快節(jié)奏的生活方式讓許多人習(xí)慣了不吃早餐，或者隨意地解決早餐，本書(shū)將帶領(lǐng)你回歸家庭，自己動(dòng)手讓愛(ài)的人醒來(lái)聞到早餐香，開(kāi)啟嶄新的幸福的一天。書(shū)中精選數(shù)十種包含中西的早餐，制作方便、營(yíng)養(yǎng)豐富、造型精美，讓人看了就食欲大增，每一道都融入了作者無(wú)限的創(chuàng)意和暖暖的愛(ài)心，相信一定能為你的早餐食譜帶來(lái)靈感的火花！

這是一本專(zhuān)門(mén)為家長(zhǎng)和寶貝們精心準(zhǔn)備的美食書(shū)，食物不僅僅是味覺(jué)上的享受，也是視覺(jué)上的盛宴，更是一種對(duì)想象力的挑戰(zhàn)。本書(shū)顛覆了傳統(tǒng)寶寶餐圖書(shū)簡(jiǎn)單介紹美味或營(yíng)養(yǎng)菜肴的方式，解決媽媽們頭疼的孩子吃飯問(wèn)題，教會(huì)媽媽們將平淡的食物變成美味的藝術(shù)品，讓你的寶貝從此拒絕挑食，愛(ài)上吃飯，享受吃飯的樂(lè)趣！

每天的下飯菜沒(méi)有新花樣，真是沒(méi)食欲？ 每次做的飯并不多，可還是有很多剩飯？ 一到下廚就糾結(jié)，會(huì)做的都吃膩了，不會(huì)做的也沒(méi)時(shí)間精力去學(xué)？ …… 想做一些下飯小炒給家人換換口味，增加食欲，卻不知道該做什么；飯店里的小炒挺好吃，自己卻不會(huì)做；一些菜的食材不常見(jiàn)，做法也太過(guò)復(fù)雜，就沒(méi)有了嘗試的念頭……這些問(wèn)題都匯集到一點(diǎn)上，那

全書(shū)以圖文并茂的形式介紹了一百余款四川涼菜的制作。對(duì)每款菜品的成品特點(diǎn)、材料配比、工藝流程、技術(shù)要點(diǎn)等做了翔實(shí)地講解。每款菜品配以成菜后的精美圖片，以方便讀者學(xué)習(xí)和鑒賞。在每款菜品具體烹制之前，以列表的形式歸納總結(jié)了四川涼菜的制作方法（如拌、鹵、泡、炸收、蜜汁等）、四川涼菜的味型（如麻辣味、紅油味、怪味、魚(yú)香味、姜汁味

本書(shū)為大連市接待辦公室所著的一本集藝術(shù)性、實(shí)用性于一體的精美菜譜。其中選取了200余道由名師名廚制作的大連地區(qū)最具代表性的特色菜品，通過(guò)精美的圖片配以用料做法等說(shuō)明呈現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)對(duì)飲食文化的挖掘和鑒賞，既陶冶人們的文化素養(yǎng)，增長(zhǎng)知識(shí)，也優(yōu)化了公務(wù)接待內(nèi)涵，提高了公務(wù)接待品位。這本《大連新迎賓菜肴薈萃》定會(huì)成為讀者工作、

本書(shū)由四川省烹飪協(xié)會(huì)組織編寫(xiě)。全書(shū)收錄四川各類(lèi)炒菜300余例，包括傳統(tǒng)菜和創(chuàng)新菜，在此基礎(chǔ)上又按原料分為蔬菜類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、羊肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、兔肉類(lèi)，每種菜介紹了味型、特色、原料、配料、制作方法以及注意事項(xiàng)等，具有較高的實(shí)用價(jià)值。

本書(shū)主要介紹當(dāng)代西餐主要風(fēng)味流派及其特色，西餐烹飪的特點(diǎn)，西餐廚房的布局、崗位及運(yùn)轉(zhuǎn)西餐烹飪工藝等理論知識(shí)和當(dāng)今流行的西餐菜點(diǎn)的詳細(xì)制作，包括開(kāi)胃菜、湯菜、主菜、配菜及餐后甜點(diǎn)等。本書(shū)是作者多年西餐教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，并參考大量資料編寫(xiě)而成。

本書(shū)中提供了各種食材的選購(gòu)與處理，以及制作涼菜、泡菜的訣竅，不用大費(fèi)周章，就能讓你準(zhǔn)確地復(fù)制美味。并有人氣涼面篇，精挑12種膾炙人口的好吃涼面，如香滑彈牙的棒棒雞絲涼面、福州紅曲涼面等，額外介紹超級(jí)方便的11種拌面醬，再搭配25種速配面料，就能變化出千變?nèi)f化的自慢涼面喔！

做媽媽是一件快樂(lè)的事，養(yǎng)育好寶寶則是每位媽媽不可推卸的責(zé)任，寶寶不愛(ài)吃飯是讓爸爸媽媽們常常頭疼的大問(wèn)題，也許只是你沒(méi)有找到寶寶愛(ài)吃的食物。王雯雯主編的《聰明寶寶愛(ài)吃的279例美食》為你提供279例營(yíng)養(yǎng)美食食譜，作者費(fèi)盡心思變換飯菜的花樣，每道美食均結(jié)合寶寶的生理特點(diǎn)和飲食習(xí)慣保證寶寶獲取所需的各種營(yíng)養(yǎng)，使寶寶在享受美食

《健康一家人叢書(shū)·越吃越瘦的秘密：瘦身寶典大揭秘》從判斷肥胖體型入手，深入分析了肥胖發(fā)生的原因及危害，揭秘肥胖根源，教你辨識(shí)肥胖體質(zhì)。詳細(xì)闡述了瘦身的平衡膳食原則，解析了幾十種瘦身食材的食性和功效，精選了幾十道瘦身食譜，讓你吃對(duì)食物，輕松享瘦。同時(shí)推薦了科學(xué)的瘦身運(yùn)動(dòng)方法和中醫(yī)穴位瘦身療法，幫你改善易胖體質(zhì)，瘦身塑形。