一位南京“饞人”的飲食札記。四十余篇妙趣文章，描摹金陵名饌、市井風味，暢談南京吃的個性、吃的記憶，從鹽水鴨、烤鴨，到吃鴨的副產(chǎn)物鴨油燒餅、鴨血粉絲湯，再到“馬鞍橋”、美齡粥、十樣菜、梅花糕……將老南京舌尖和心頭的味道匯于一編。英文版2023年榮獲“美食界的奧斯卡獎”——世界美食家大獎圖書獎(GourmandWorldC

這是一本超有趣的美食冷知識漫畫。臭臭的食物為什么吃起來香，吃辣為什么會上癮，方便面為什么是彎的呢，為什么南北方存在飲食差異，中國人吃飯用的筷子是怎么誕生的，古人為什么要搶著吃“閉門羹，日常飲食為什么要控制糖的攝入……這一本關(guān)于美食的十萬個為什么，激發(fā)你的好奇心！作者我是不白吃，通過漫畫的方式，從歷史文化、植物學、生物學

本書包括“廚房篇”、“居家篇”、“服飾篇”等，旨在為讀者提供科學合理、易學易用的生活小竅門，幫助讀者巧妙應(yīng)對居家生活的各種問題，從而提高生活質(zhì)量。書中內(nèi)容涵蓋了從廚房烹飪技巧到家居生活的小妙招，再到服飾搭配和醫(yī)療保健知識，內(nèi)容豐富多樣，適合各個年齡段的讀者閱讀和使用。

在我們的日常生活中，隨處可見許多獨屬于中華文明的發(fā)明和創(chuàng)造：木家具里的榫卯、夏日扇風的蒲扇、廚房里的蒸具和石臼、隨風而動的風箏等。這些線索時刻提醒著我們，中國各族人民在長期社會生活實踐中共同創(chuàng)造的器物和手工藝，蘊含著中華民族的文化價值觀念、思想智慧和實踐經(jīng)驗，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，代表著中華民族獨特的精神標識。 指

郡王府·覠宴是大董旗下品牌，作為中國意境菜的創(chuàng)始人、全球中餐領(lǐng)袖人物，大董先生親自擔綱郡王府·覠宴的總設(shè)計師，用兩年多的時間精心打磨，將30多年從業(yè)、從藝的經(jīng)歷與感悟融入郡王府·覠宴，使其不僅延續(xù)意境神髓，更刷新了中餐"美美與共天下大美之高度與境界。郡王府·覠宴延

作為禮儀之邦、文明之源，中國的文明禮儀為中華民族的發(fā)展奠定了堅實的文化自信。形象禮儀與化妝是職場溝通的橋梁和紐帶，有助于提升個人競爭力、美譽度與服務(wù)質(zhì)量。本書結(jié)合崗位實際應(yīng)用編寫，內(nèi)容包含禮儀概述、職場禮儀、社交禮儀、面試模擬訓(xùn)練、形象塑造、化妝技巧、發(fā)型設(shè)計等，可為學生將來步入職場塑造良好的儀容儀表，搭配得體的服飾和

“閱古通今典藏叢書”是由高等教育出版社推出的、旨在弘揚優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化的重量級古籍整理叢書，精選極具文獻價值、文物價值、藝術(shù)價值的古籍善本，以影印形式展現(xiàn)古籍原貌。具體書目如下：1.《筆史》2.《墨史》3.《紙譜》4.《硯史》5.《琴史》6.《棋經(jīng)》7.《書品》8.《古畫品錄》9.《茶經(jīng)》10.《毛詩》11.《尚書》1

本書以四季養(yǎng)生為線索，以菜譜的形式，介紹了適合各季節(jié)的湯品，春季去疲困，夏季去暑熱，秋季去煩躁，冬季去嚴寒。本書圖片精美，步驟簡潔，實用性強。作者陳雪剛，為中國烹飪大師，著述頗多，保障了圖書內(nèi)容質(zhì)量。

本書主要包括中國食品文化的發(fā)展歷程、中國食品文化的理論基礎(chǔ)和特征、食品文化禮儀、中國傳統(tǒng)食俗與民族食俗、特色食品文化、中國食品文化的載體、其他亞洲國家的食品文化、西方國家的飲食民俗等內(nèi)容。

本書從智慧托育的視角關(guān)注我國0-3歲嬰幼兒托育服務(wù)，基于國內(nèi)外的嬰幼兒托育服務(wù)理論，并結(jié)合實際調(diào)研走訪日本、北京、上海、浙江等地的豐富實證案例，與相關(guān)政府部門干部及時總結(jié)的新鮮經(jīng)驗，指出當前構(gòu)建我國0-3歲嬰幼兒托育服務(wù)體系的實用對策。全書共分6章。第1章為嬰幼兒托育理論依據(jù)與分析框架；第2章為現(xiàn)實關(guān)照：探討我國0-3