本書從原子、分子等基本粒子的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)出發(fā)，逐步深入到化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)、規(guī)律與應(yīng)用。通過詳細(xì)的闡述與生動(dòng)的例證，本書生動(dòng)展現(xiàn)了化學(xué)元素在自然界中的分布與變化，以及化學(xué)反應(yīng)在能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)合成與分解等方面的重要作用。同時(shí)，本書還探討了化學(xué)在材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等領(lǐng)域的交叉應(yīng)用，如通過化學(xué)方法合成新材料、研究生物分子

本書為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中英雙語(yǔ)教材，重點(diǎn)介紹了與熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)及界面化學(xué)等相關(guān)的16個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，以及1個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，還包含了其中8個(gè)實(shí)驗(yàn)的英文版。

本書為美國(guó)引進(jìn)版權(quán)圖書。這是一本帶你從日常生活中進(jìn)行探索，教你用化學(xué)的眼光來看待這個(gè)世界的科普書。通過本書我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，生活中那些不可思議的現(xiàn)象，如果用化學(xué)原理簡(jiǎn)單解釋，就能輕松理解。如果原子內(nèi)部大部分是空的，為什么我們不能穿墻而過呢？考古學(xué)家如何通過測(cè)量放射性來判斷文物年齡？星際旅行的燃料將如何獲得？《元素咖啡化學(xué)》由

本書將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容整合在一起。全書分為無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和實(shí)驗(yàn)三大篇。無機(jī)及分析化學(xué)篇將四大化學(xué)平衡與定量化學(xué)分析中的四大滴定有機(jī)結(jié)合在一起，突出了對(duì)各種基礎(chǔ)化學(xué)分析方法的實(shí)際應(yīng)用。有機(jī)化學(xué)篇按照官能團(tuán)的順序介紹了烴及其衍生物和糖類、蛋白質(zhì)等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)篇將各類實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具體細(xì)化，強(qiáng)化了綜

有機(jī)化學(xué)神秘又有趣，《化學(xué)在行動(dòng)：有機(jī)化學(xué)知多少》帶你一探究竟。本書詳細(xì)介紹有機(jī)物特性。從日常塑料用品合成，到食物中有機(jī)物成分，實(shí)例豐富。精妙配圖搭配詳實(shí)注釋，清晰呈現(xiàn)化學(xué)原理及其應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)板塊鼓勵(lì)在家實(shí)驗(yàn)，按步驟操作感受有機(jī)化學(xué)神奇。書中精心挑選的實(shí)例使每一章都充滿趣味，讓讀者感受到化學(xué)與日常生活的緊密聯(lián)系。助你系統(tǒng)

非金屬元素在生活中發(fā)揮著巨大作用，《化學(xué)在行動(dòng)：非金屬的奇妙世界》為你展現(xiàn)其魅力。本書介紹多種非金屬，從氧氣助燃到硅在電子領(lǐng)域應(yīng)用，實(shí)例貼近生活。本書通過高度視覺化的方式呈現(xiàn)，借助圖片與注釋解釋化學(xué)原理。精心挑選的例子讓主題生動(dòng)有趣，與日常生活密切相關(guān)。還詳細(xì)介紹關(guān)鍵內(nèi)容，鼓勵(lì)讀者實(shí)驗(yàn)探索。通過本書，讀者能系統(tǒng)了解非金

你是否好奇生活中處處隱藏的化學(xué)奧秘？《化學(xué)在行動(dòng)：生活中的化學(xué)》為你揭曉答案！本書將抽象化學(xué)知識(shí)融入日常，從廚房調(diào)料的奇妙反應(yīng)，到衣物洗滌中的化學(xué)原理，實(shí)例豐富且趣味十足。書中借助大量精美配圖和詳細(xì)注釋，助力讀者輕松理解化學(xué)原理。特色板塊，指導(dǎo)安全實(shí)驗(yàn)，親身感受化學(xué)魅力。無論是學(xué)生鞏固知識(shí)，還是化學(xué)愛好者探索生活化學(xué)，

生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)如何支撐生命運(yùn)轉(zhuǎn)？《化學(xué)在行動(dòng)：生物體內(nèi)的化學(xué)》為你解讀。生物化學(xué)是研究生命體內(nèi)分子和化學(xué)反應(yīng)的學(xué)科，本書通過圖文并茂的方式，展示從細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化到生物呼吸的化學(xué)過程，內(nèi)容豐富全面。書中搭配大量圖片，直觀展示生物體內(nèi)分子結(jié)構(gòu)與反應(yīng)。小實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)精妙，讓讀者動(dòng)手參與，在操作中理解知識(shí)。同時(shí)清晰闡釋了生物依

本教材主要圍繞高分子材料的結(jié)構(gòu)、物理及力學(xué)性能的研究表征展開。全書共八個(gè)單元，36個(gè)實(shí)驗(yàn)，6個(gè)附錄，既包含了經(jīng)典的常規(guī)測(cè)試方法，也有一些聚合物結(jié)構(gòu)和性能的現(xiàn)代測(cè)定方法和手段。書中對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、基本原理、�?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)技術(shù)的關(guān)鍵問題、實(shí)驗(yàn)過程中需注意的事項(xiàng)均有詳細(xì)說明；對(duì)可能涉及的其他方法和知識(shí)點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)后加以附注。每

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）以加強(qiáng)基礎(chǔ)與能力培養(yǎng)為主線，按照由淺到深、循序漸進(jìn)的認(rèn)知規(guī)律，緊密對(duì)接生物與化工大類專業(yè)，構(gòu)建實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備、基本操作、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)5個(gè)模塊。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備模塊介紹實(shí)驗(yàn)安全和常見有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備，并融入新儀器與設(shè)備；基本操作模塊介紹玻璃儀器的干燥，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的加熱和冷卻