本書內容包括冷鏈裝備與設施概述、冷鏈裝備制冷原理、易腐食品及其保鮮原理、食品冷加工裝備與設施、冷藏裝備與設施、冷藏運輸裝備、冷藏銷售裝備和冷鏈物流信息化。本書以冷鏈裝備與設施為對象,突出系統(tǒng)性、基礎性、新穎性、針對性和實用性,力圖在介紹冷鏈裝備與設施涉及的基礎知識和整體情況基礎上,反映冷鏈物流領域國內外新技術和新趨勢。
《物流設施與設備(第2版)》以介紹物流行業(yè)常用、適用、實用的設施與設備為宗旨,通過大量文字、圖表和視頻資料系統(tǒng)地介紹物流作業(yè)中使用的設施與設備。全書共分7章,具體內容包括物流設施與設備概述、運輸設備與應用、倉儲設備與應用、裝卸搬運設備與應用、集裝箱裝卸搬運設備與應用、流通加工設備與應用、物流信息技術裝備等內容!段锪髟O
《物流與供應鏈管理(第3版)》是高等院校物流專業(yè)主要教材之一,注重專業(yè)知識的系統(tǒng)性、全面性,并突出教材的實用性。全書共分十章,主要介紹物流的發(fā)展、物流管理理論及發(fā)展趨勢,闡述供應鏈、供應鏈管理與物流之間的關系,對供應鏈的類型和構建策略、供應鏈的管理策略進行分析,并從實用性角度出發(fā),系統(tǒng)、全面地介紹了供應鏈管理中的物流信
《現(xiàn)代物流客戶關系管理實務(第3版)》作為物流管理、物流工程等專業(yè)的核心課程教材,注重專業(yè)知識的理論性、技能性、系統(tǒng)性、實踐性和前沿性。其內容主要包括現(xiàn)代物流客戶關系管理概論、現(xiàn)代物流客戶關系管理系統(tǒng)、現(xiàn)代物流客戶關系管理實施流程、現(xiàn)代物流重點客戶關系管理實施、現(xiàn)代物流核心客戶關系管理實施、現(xiàn)代物流客戶服務的滿意度等內
本書共分為九章,系統(tǒng)地介紹了采購管理主要領域的相關知識和技能。本書內容主要包括采購基礎、采購組織設計與采購人員管理、采購計劃管理、招標采購、供應商管理、采購談判與采購合同管理、采購質量管理、采購成本分析與控制、數(shù)字化采購等。 本書配有電子課件、電子教案、教學大綱、綜合測試題參考答案、實訓資料、模擬試卷等多種教學資料(部
本書系統(tǒng)地介紹了物流信息技術與信息系統(tǒng)的基礎知識及其相關應用,主要內容包括網(wǎng)絡與數(shù)據(jù)庫技術、條形碼技術、射頻識別技術、物流EDI技術、GPS和GIS技術、物聯(lián)網(wǎng)技術、POS系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)以及物流管理信息系統(tǒng)等。本書在內容的設計和選用上,既注重理論學習,又聯(lián)系實際應用,以求通過對本書的學習,在了解現(xiàn)代物流信息技術與信
本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是一本既有理論價值又有實用價值的教科書。本書從物流管理概述開始,主要介紹物流系統(tǒng)、物流的主要作業(yè)活動、物流的輔助作業(yè)活動、物流信息管理、物流組織與控制、企業(yè)物流與物流企業(yè)、供應鏈管理、國際物流、智慧物流,共10章理論知識和實踐性內容。每章由學習目的與要求、本章小結、案例分析、思考分
本書參照《國家職業(yè)標準物流師》,根據(jù)國家職業(yè)技能鑒定物流師試題庫鑒定要素,以問答的形式詳細介紹了每個鑒定點的理論知識和操作技能,涵蓋了職業(yè)道德與職業(yè)安全及環(huán)保認知、物流基礎與行業(yè)認知、基本管理技能應用、物流市場開發(fā)與客戶服務、倉儲與庫存管理、配送管理、運輸管理、數(shù)字化與智能化等相關內容。本書采取問答的形式,對物流師(初
本書參照《國家職業(yè)標準物流師》《物流管理職業(yè)技能等級標準》,以問答的形式詳細介紹了每個鑒定點的理論知識和操作技能,涵蓋了物流合同編制與審批、項目分析、客戶賠償處理、倉儲運營管理、物流中心設計與規(guī)劃、庫存成本分析、運輸方案設計與規(guī)劃、運輸調度、運輸運營管理、物流運作成本管理、運營績效考核、供應鏈管理認知、供應鏈物流網(wǎng)絡管
本書為《物流實踐能力培養(yǎng)與提升》的姊妹篇,以物流校外人才培養(yǎng)基地為依托,結合物流實踐創(chuàng)新的發(fā)展現(xiàn)狀對學生創(chuàng)新能力的要求,借助企業(yè)物流管理精品共享課程的實踐資源,結合用人單位對物流人才創(chuàng)新能力的要求,全面探討如何培養(yǎng)與提升學生的物流創(chuàng)新能力。本書從理論研究到實踐案例,重點闡述了物流創(chuàng)新能力的培養(yǎng)過程和提升途徑,主要內容包