本選題共計(jì)九章，第一章為導(dǎo)論；第二章介紹文獻(xiàn)綜述、搭建理論框架，從馬克思供給與需求等理論出發(fā)，延展到國(guó)內(nèi)外糧食安全的相關(guān)研究；第三章分析全球糧食安全形勢(shì)，及其對(duì)我國(guó)糧食安全的主要影響；第四章分析中國(guó)糧食產(chǎn)銷趨勢(shì)變化，及其對(duì)重慶糧食安全的主要影響；第五章從糧食生產(chǎn)情況、糧食消費(fèi)情況、糧食成本收益情況三個(gè)角度研析重慶糧食安全現(xiàn)狀；第六章指出重慶在保障糧食安全中存在問(wèn)題；第七章分享國(guó)內(nèi)外糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例；第八章基于種糧效益、消費(fèi)偏好兩個(gè)維度，進(jìn)行重慶糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)證分析；第九章提出保障重慶糧食安全的發(fā)展建議等。