為了將近年來改革創(chuàng)新的制度規(guī)范落到實(shí)處，推動(dòng)綠色食品各項(xiàng)工作制度化、規(guī)范化，同時(shí)方便綠色食品工作者查閱和使用，中心將有關(guān)制度進(jìn)行整理，編纂成《綠色食品工作指南（2018版）》�！毒G色食品工作指南（2018版）》對(duì)綠色食品管理工作有較強(qiáng)的指導(dǎo)性，可作為綠色食品工作的技術(shù)培訓(xùn)教材，綠色食品工作者、綠色食品企業(yè)及農(nóng)民的工具書

《中國生態(tài)農(nóng)場(chǎng)案例調(diào)查報(bào)告》重點(diǎn)圍繞面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象，制定調(diào)查問卷，組織專題調(diào)查研究；梳理國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)以及法律法規(guī)、政策措施、技術(shù)模式等，分析我國生態(tài)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展前景，提出以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為實(shí)施單元的面源污染防控與農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)政策建議。

本書是科學(xué)技術(shù)部科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學(xué)考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書以多年實(shí)地考察和廣泛文獻(xiàn)收集為基礎(chǔ)，系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問題，并重點(diǎn)圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進(jìn)行了專題

根據(jù)2016年中央一號(hào)文件要求，農(nóng)業(yè)部部署了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查工作。北京市農(nóng)業(yè)局積極響應(yīng)，在各區(qū)縣農(nóng)業(yè)管理部門及相關(guān)部門、各傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的通力配合下，在中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所的技術(shù)支持下，順利完成普查工作，共整理出系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源（符合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)概念與標(biāo)準(zhǔn)）50項(xiàng)、要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源485項(xiàng)、

《中國農(nóng)業(yè)通史（附錄卷）》收錄了與中國農(nóng)業(yè)歷史有關(guān)的一些專題資料，包括中國歷史年代簡(jiǎn)表、中國農(nóng)業(yè)歷史大事年表、中國農(nóng)田水利大事記、中國歷代的人口與耕地統(tǒng)計(jì)、中國古代的度量衡、中國古代農(nóng)官沿革表、中國歷代農(nóng)書簡(jiǎn)介七個(gè)專題。通過這些專題，以期從不同側(cè)面反映中國歷代農(nóng)業(yè)的演進(jìn)，同時(shí)，也備讀者對(duì)某個(gè)專題進(jìn)行查閱。

本書探討在世界范圍內(nèi)了解中國古代科技經(jīng)驗(yàn)的重要性，指出中國古代科技是中國農(nóng)政管理系統(tǒng)中的國家科學(xué)和治國之本，體現(xiàn)科技發(fā)展與兼容地方文化多樣性的必要性。這種研究成果能夠增進(jìn)現(xiàn)代人對(duì)科學(xué)與規(guī)律的理解，而這種經(jīng)驗(yàn)不僅存在于中國，也普遍存在于人類社會(huì)的前現(xiàn)代化時(shí)期之中。作者是李約瑟大弟子，李約瑟中國科技史叢書《農(nóng)業(yè)》卷的作者，

農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展的核心技術(shù)，也是工業(yè)化中期協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與資源環(huán)境壓力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)能力建設(shè)的技術(shù)選擇。本研究針對(duì)目前國內(nèi)技術(shù)應(yīng)用的價(jià)值評(píng)估相對(duì)薄弱，為政府決策提供技術(shù)支持力度不足的問題，以技術(shù)評(píng)估的政治訴求和社會(huì)意義為切入點(diǎn)，探明技術(shù)評(píng)估與技術(shù)補(bǔ)償內(nèi)在的邏輯關(guān)系，初步建立多角度、多方法相結(jié)合的技術(shù)

福建具有悠久完整的農(nóng)業(yè)文化體系，本書由福建省政協(xié)教科文衛(wèi)體委聯(lián)合福建農(nóng)林大學(xué)，深入調(diào)研，嚴(yán)格考證，挖掘福建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，從遺址、物種、工程、技術(shù)、工具、文獻(xiàn)、特產(chǎn)、景觀、聚落、民俗等十大類型上全面展現(xiàn)福建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的全貌。

《古今北京農(nóng)業(yè)要事便覽》以北京農(nóng)業(yè)的發(fā)生、演化與發(fā)展為脈絡(luò)，搜集了古今北京農(nóng)業(yè)散見于各種史料中的要事與印記，按一定的條目，梳理歸類，以為研發(fā)農(nóng)史者或探求北京農(nóng)業(yè)史實(shí)者提供一些線索與便利。《古今北京農(nóng)業(yè)要事便覽》主要介紹了北京農(nóng)業(yè)的開拓者，北京農(nóng)業(yè)的天時(shí)、地利與生物，北京的水資源與農(nóng)業(yè)灌溉，古今北京農(nóng)業(yè)中的創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、北

本書的名字，定為《齊民要術(shù)》副業(yè)探研與實(shí)踐，內(nèi)容主要有三：一是對(duì)《要術(shù)》副業(yè)相關(guān)篇章、詞句進(jìn)行了遴選和譯讀，對(duì)一些難理解的語言詞匯進(jìn)行了解析和釋讀，對(duì)多處因歷史上傳抄翻印而造成的謬錯(cuò)進(jìn)行了考證和勘誤，并將上述內(nèi)容都融合在譯文中，盡力做到信、達(dá)、雅，以期提供給讀者既忠于原著、又容易讀懂的白話譯文；二是對(duì)選文所涉科學(xué)原理、