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大口黑鱸病害及其控制圖譜
大口黑鱸(俗稱加州鱸)是我國近年來淡水養(yǎng)殖魚類中發(fā)展最快、市場價(jià)格相對較高而且穩(wěn)定、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較好的品種。2019年全國大口黑鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到47.78萬噸、總產(chǎn)值已超100億元,主產(chǎn)區(qū)從沿海省市迅速擴(kuò)展到內(nèi)陸26個(gè)省市。由于大口黑鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,高密度養(yǎng)殖模式的大力推廣,各種病害高發(fā)、頻發(fā),嚴(yán)重影響影響了大口黑鱸養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)定和提高,也誘發(fā)了因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致的安全隱患,病害問題已成為大口黑鱸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。該書針對這一國內(nèi)外極待解決的短板問題對大口黑鱸的病害與控制進(jìn)行闡述,期望推進(jìn)大口黑鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的前行。該書以病害為基本出發(fā)點(diǎn),兼顧介紹大口黑鱸形態(tài)學(xué)、生態(tài)學(xué)和養(yǎng)殖生物學(xué)的基本知識,以支撐對病害及其控制原理和方法深層次的闡釋;該書突出“圖”的特點(diǎn),以圖進(jìn)一步詮釋文字賦予的理論與技術(shù),體現(xiàn)了該書在“圖文”、“雅俗”、“理論和實(shí)踐”全新的論述的模式,以達(dá)到各層面讀者各取所需的目的;該書以嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確為基本出發(fā)點(diǎn),既體現(xiàn)其“科學(xué)性”和“權(quán)威性”,也考慮到養(yǎng)殖一線漁(農(nóng))民的需求,兼顧該書的“通俗性”和“實(shí)用性。
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