合成微生物組學(xué)是一門研究利用基因合成技術(shù)對微生物進行改造和調(diào)控的學(xué)科。它結(jié)合了微生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因工程學(xué)等多個學(xué)科的理論和技術(shù)，旨在通過改變微生物的遺傳物質(zhì)和代謝途徑，實現(xiàn)對微生物功能的精確調(diào)控和優(yōu)化。本書內(nèi)容涵蓋了合成微生物組研究的共性技術(shù)，包括宏基因組分析、單細胞表征技術(shù)、微生物培養(yǎng)組技術(shù)、無菌和悉生模式動物的構(gòu)

大量研究證實益生菌對人體健康有極其重要的作用，但益生菌在生產(chǎn)、加工、貯藏和進入人體腸道過程中往往受到各種不利因素的影響，導(dǎo)致菌體大量死亡，益生作用減弱甚至消失。如何在各種不利條件下保持益生菌的活性引起了人們關(guān)注。在制備高活性益生菌菌粉時常以真空冷凍干燥技術(shù)為主，也有部分研究采用了噴霧干燥技術(shù)。為了提高菌株在真空冷凍干燥

本書編寫旨在落實高等教育“重基礎(chǔ)、強實踐、敢創(chuàng)新”的實踐教學(xué)理念，提高學(xué)生規(guī)范的動手操作技能，錘煉其分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)其縝密的創(chuàng)新思維。全書共分4章，分別是緒論、基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗，總計19個實驗。本書增加了微生物實驗室生物安全管理和規(guī)范操作的相關(guān)內(nèi)容，重點介紹了生物危害和安全防護相關(guān)知識，

本書內(nèi)容共包括五章：第一章基于宏基因組技術(shù)解析傳統(tǒng)發(fā)酵食品中乳酸菌的基因組多樣性，利用比較基因組學(xué)技術(shù)探究傳統(tǒng)發(fā)酵食品中優(yōu)勢乳酸菌的基因多樣性。第二章基于宏基因組技術(shù)解析腸道中乳酸菌的基因組多樣性，并利用比較基因組學(xué)技術(shù)評價腸道優(yōu)勢菌種的安全性。第三章介紹了實驗室適應(yīng)性進化方法及其在微生物研究中的應(yīng)用情況，并論述了益生

《微生物有點意思》是一本關(guān)于微生物學(xué)的科普讀物。該書以漫畫的形式，通過通俗易懂的語言，深入淺出地介紹了微生物世界的奧秘，以及微生物與人類生活、生產(chǎn)的密切關(guān)系。此書從分類學(xué)、形態(tài)學(xué)、生態(tài)特性、生理特征等方面科普微生物，幽默有趣、通俗易懂，尤其是釀酒微生物的基本知識和作用，在釀造微生物的科普圖書方面，具有創(chuàng)新意義。本書旨在

《微生物學(xué)實驗與技術(shù)(上)》為高等學(xué)校生物專業(yè)實驗教材，本教材共分為八個部分，精心設(shè)計了30個相關(guān)微生物學(xué)實驗，各部分內(nèi)容介紹如下：第一部分微生物的形態(tài)觀察；第二部分無菌操作與接種技術(shù)；第三部分培養(yǎng)基的配制；第四部分微生物的生長與測定；第五部分環(huán)境因素對微生物生長的影響；第六部分微生物的分離與純化；第七部分微生物鑒定的

本書圍繞微生物資源及其應(yīng)用技術(shù)展開研究，以微生物與微生物資源的認知為切入，探討微生物資源開發(fā)利用的關(guān)鍵技術(shù)，從工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)境等角度對微生物資源的應(yīng)用技術(shù)進行解析，并突出時代性，研究微生物資源的創(chuàng)新應(yīng)用。本書內(nèi)容豐富，涵蓋微生物的多個領(lǐng)域和應(yīng)用場景，強調(diào)微生物資源在不同領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，以及微生物在解決重大問

本書內(nèi)容全面涵蓋微生物病毒學(xué)的各個層面，包括微生物病毒的分類與命名、形態(tài)結(jié)構(gòu)與復(fù)制、生態(tài)作用，特殊微生物病毒研究，以及其廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。本書強調(diào)科研歷史與最新進展相結(jié)合，突出微生物病毒學(xué)領(lǐng)域的前沿研究，重點介紹噬菌體、古菌病毒和真核微生物病毒。本書注重理論基礎(chǔ)與實際應(yīng)用相結(jié)合，探討微生物病毒在食品安全、動物疾病治療、臨

海洋浮游微食物網(wǎng)生物包括病毒、細菌、藍細菌、真核藻類、鞭毛蟲、纖毛蟲等，它們在海洋水體物質(zhì)生產(chǎn)和能量傳遞中扮演著重要角色。本書主要包括三個部分，共14章。第一部分為微食物網(wǎng)生物的狀態(tài)，主要介紹海洋浮游微食物網(wǎng)的發(fā)現(xiàn)和研究歷史、微食物網(wǎng)的結(jié)構(gòu)及其影響因素、海洋浮游細菌的生存狀態(tài)，以及微食物網(wǎng)生物的運動和趨化等。第二部分為

本書系“第二次青藏高原綜合科學(xué)考察研究”之生物多樣性保護與可持續(xù)利用關(guān)鍵區(qū)科學(xué)考察的總結(jié)性專著，匯集青藏高原微生物研究的最新成果。全書共7章，包括冰川微生物與氣候環(huán)境變化、土壤微生物與生態(tài)環(huán)境、湖泊/河流/濕地微生物與氣候環(huán)境變化、高原動物微生物與生態(tài)環(huán)境、空氣微生物與大氣環(huán)流的關(guān)系、青藏高原微生物抗生素抗性基因，以及