本書以與生命、人類健康和生活密切相關(guān)的化學(xué)因素為主線，介紹衣、食、住、行、用的材料和生物醫(yī)用材料以及精神情緒中的化學(xué)因素。本書主要內(nèi)容包括：化學(xué)與生活、化學(xué)與生命、飲食化學(xué)與健康、化妝品和洗滌用品與健康、材料化學(xué)與健康、環(huán)境化學(xué)與健康、藥物化學(xué)與健康。本書多學(xué)科交叉融合，知識性與應(yīng)用性相結(jié)合，旨在幫助學(xué)習(xí)者正確認(rèn)識化學(xué)
本書內(nèi)容包括：自然界中的硫運動、古代煉丹術(shù)對長壽研究的貢獻、生命衰亡是一個不斷丟失自由電子的過程、人體含硫化合物的重要生理功能、硫的抗氧化作用與改善蛋白質(zhì)功能、含硫藥物的重要藥理作用、含硫食物的保健功能、類硫元素硒的生理功能、還原硫與多種化學(xué)致癌劑的拮抗、專利申請藥物硫化鈉靜脈注射液基礎(chǔ)研究和“骨優(yōu)先”等。
本書以過氧化氫亞硫酸鹽質(zhì)子自催化反應(yīng)為載體，加入不同負(fù)反饋反應(yīng)來研究其時空動力學(xué)行為。首先，選用硫脲作為一個新的質(zhì)子負(fù)反饋劑，構(gòu)建具有兩個質(zhì)子自催化反應(yīng)和一個負(fù)反饋反應(yīng)的多反饋反應(yīng)體系，并采用儀器分析手段檢索該體系的關(guān)鍵成分，構(gòu)建振蕩機理以便對反應(yīng)體系的反饋過程進行分析。其次，分析具有兩個振蕩環(huán)的耦合體系，即過氧化氫－
《平凡奇材--石墨》是“解讀地球密碼”系列的一本,這系列是山東科學(xué)技術(shù)出版社已經(jīng)出過的圖書,內(nèi)容以石墨的科普知識講解為主要內(nèi)容,分為掀開石墨的面紗、個性十足的石墨、世界石墨巡禮、石墨在中國、插上翅膀的石墨五個部分。叢書廣引博采外的地學(xué)發(fā)現(xiàn)和成果,以地球科學(xué)理論作為依據(jù),對地質(zhì)現(xiàn)象和事實解疑釋難,圍繞是什么、為什么、有哪
本書由南京大學(xué)化學(xué)系物理化學(xué)教研室同仁們，依據(jù)長期物化實驗教學(xué)研究與實踐的成果編寫而成，內(nèi)容分緒論、實驗、基礎(chǔ)知識與技術(shù)、附錄四部分。實驗部分主要包括熱力學(xué)、動力學(xué)、電化學(xué)、表面性質(zhì)與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)共29個實驗項目，在內(nèi)容上力爭讓有余力的學(xué)生選做部分實驗。儀器設(shè)備上，盡量采用國內(nèi)先進的儀器和直觀性強的自制儀器，使學(xué)
本書主要介紹了化學(xué)文化，化學(xué)與能源，化學(xué)與材料，化學(xué)與科學(xué)謠言，化學(xué)與藝術(shù)，化學(xué)與郵票，諾貝爾化學(xué)獎漫話等。本書從與化學(xué)密切相關(guān)的領(lǐng)域出發(fā)，引入大量的實例，講述化學(xué)與社會的交互促進，闡述化學(xué)對人類文明進步的貢獻，展示化學(xué)的魅力，并且以郵票為載體，回顧化學(xué)史，重溫化學(xué)的成就，感恩化學(xué)和化學(xué)家。作為通識教育的教材，本書理論
物理化學(xué)實驗是一門基礎(chǔ)化學(xué)實驗課，是繼普通化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)和有機化學(xué)等實驗課后的基礎(chǔ)實驗課。本教材分物理化學(xué)實驗的一般知識、基礎(chǔ)型實驗、提高型實驗、虛擬與仿真實驗、附錄五個部分：物理化學(xué)實驗的一般知識介紹了物理化學(xué)實驗?zāi)康暮鸵蠹皩嶒炞⒁馐马�、誤差理論概念、誤差分析、實驗數(shù)據(jù)處理�；A(chǔ)型實驗及提高型實驗部分共安
《化學(xué)的魅力在哪里》以普及化學(xué)科學(xué)、提高公民科學(xué)素養(yǎng)為主旨，以化學(xué)基礎(chǔ)知識為綱，密切聯(lián)系自然界、社會生產(chǎn)生活和環(huán)境保護事業(yè)的實際，引用重要的化學(xué)發(fā)展史料，用七個主題深入淺出、饒有趣味地幫助讀者系統(tǒng)了解化學(xué)，領(lǐng)略化學(xué)的魅力，提高科學(xué)素養(yǎng)。主要內(nèi)容有：描繪物質(zhì)世界的風(fēng)采、揭示元素的原子結(jié)構(gòu)、剖析分子與晶體結(jié)構(gòu)、探究化學(xué)反應(yīng)
本書主要內(nèi)容包括：懸汞電極理論、滴汞電極理論、示波分析、分析化學(xué)研究什么特殊矛盾、高鴻教授發(fā)表的論文目錄、高鴻教授和他的研究小組先后提出的新的電化學(xué)理論公式、示波分析——電分析化學(xué)的新領(lǐng)域、高鴻教授在IUPAC會議上的報告等。
本書是“無機化學(xué)探究式教學(xué)叢書”的第3分冊。全書共5章，包括化學(xué)元素的起源和合成，化學(xué)元素概念的建立及其命名，化學(xué)元素性質(zhì)的規(guī)律性，化學(xué)元素周期表的形成和發(fā)展，元素周期律的應(yīng)用。編寫中力圖體現(xiàn)內(nèi)容和形式的不斷創(chuàng)新，緊跟學(xué)科前沿發(fā)展。作為基礎(chǔ)無機化學(xué)教學(xué)的輔助用書，本書的編寫宗旨是以利于促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展為出發(fā)點，
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