隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的更新，日常肉食已向高蛋白、低脂肪的動物食品方向轉變。羊肉瘦肉多、脂肪少、肉質鮮嫩、易消化、膻味小，膽固醇含量低，是頗受消費者歡迎的“綠色”產品，而且肉羊產業(yè)具有出欄早、周轉快、投入較少的突出特點。目前肉羊業(yè)發(fā)展最具有國際競爭力的國家為新西蘭、澳大利亞和英國等發(fā)達

為繼續(xù)提高我國生豬生產水平，農業(yè)部頒布了《全國生豬遺傳改良計劃（2009—2020）》，并制定了《全國生豬遺傳改良計劃（2009～2020）實施方案》，提出通過國家100個生豬核心育種場的遴選和建設，使我國純種基礎母豬總存欄達10萬頭，形成相對穩(wěn)定的國家生豬核心育種群，從而使我國豬生產水平持續(xù)不斷地提高。目前，全國生豬

本書是英國E·R·Qrskov博士的著作，由中國農業(yè)大學動物科技學院趙廣永教授翻譯。主要內容包括：反芻家畜蛋白質利用、降解及尼龍袋技術的發(fā)展研究，應用尼龍袋技術進行瘤胃環(huán)境研究和粗飼料評價，瘤胃外流的動力學，體外產氣法，保護蛋白質防止瘤胃降解，葡萄糖、淀粉和蔗糖的消化，谷物加工，揮發(fā)性脂肪酸，反芻家畜的蛋白質營養(yǎng)，泌乳

這是一本專門講授貓咪馴養(yǎng)知識的大眾科普讀物。書中針對貓咪愛好者的實際需要，采用問答的形式，對家庭養(yǎng)貓過程中經常遇到的各種具體問題及應對辦法，一一作了詳盡解答。全書分為七個部分，共190個條目。本書內容翔實，科學實用，簡明扼要，易懂好學，對于廣大的養(yǎng)貓愛好者來說，是一本非常有參考價值的工具書。

本書由中國農業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所嚴作廷研究員主編。內容包括：奶牛圍產期生理狀態(tài)及特點、奶牛圍產期的營養(yǎng)需要、干奶期和圍產前期奶牛的飼養(yǎng)與管理、分娩期奶牛的飼養(yǎng)與管理、圍產后期奶牛的飼養(yǎng)與管理、新生犢牛的護理與飼養(yǎng)管理、奶牛圍產期的衛(wèi)生保健、奶牛圍產期常見疾病的防治與營養(yǎng)調控措施。本書語言通俗易懂，內容豐富全面，

本書由湖北省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所專家精心編著。內容包括：概述、優(yōu)化種豬群結構、繁殖過程中的生產工藝和生產組織、環(huán)境對繁殖性能的影響與豬舍的環(huán)境控制、種豬的飼養(yǎng)管理技術、豬的人工授精技術、母豬分娩前后的管理及接產、哺乳仔豬的培育、豬的繁殖障礙及防治技術、豬的繁殖調控新技術等。語言通俗易懂，內容先進實用，適合規(guī)模養(yǎng)豬場

本書由甘肅農業(yè)大學動物科技學院專家編著，旨在指導養(yǎng)豬專業(yè)戶正確解析和應用豬的飼養(yǎng)標準和常用飼料成分表。內容包括：豬飼養(yǎng)標準的解析與應用，豬常用飼料成分表的解析與應用，豬配合飼料配方設計，豬配合飼料及其制作，豬配合飼料的質量管理。解析清晰，表述通俗，適合中小養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬專業(yè)戶及中小飼料廠學習使用，亦可供農業(yè)院校相關專業(yè)師

為了滿足奶牛養(yǎng)殖者的需求，編者們根據(jù)在實際生產中的經驗和相關報道，編寫了《奶牛健康高產養(yǎng)殖手冊》，主要從奶牛健康養(yǎng)殖（即高產奶牛的安全、高效養(yǎng)殖）的角度出發(fā)，就奶牛的品種選擇、營養(yǎng)、飼料，奶牛場規(guī)劃和設計，奶牛場環(huán)境控制，奶牛的衛(wèi)生防疫和常見病防治等方面進行了詳細的介紹，可供奶牛養(yǎng)殖的農戶、公司和相關技術人員參考。

本書針對現(xiàn)代奶業(yè)各主要生產環(huán)節(jié)中存在的疑問或問題，從實用性、可操作性人手編寫，盡可能給予詳盡的資料和解決方案，具有較強的實踐指導價值。全書分10章，包括牛場的防疫體系建設、奶牛品種的選擇、奶牛的生物學特性、奶牛的營養(yǎng)需要、奶牛的飼料及其加工、奶牛的飼養(yǎng)管理、奶牛繁殖技術、牛場建筑、牛病防治、牛場經營管理內容。本書內容充

本書是山西省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所養(yǎng)兔專家任克良主編。內容從家兔的消化特點入手，介紹了家兔的采食性，家兔的常用飼料和添加劑，家兔的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準，家兔的飼料配方設計，家兔配合飼料的加工和質量控制，特別是介紹了較多的國內外典型的家兔飼料配方，同時介紹了家兔飼喂技術。文字通俗簡練，內容科學實用，適于養(yǎng)兔場、養(yǎng)兔專業(yè)戶