本書(shū)集中探討明清時(shí)期中國(guó)的稻米種植和消費(fèi)。糧食的主要功能，是為了養(yǎng)活人類(lèi)。究竟一個(gè)人吃多少才夠？一方面是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，一方面也是習(xí)慣問(wèn)題。如何能保障一個(gè)人吃夠？這里涉及到了主食和雜糧、不同品種的稻米的產(chǎn)出問(wèn)題。如果這其中再加上對(duì)于不同品種稻米的口味選擇問(wèn)題呢？圍繞這幾個(gè)問(wèn)題，本書(shū)對(duì)于明清長(zhǎng)江中下游地區(qū)在稻米種植方法上的差異

本書(shū)記錄了59個(gè)典型剖面，分屬于12個(gè)土類(lèi)，23個(gè)亞類(lèi)，36個(gè)土屬。書(shū)中對(duì)每個(gè)剖面成土因素、分層特征、理化性質(zhì)詳細(xì)介紹，并提出了土壤改良的建議。主要內(nèi)容包括：成土因素與成土過(guò)程、主要土壤類(lèi)型及其分布等。

本書(shū)介紹了15種適合武陵山區(qū)林下生態(tài)種植的中藥材，其中根莖類(lèi)藥材11種，全草類(lèi)藥材2種，真菌類(lèi)藥材2種。15種藥材的共同特點(diǎn)如下：一是藥材名貴，目前市場(chǎng)價(jià)格多在每千克100元以上，每畝年均純收益均在5000元以上；二是基源植物在武陵山區(qū)都有自然分布；三是基源植物耐陰，有9種須在半陰半陽(yáng)的林下才能生長(zhǎng)良好，6種須在較密的

《赤峰小米品質(zhì)評(píng)價(jià)》全方位地介紹和揭示了赤峰小米的歷史、種植、品種、品質(zhì)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為讀者呈現(xiàn)了這個(gè)具有深厚文化底蘊(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品的全貌。在第一章中，書(shū)籍精細(xì)地分析了赤峰小米的品種分類(lèi)和種植情況，以及其在過(guò)去幾年來(lái)如何進(jìn)行品牌塑造和文化宣傳，提供了對(duì)赤峰小米歷史和現(xiàn)狀的詳細(xì)概述。此外，作者還深入探討了赤峰小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，明

本書(shū)稿內(nèi)容包括：研究區(qū)概況和研究?jī)?nèi)容、枸杞間作模式開(kāi)發(fā)研究、枸杞間作模式對(duì)牧草生長(zhǎng)的影響研究、枸杞間作模式對(duì)枸杞生長(zhǎng)的影響研究、枸杞間作模式對(duì)土壤微生態(tài)的影響、根系分泌物在種間互作中的作用、根系分泌物組成及對(duì)枸杞間作模式的影響等7章。書(shū)稿在開(kāi)展枸杞間作模式開(kāi)發(fā)及種間互作效應(yīng)研究基礎(chǔ)上，從多個(gè)角度結(jié)合多種分析評(píng)價(jià)方法對(duì)枸

本書(shū)詳細(xì)闡述了山東省在小麥玉米周年“噸半糧”生產(chǎn)中所需要的小麥品種、玉米品種的特征特性及栽培要點(diǎn)，介紹了在“耕種管收”過(guò)程中的品牌農(nóng)業(yè)機(jī)械及操作規(guī)程；并推廣當(dāng)前適合德州市“噸半糧”生產(chǎn)能力建設(shè)的主推技術(shù)。主要涉及引種比較、攻關(guān)示范研究、技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)解讀、模式剖析、套種技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)、抗災(zāi)防災(zāi)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)

本書(shū)介紹了花生生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，詳細(xì)闡述了連作對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量的影響，連作土壤養(yǎng)分變化及病害發(fā)生情況，微生物群落與花生連作障礙的關(guān)系，品種、肥料、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、生物菌(劑)、耕作制度對(duì)緩解花生連作障礙的作用等，總結(jié)了緩解花生連作障礙的技術(shù)措施。

本書(shū)內(nèi)容分為9章，第一章介紹國(guó)內(nèi)外高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，第二章是糯高粱的植物學(xué)特征與生長(zhǎng)發(fā)育，第三章是糯高粱種質(zhì)資源與品種選育，第四章是糯高粱生態(tài)區(qū)劃與品種選用，第五章是糯高粱綠色生技術(shù)，第六章是糯高粱特殊栽培技術(shù)，第七章是糯高粱病蟲(chóng)草防控，第八章是糯高粱品質(zhì)及檢測(cè)技術(shù)，第九章是糯高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

《干旱區(qū)大豆高效栽培實(shí)用技術(shù)》一書(shū)從干旱地區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效的原則，注重技術(shù)的可操作性，本書(shū)詳細(xì)介紹了大豆高產(chǎn)高效栽培所需的理論、實(shí)用知識(shí)與技術(shù)及田間管理措施，本書(shū)分為三個(gè)模塊，包括大豆生理生化、大豆田間管理技術(shù)、不同類(lèi)型大豆栽培模式及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。書(shū)中盡量避免難懂的專(zhuān)業(yè)理論，力求用通俗的文字展示給

《蕎麥燕麥理論研究與實(shí)踐》一書(shū)主要介紹了作者在蕎麥燕麥科研工作方面多年的研究成果，包括作者撰寫(xiě)的相關(guān)學(xué)術(shù)專(zhuān)著，從事相關(guān)工作以來(lái)發(fā)票的科研論文，作者參與制定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、獲得授權(quán)的專(zhuān)利、研發(fā)的蕎麥和燕麥新品種等的總結(jié)。書(shū)稿全面系統(tǒng)的介紹了作者從事蕎麥、燕麥工作理論與實(shí)踐，內(nèi)容豐富，充實(shí)，既有學(xué)術(shù)理論，又有科學(xué)實(shí)踐，對(duì)于蕎