的時代,英國是第一個完成工業(yè)革命的發(fā)達(dá)國家,美國、德國相對英國而言都是欠發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)國。李斯特贊成保護(hù)本國處于萌芽的工業(yè),并支持國家為實現(xiàn)和加快工業(yè)化與經(jīng)濟(jì)增長而制定一系列政策。李斯特明確預(yù)見了許多當(dāng)代國家創(chuàng)新體系的理論,包括將技術(shù)引進(jìn)與本地的技術(shù)活動相結(jié)合并以此實現(xiàn)技術(shù)積累,通過積極的干預(yù)政策來培育具有戰(zhàn)略意義的新興工業(yè)等。a 不過,直到20 世紀(jì)80 年代,國家創(chuàng)新體系這個概念才首次出現(xiàn)于弗里曼(Chris Freeman )一篇未公開發(fā)表的論文中。1985 年,倫德瓦爾(Bengt-.ke Lundvall )在一本冊子中使用了這一概念,提到了高校與產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系,此后,這一概念逐漸被廣泛使用。中文文獻(xiàn)有時將這一概念翻譯為體系,有時則翻譯為系統(tǒng),但所指的是同一個事物。倫德瓦爾將國家創(chuàng)新體系的定義為一個在國家層面上涵蓋不同組織、機(jī)構(gòu)和社會經(jīng)濟(jì)體內(nèi)部組成,及彼此之間相互關(guān)聯(lián)的、開放的、復(fù)雜的且不斷演變的體系,這個體系決定了基于科學(xué)知識和技術(shù)經(jīng)驗學(xué)習(xí)過程中的創(chuàng)新能力建設(shè)的效率與方向。b 國家創(chuàng)新體系的概念衍生于演化與創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論。演化與創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)學(xué)將知識的搜尋、學(xué)習(xí)與積累視為創(chuàng)新的基本機(jī)制,因此,所謂國家創(chuàng)新體系,就是一個國家通過各種途徑促進(jìn)知識流動以方便新知識產(chǎn)生的體系。國家創(chuàng)新體系的廣義定義包含塑造人力資源和學(xué)習(xí)過程的國家體制和組織,其中,部分機(jī)構(gòu)是從事教育培訓(xùn)的正式組織,旨在直接培養(yǎng)能力,另一些則是非正式機(jī)構(gòu),構(gòu)成經(jīng)驗學(xué)習(xí)的主體。c 工業(yè)文化是一種重視創(chuàng)新與鼓勵創(chuàng)新的價值觀,并將創(chuàng)新引向具有戰(zhàn)略意義的工業(yè)經(jīng)濟(jì),故而工業(yè)文化是國家創(chuàng)新體系賴以運(yùn)轉(zhuǎn)的社會形態(tài),也是國家創(chuàng)新體系內(nèi)教育活動的重要內(nèi)容。
工業(yè)文化是國家創(chuàng)新體系的組成部分,這意味著培育工業(yè)文化是建設(shè)國家創(chuàng)新體系的重要途徑。世界歷史表明,以重視制造業(yè)和崇尚勞動為內(nèi)核的實業(yè)精神的盛衰,往往與國家經(jīng)濟(jì)的興衰存在著相關(guān)性。實業(yè)精神便是工業(yè)文化作為價值觀體系的核心內(nèi)容。對于國家來說,培育工業(yè)文化是一種能夠促進(jìn)工業(yè)發(fā)展和延緩工業(yè)衰退的可操作性政策。培育工業(yè)文化本質(zhì)上是一種教育活動,旨在使實業(yè)精神能夠以各種方式得到傳播,使青少年對工業(yè)產(chǎn)生興趣,并樹立勞動精神、創(chuàng)新精神、工匠精神等正確的價值觀。工業(yè)文化是一個跨學(xué)科的概念,在以學(xué)科教學(xué)為主體的基礎(chǔ)教育中,不存在正式的工業(yè)文化教學(xué),只能以各種形式滲透工業(yè)文化,潛移默化地教育青少年。研學(xué)實踐教育是課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充。研學(xué)旅行為學(xué)生在家庭教育空間和學(xué)校教育空間之外開辟了更廣闊的社會教育空間,能夠?qū)⒍鄻、零散、泛化的社會資源整合及轉(zhuǎn)化為教育資源,更好地幫助學(xué)生成長。a 對青少年來說,工業(yè)是相對陌生的領(lǐng)域,缺乏感性認(rèn)知與直觀認(rèn)知,也就難以激發(fā)探索興趣。因此,學(xué);蛏鐣䴔C(jī)構(gòu)通過工業(yè)文化研學(xué)將青少年學(xué)生帶到工業(yè)勞動現(xiàn)場或工業(yè)遺產(chǎn)舊址,設(shè)計一定的課程去引導(dǎo)他們正確認(rèn)識工業(yè),培養(yǎng)他們基本的勞動觀念,傳授與其年齡相適宜的勞動技能,讓他們在動手實踐中激發(fā)創(chuàng)造性思維,是培育工業(yè)文化的有效途徑。換言之,工業(yè)文化研學(xué)是構(gòu)建國家創(chuàng)新體系的基本路徑之一。
二、本教材的特點與使用建議
盡管工業(yè)文化早已產(chǎn)生,人們自覺地使用這個概念并利用這個概念來構(gòu)建國家創(chuàng)新體系的時間卻并不長。在教育領(lǐng)域里,研學(xué)實踐或研學(xué)旅行在發(fā)達(dá)國家已有豐富的經(jīng)驗與成熟的體系,但在中國還是一種方興未艾的新興教育形式。因此,將工業(yè)文化與研學(xué)實踐相結(jié)合的工業(yè)文化研學(xué),同樣存在著大量尚待拓展的空間。為此,本教材將從工業(yè)文化的基本概念出發(fā),按照工業(yè)文化的理論體系,從工業(yè)文化的發(fā)展歷程、工業(yè)文化的價值觀、工業(yè)文化的相關(guān)產(chǎn)業(yè)及工業(yè)文化教育等方面概述工業(yè)文化的基礎(chǔ)知識,使相關(guān)專業(yè)學(xué)生、研學(xué)行業(yè)從業(yè)者等廣大讀者對工業(yè)文化能有初步的了解。研學(xué)是理論學(xué)習(xí)與實踐活動的結(jié)合,本教材也旨在為工業(yè)文化研學(xué)實踐提供先導(dǎo)性的理論鋪墊。
本教材的特點與使用建議包括:
(一)前沿研究與拓展性閱讀材料相輔相成
本教材的撰寫者既有在工業(yè)文化領(lǐng)域長期開展原創(chuàng)性理論研究的學(xué)者,又有在基礎(chǔ)教育領(lǐng)域從事工業(yè)文化教育實踐的一線教師,還有曾經(jīng)參與工信部工業(yè)文化研學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制定工作的研究人員,因此,教材講授的知識建立在前沿研究的基礎(chǔ)上。但為了更好地講解知識,傳播與普及工業(yè)文化,本教材在主干部分以精練的語言呈現(xiàn)基本概念等知識,在拓展與延伸模塊中補(bǔ)充背景知識和案例,幫助讀者更深入地理解相關(guān)知識。
(二)理論知識兼顧實踐案例
研學(xué)實踐包含廣泛的類型,工業(yè)文化研學(xué)只是其中一種,大部分學(xué)校與機(jī)構(gòu)都不會只開展一種類型的研學(xué)。因此,本教材并不以研學(xué)為主體,而是側(cè)重于對工業(yè)文化知識的介紹,這樣教材將具有更廣泛的適用性,方便那些并不專門從事工業(yè)文化研學(xué)的從業(yè)者和實踐者在需要時快速了解工業(yè)文化。教材正文進(jìn)行理論講解,附錄中則收錄一些較好的工業(yè)文化研學(xué)案例,可供實踐者參考。附錄所收案例,涵蓋了中國工業(yè)化起點江南造船工業(yè)文化研學(xué)項目、老工業(yè)城市青島的工業(yè)博物館研學(xué)項目、福建泉州活態(tài)化國家工業(yè)遺產(chǎn)安溪茶廠研學(xué)項目、大國重器型企業(yè)大連光洋研學(xué)項目、四川嘉陽小火車研學(xué)項目以及參與制定工信部工業(yè)文化研學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的武漢學(xué)知的研學(xué)項目,極具代表性,同時充分展現(xiàn)了對工信部所評國家工業(yè)遺產(chǎn)的活化利用,具有很高的參考價值。
(三)電子化教材與線上資源相結(jié)合
信息化是工業(yè)化進(jìn)展到一定階段后的產(chǎn)物,信息化與工業(yè)化的融合是工業(yè)經(jīng)濟(jì)與工業(yè)文化未來的發(fā)展方向。本教材除紙質(zhì)實體書外,將推出電子版,方便讀者存儲、閱覽,減輕讀者缺乏空間存放紙質(zhì)教材的負(fù)擔(dān)。同時,建議讀者在使用教材時,靈活使用線上資源。本教材為華中師范大學(xué)中國工業(yè)文化研究中心的教學(xué)與研究成果,讀者可登錄中心網(wǎng)站(http://gongyewenhua.ccnu.edu.cn/ )獲取關(guān)于工業(yè)文化的前沿信息和最新研究成果介紹。相信讀者通過使用線上資源,能夠從這本教材中獲得更大收益。
嚴(yán)鵬:
華中師范大學(xué)中國近代史研究所副教授、中國工業(yè)文化研究中心副主任,長期從事工業(yè)文化研究,擔(dān)任中央電視臺紀(jì)錄片《工業(yè)傳奇》顧問。
陳文佳:
福建省福州市第二中學(xué)歷史教師,2017年9月起在該校開設(shè)工業(yè)文化選修課。
劉玥:
深圳市南山實驗教育集團(tuán)南海中學(xué)歷史教師,曾參與工信部工業(yè)文化發(fā)展中心工業(yè)文化研學(xué)首批標(biāo)準(zhǔn)制定工作。
秦夢瑤:
山東省青島實驗初級中學(xué)歷史教師,該校工業(yè)文化教育基地骨干成員。
前.言
第一章.工業(yè)文化基本內(nèi)涵
第一節(jié)文化的基本概念·
第二節(jié)工業(yè)文化的基本概念
第二章.工業(yè)文化發(fā)展歷程
第一節(jié)世界工業(yè)文化發(fā)展歷程
第二節(jié)中國工業(yè)文化發(fā)展歷程
第三節(jié)工業(yè)文化新動向·
第三章.工業(yè)文化價值觀
第一節(jié)企業(yè)家精神
第二節(jié)工匠精神
第三節(jié)勞模精神
第四節(jié)工業(yè)文學(xué)
第四章.工業(yè)文化產(chǎn)業(yè)
第一節(jié)工業(yè)遺產(chǎn)
第二節(jié)工藝美術(shù)
第三節(jié)工業(yè)設(shè)計
第四節(jié)工業(yè)旅游
第五章.工業(yè)文化教育·
第一節(jié)工業(yè)文化教育·
第二節(jié)工業(yè)文化與勞動教育·
第三節(jié)工業(yè)文化研學(xué)
參考文獻(xiàn)
附錄.工業(yè)文化研學(xué)項目案例·
案例一江南造船工業(yè)文化研學(xué)項目
案例二青島紡織谷工業(yè)文化研學(xué)項目
案例三金石灘集團(tuán)大連光洋工業(yè)文化研學(xué)項目
案例四安溪茶廠工業(yè)文化研學(xué)項目
案例五嘉陽桫欏湖工業(yè)文化研學(xué)項目
案例六武漢周黑鴨品牌工業(yè)文化研學(xué)項目·
案例七春倫茉莉花文創(chuàng)園工業(yè)文化研學(xué)介紹