本書從湯煲不同的功效出發(fā),別具匠心地為我們介紹了各種功效的養(yǎng)生湯,具體分為強身健體湯、益氣補血湯、養(yǎng)心潤肺湯、保肝護腎湯、美容養(yǎng)顏湯、日常滋補湯六個部分,用大量的精美好湯,全方位呈現(xiàn)出湯煲的各式功效。并且,在講解湯煲的制作過程中,不僅配有詳細的步驟圖,還分享了湯煲制作小提示,讓養(yǎng)生變得更加簡單!
本書是一本教新手父母如何正確科學(xué)地為0-3歲寶寶添加輔食的育兒保健書。本書內(nèi)容全面囊括了關(guān)于輔食的方方面面,輔食種類及做法簡便易操作,專為中國寶寶量身定制,家長輕松學(xué),輕松上手,讓孩子吃的豐富又美味!
不會做也沒有關(guān)系,沒有人一出生就是烹飪“高手”,只要肯動手,用心去做,誰都能成為自家廚房的“高手”!堆狙舅椒坎恕贩窒斫o大家的,都是簡單、易做的菜式,每道菜均配有詳細步驟、操作圖片、注意事項等,可以為初入廚房的朋友提供一些借鑒。千人千胃,適合自己的才是好的。就算是同樣的菜式,也沒有必要墨守成規(guī),按自己的習(xí)慣來做,各種調(diào)
《小花卷》不僅為讀者介紹了幾十款家庭易于操作的花卷制作,還配有搭配花卷等食用的小涼菜、米粥、圖書中介紹的每道花卷和菜肴,不僅取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理,而且圖文精美。對于一些重點花卷和菜肴中的關(guān)鍵步驟,還配以多幅彩圖加以分步詳解,可以使您能夠抓住重點,快速掌握。
本書為讀者提供了160款微波美食的烹飪方法,包括蔬菜類素食、各種畜肉、禽蛋、魚蝦類葷菜,甜點小吃以及湯面米飯等主食。每一道微波美食不僅向讀者詳細介紹了烹飪過程,還介紹了許多與飲食烹飪相關(guān)的生活常識,如一些蔬菜和肉食的選購、處理和存貯技巧,調(diào)味料的制作方法等等。讀者可以參照書中介紹的微波美食制作方法,結(jié)合自己和家人的喜好
做出一桌美味營養(yǎng)的下飯菜,是每個下廚者的愿望。本書精選幾百道營養(yǎng)美味的下飯菜,滿足全家人的口味、營養(yǎng)需求。
本書首先向大家介紹了一些做養(yǎng)生家常菜的基礎(chǔ)知識,包括食材選購、廚具保養(yǎng)、廚房衛(wèi)生以及炒菜燉湯秘訣。接下來分四章分別向大家介紹適合寶寶、媽媽、爺爺奶奶以及爸爸的養(yǎng)生家常菜,這些家常菜都具有相應(yīng)的功效,能幫助大家調(diào)養(yǎng)一些常見疾病。最后,針對大家在日常生活中的一些小病痛,我們也進行了詳細介紹,告訴大家如何去做好對癥的養(yǎng)生
如何做好家常菜一問一答精選了日常生活中人們*常吃的、*想吃的,烹飪起來又簡單快捷的家常菜,是一本學(xué)習(xí)家常菜烹飪方法的指導(dǎo)書,幾乎涵蓋了南北方常見的食材,按照如何使用調(diào)料、葷菜做法、素材做法、水產(chǎn)類做法、禽蛋類做法、菌菇類做法以及營養(yǎng)早餐等方面,全面系統(tǒng)地介紹了各種家常菜的烹飪做法,并有相應(yīng)步驟圖與文字對應(yīng),更加簡單易學(xué)
根據(jù)烹制家常菜的常用食材,精選了200道左右常見的家常菜。書中詳細介紹了其做法,還有一些廚房常用的烹飪技巧、營養(yǎng)知識等,十分實用。一道普普通通的家常菜,你不僅可以吃出家的溫暖、食物的醇香,也能品出歷史的韻味。
現(xiàn)代人生活和工作壓力大,職場應(yīng)酬較多,很多人處于亞健康狀態(tài),經(jīng)常喝喝湯,可以很好地調(diào)理調(diào)理身體,老年人常喝湯可緩解便秘、養(yǎng)生保健……女人做月子、哺乳嬰兒,病人病后調(diào)養(yǎng)等等,家人都會為其熬上一碗湯。本書按常用食材和保健功效推薦給讀者各種養(yǎng)生湯煲,并介紹了湯煲的基本知識,內(nèi)容實用,可操作性強。