在當前重大危機事件頻發(fā)的背景下，了解大宗商品價格的傳導路徑，把握大宗商品價格的漲跌趨勢對原材料進出口、企業(yè)生產和投資具有重要的指導意義。本書研究了重大危機事件對大宗商品價格的短期影響、長期影響和具體的影響渠道，并探究了重大危機事件導致的大宗商品價格大幅波動如何傳導至中國的宏觀經濟和重點相關行業(yè)，形成了“重大危機事件→大

2024年，零售業(yè)刮起了“胖東來式旋風”——為什么別的超市門可羅雀，胖東來卻人滿為患？為什么大家逛別的超市在意的是性價比，到了胖東來卻不是那么關注價簽？為什么消費者、員工、供應商甚至同行都在夸胖東來？它到底有什么神奇之處？ 本書從企業(yè)內、外部管理兩個視角剖析胖東來的經營智慧，企業(yè)外部管理的人（顧客）、

本書聚焦“市場主體信用監(jiān)管改革”，通過“共建共治共享的市場主體信用監(jiān)管”的理論路徑與研究視角，提煉“市場主體信用監(jiān)管的理論創(chuàng)新”，總結“國內外市場主體信用監(jiān)管的經驗”，測度“市場主體信用監(jiān)管的效果”，設計“共建共治共享目標下的市場主體信用監(jiān)管對策”，構建“既契合中國國情又符合國際趨勢”的市場主體信用監(jiān)管理論、方法與政策

陶瓷是中國傳統(tǒng)文化的代名詞之一，在世界上久享盛譽。海洋貿易的發(fā)展促成世界性的中國陶瓷市場的繁榮。本書以大航海時代為起點，論述16—19世紀全球化背景下，中國外銷陶瓷的貿易及其與歐亞各國陶瓷工藝文化的相互影響。主要從中國外銷瓷的制瓷技術、裝飾紋樣兩方面，論述陶瓷藝術與技術在時代動蕩下的變遷及辯證關系，探討中國外銷瓷的興衰

本專著充分發(fā)揮校企合作資源互補、產學研結合的優(yōu)勢，采用政府、大數(shù)據(jù)公司提供的中國-中亞五國跨境電商貿易數(shù)據(jù)，為本書的研究數(shù)據(jù)、研究結論提供了有力的數(shù)據(jù)支持，大大突破了研究團隊在跨境電商領域開展研究時面臨的數(shù)據(jù)獲取方面的瓶頸和困難。本書對近年來中國-中亞五國跨境電商的發(fā)展環(huán)境、現(xiàn)狀與未來機遇進行了詳實的研究，致力于推動中

本專著共分為七章，包括體育賽事接待酒店餐飲服務人事行政管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務供應鏈管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務廚政管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務營運管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務品質控制管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務工程管理技術規(guī)范、體育賽事接待酒店餐飲服務質量監(jiān)理管理

本書是一本關于時尚文化研究學術著作。奢侈是一種優(yōu)雅和財富的象征，也是物質生活的頂峰。奢侈在社會中發(fā)生作用關鍵就是意象。奢侈的意象可以用于觀察和描述這個社會的愿望、擔憂和演變。每個時代對的奢侈意象是不同的，人類學家、社會學家等對其有大量研究。作者是品牌研究專家和社會學家，他們梳理了奢侈意象的歷史，并結合諸多理論家的研究，

本書為糧食經濟與安全叢書之一，該叢書圍繞糧食安全和糧食產業(yè)高質量發(fā)展，針對糧食流通體制改革、糧食金融化、糧食貿易與跨國供應鏈優(yōu)化、糧食產業(yè)經濟、歷代糧食經濟、全國糧食產業(yè)高質量發(fā)展評價、河南小麥產業(yè)發(fā)展評價等問題，以跨學科的視角、定量定性相結合的方法，系統(tǒng)綜合分析我國糧食安全和糧食產業(yè)高質量發(fā)展面臨的若干重大挑戰(zhàn)，提出

本書為跨境電子商務人才培養(yǎng)與教學的全面指南，共5章。第1章介紹跨境電子商務的基礎知識、商業(yè)模式、發(fā)展歷程和發(fā)展趨勢。第2章分析跨境電子商務行業(yè)現(xiàn)狀、市場趨勢、人才需求和教育培訓。第3章構建跨境電子商務教學理論體系，包括教學標準、課程理念、課程設置和教學方法。第4章詳細闡述跨境電子商務人才培養(yǎng)方案、課程資源開發(fā)、教學模式

本書從可持續(xù)供應鏈管理角度介紹了農產品供應鏈的消費者偏好挖掘、綠色生產、質量分級以及綠色認證等策略，為農產品利益相關者提高市場競爭力和盈利能力提供科學的決策依據(jù)，為我國政府推行可持續(xù)農業(yè)發(fā)展提供政策建議，具有重要的理論研究意義和實際應用價值。本書以可持續(xù)發(fā)展視角下的農產品供應鏈為對象，以節(jié)約資源、保護環(huán)境、安全健康為理