本書(shū)共分為三個(gè)主要部分:第1部分,酒店客戶(hù)關(guān)系管理理論基礎(chǔ)本書(shū)旨在闡述CRM的概念及其在酒店行業(yè)實(shí)踐過(guò)程中的有關(guān)問(wèn)題。第二部分,酒店客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)管理思想及其具體應(yīng)用(項(xiàng)目二項(xiàng)目五)。第三部分,酒店質(zhì)量管理體系的構(gòu)建和運(yùn)行。為了提供可視化、可操作、可互動(dòng)、可分析的軟件系統(tǒng)及其數(shù)據(jù),我們得到了行業(yè)知名企業(yè)的幫助,追蹤*
《中國(guó)餐飲發(fā)展報(bào)告2023》是由紅餐網(wǎng)推出的國(guó)內(nèi)首份全面聚焦于中國(guó)餐飲行業(yè)與餐飲產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)研究報(bào)告。該書(shū)依托于紅餐網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)十幾年的深厚沉淀以及紅餐大數(shù)據(jù)專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù),重點(diǎn)研究大數(shù)據(jù)生態(tài)鏈下的中國(guó)餐飲行業(yè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)。全書(shū)總共分為四章,主要圍繞中國(guó)餐飲現(xiàn)狀、中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)端、中國(guó)餐飲品類(lèi)、餐飲榜單等層面
本書(shū)以商務(wù)場(chǎng)景為首,對(duì)生活中需要“成人禮儀”的場(chǎng)景進(jìn)行了各種各樣的設(shè)想。作者基于在服務(wù)行業(yè)40多年來(lái)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)自己確信“應(yīng)該這么做”“應(yīng)該這樣考慮”的內(nèi)容進(jìn)行了梳理總結(jié)。
本書(shū)作者分享了自己對(duì)感知能力(感性)的看番,逐一驗(yàn)證并了解每種感知能力的本質(zhì)。全書(shū)共8章,主要內(nèi)容包括:能夠洞察人情緒的“感性”;能給人帶來(lái)好感,是有緣由的;能獲得豐富人脈資源的訣竅;毫無(wú)感性的領(lǐng)導(dǎo)不受歡迎等。
本書(shū)詳細(xì)闡述服務(wù)人員平時(shí)應(yīng)如何磨礪自身本領(lǐng),才能達(dá)到與顧客建立伙伴關(guān)系、不斷提升服務(wù)水平、獲得顧客信任等目的。雖然本書(shū)所舉的都是酒店的待客事例,但其內(nèi)容也適用于其他行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者。不僅如此,甚至還能靈活運(yùn)用于我們每個(gè)人的日常生活中。因?yàn)榇椭赖拿卦E在于磨練人的綜合能力,而在日常生活中需要發(fā)揮這些能力的情況其實(shí)比比皆是。
本書(shū)作者結(jié)合40多年酒店從業(yè)生涯中的所見(jiàn)所聞,引用具體實(shí)例,對(duì)投訴的基本結(jié)構(gòu)、投訴處理技巧,以及其相應(yīng)的禮儀規(guī)范、將投訴運(yùn)用于服務(wù)的方法等進(jìn)行全面闡釋。我們要站在投訴者的立場(chǎng)上,走進(jìn)對(duì)方的內(nèi)心。如此便可想象顧客內(nèi)心真正的需求:“希望你們這么辦”“想要你們那么做”等。
面對(duì)顧客的投訴,盡管有部分指南可供參考,但若僅拘泥于此,依然無(wú)法做出恰當(dāng)?shù)奶幚!?00位顧客有100種想法”,投訴亦是如此?梢哉f(shuō)“100位顧客就有100種不同的意見(jiàn)”。如果只是對(duì)照指南生搬硬套地處理,肯定達(dá)不到理想的效果。唯有智慧才能發(fā)揮出如此強(qiáng)大的力量,解讀出每一名顧客的想法,準(zhǔn)確把握其中微妙的區(qū)別。顧客追求的是
本書(shū)共八章,主要內(nèi)容包括電子商務(wù)概述、電子商務(wù)技術(shù)、電子商務(wù)的三大模式、新興電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、電子支付、電子商務(wù)物流及供應(yīng)鏈管理、電子商務(wù)法及電子商務(wù)安全等。書(shū)中系統(tǒng)介紹了B2C、C2C、B2B及新興電子商務(wù)和電子商務(wù)安全,簡(jiǎn)單介紹了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和電子支付,著重介紹了醫(yī)藥電子商務(wù)及其商業(yè)模式、醫(yī)藥電子商務(wù)相關(guān)的法律規(guī)范。
盧薪宇,上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)新聞傳播學(xué)院廣告系講師,主要研究領(lǐng)域包括大數(shù)據(jù)與計(jì)算廣告學(xué)、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)傳播、廣告心理學(xué)、社會(huì)化媒體與傳播效果。 本書(shū)為作者的博士論文,系統(tǒng)地介紹了人工智能技術(shù)的基本原理及其在廣告領(lǐng)域的應(yīng)用,并全面反映了國(guó)內(nèi)外人工智能廣告研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展和發(fā)展方向。本書(shū)先深入淺出地介紹了人工智能的基本原理和應(yīng)
本書(shū)為高職高專(zhuān)類(lèi)叢書(shū)之一,本書(shū)主要內(nèi)容包括高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲、會(huì)議服務(wù)的禮儀規(guī)范,以做“氣質(zhì)佳、內(nèi)蘊(yùn)美,明禮儀、擅服務(wù)”的最美酒店人為設(shè)計(jì)理念,將禮儀與酒店服務(wù)相結(jié)合,打破傳統(tǒng)禮儀課程的常規(guī)模式,課程架構(gòu)對(duì)接酒店接待流程,課程內(nèi)容對(duì)接崗位職責(zé)和禮儀標(biāo)準(zhǔn)。本書(shū)以?huà)呋ㄓ、傾壺待客、冰心送客為主線(xiàn),將最美前廳人、最