《比鄰泥土香(10)》由社區(qū)伙伴組織編寫,是生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不同專家學(xué)者的文章的匯編,既有對自然農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)型城鎮(zhèn)在國內(nèi)外發(fā)展的探索與思考,又包括作者在日新月異的時代下尋找多樣化的幸福生活方式的思考,語言優(yōu)美,行文流暢,適合專業(yè)及非專業(yè)人士閱讀。
《中國古代農(nóng)業(yè)科技知識》以古代農(nóng)業(yè)科技為聚焦點,分綜述篇、種植篇、養(yǎng)殖篇、女織篇、加工篇、飲料篇、生產(chǎn)條件篇、園藝篇、水利篇、農(nóng)具篇、農(nóng)學(xué)篇共11個篇章155項,逐項介紹古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華和當(dāng)代價值,力求做到深入淺出、形象生動、通俗易懂,故事性和趣味性結(jié)合。
本書共分十章,內(nèi)容包括:生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向、立體農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用、畜禽或魚蝦“入戶”的立體養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與菌渣循環(huán)利用、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的綜合治理等。
《生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究:基于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育創(chuàng)新》以生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為主題,以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育創(chuàng)新為基點,運(yùn)用政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科原理深入闡述了宏觀生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系,微觀新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育創(chuàng)新的理論。新時代賦予了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體新的發(fā)展模式、改革路徑、創(chuàng)新道路和歷史使命,展現(xiàn)給讀者的是內(nèi)
本書對中國古代的農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展情況做了系統(tǒng)闡述。具體討論的問題,包括傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的誕生、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征與優(yōu)勢、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識與技術(shù)體系、靈活的土地關(guān)系和所有權(quán)結(jié)構(gòu)、龐大的灌溉系統(tǒng)和水利工程、完備的重農(nóng)政策和措施、三次農(nóng)業(yè)擴(kuò)張進(jìn)程、崇尚農(nóng)業(yè)的價值追求,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的困境與衰落等。
北魏賈思勰撰。自序稱,起自耕農(nóng),終于醯醢,資生之樂,靡不畢書,凡九十二篇。今本乃終于五谷果瓜非中國物者。自序又稱,商賈之事,闕而不錄。今本貨殖一篇,乃列于第六十二,莫知其義。中第三十篇為雜說,而卷端又列雜說數(shù)條,不入篇數(shù)。一名再見,于例殊乖。其詞亦鄙俗不雅,疑後人所竄人?肌段墨I(xiàn)通考》載李燾孫氏《齊民要術(shù)音義解釋序》曰
《便民圖纂》為通書類農(nóng)書,內(nèi)容取材于明代《便民纂》,圖則采納了《耕織圖》,約成書于明弘治年間。主要記述吳地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品、醫(yī)藥、日常生活以及風(fēng)俗民情等,凡十六卷,卷一為農(nóng)務(wù)之圖,卷二為女紅之圖,卷三以下則分十一類,分別是耕獲類(麻屬附)、桑蠶類、樹藝類(二卷)、雜占類、月占類、祈攘類、涓吉類、起居類、調(diào)攝類(二卷)、牧
本書在系統(tǒng)整理和歸納總結(jié)許多地方人民群眾的發(fā)明創(chuàng)造、智慧和好的經(jīng)驗做法的基礎(chǔ)上,與安徽省循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究院總結(jié)出來的多種專利模式、典型案例以及原創(chuàng)的一些示意圖等合編而成《多維生態(tài)農(nóng)業(yè)》一書。本書可作為新型農(nóng)民教育或培訓(xùn)教材,通過在教學(xué)或培訓(xùn)過程中向?qū)W員提供新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的理論基礎(chǔ)、實踐經(jīng)驗、基地觀摩、視頻短片等內(nèi)容,提高
浙江先民們在上萬年的農(nóng)耕歷史長河中,創(chuàng)造出了光輝燦爛的農(nóng)業(yè)文明,為我們留下了豐富多彩、特色鮮明的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。由于諸多主客觀因素的影響,很多寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)正在消失,許多優(yōu)秀的農(nóng)耕技術(shù)、生產(chǎn)方式正在失傳。基于此,本書在廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上,對浙江各地一千多項農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行重點考查,選取其中最具代表性、最有生命力、最具傳
《農(nóng)本》系列出版物自2012年起在我社連續(xù)出版,其宗旨在于以學(xué)術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度關(guān)注中國三農(nóng),以沉潛客觀的心態(tài)觀照中國鄉(xiāng)土社會,從經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會學(xué)、政治學(xué)、生態(tài)學(xué)等諸多學(xué)科綜合的視角研究中國農(nóng)村,忠實而系統(tǒng)地記錄我們這個時代中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村所發(fā)生的變化。由北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,北京大學(xué)產(chǎn)業(yè)與文化研究所常務(wù)副所長王曙光