本書采用基礎(chǔ)力學(xué)試驗(yàn)、虛擬樣機(jī)試驗(yàn)、物理樣機(jī)試驗(yàn)和理論建模分析等方法深入研究剝后蔗葉的力學(xué)性能與運(yùn)動(dòng)形式、排雜元件的作用機(jī)理和蔗葉分離關(guān)鍵技術(shù)，研制出性能更優(yōu)良的整稈式甘蔗排雜裝置，為高粗莖稈類作物排雜技術(shù)研究提供一種理論方法。

本著作是著者在農(nóng)業(yè)拖拉機(jī)造型設(shè)計(jì)方面實(shí)踐成果的總結(jié)，通過造型設(shè)計(jì)理論、實(shí)踐，產(chǎn)品開發(fā)，使著作有關(guān)技術(shù)資料翔實(shí)，內(nèi)容廣泛，圖文并茂，結(jié)構(gòu)合理。本著作系統(tǒng)地闡述了拖拉機(jī)造型設(shè)計(jì)理論、技術(shù)和造型實(shí)踐，重點(diǎn)介紹了造型理論和技術(shù)在農(nóng)業(yè)拖拉機(jī)上的應(yīng)用和新產(chǎn)品的開發(fā)。本著作在內(nèi)容的編排上，先通用基礎(chǔ)理論知識(shí)，再應(yīng)用技術(shù)分析，最后是產(chǎn)

本書以生態(tài)脆弱的陜北農(nóng)牧交錯(cuò)帶為研究對(duì)象，著眼于交錯(cuò)帶內(nèi)沙地利用中存在的水資源脅迫及土地資源的可持續(xù)性耕作問題，采用砒砂巖與沙復(fù)配成土的基本工程手段對(duì)沙土地的理化性質(zhì)進(jìn)行工程改良，并采用適當(dāng)?shù)墓喔裙?jié)水技術(shù)與耕作技術(shù)對(duì)區(qū)域水資源承載力進(jìn)行延伸；通過農(nóng)田小區(qū)實(shí)驗(yàn)，在工程節(jié)水、灌溉節(jié)水和耕作節(jié)水所構(gòu)建的技術(shù)體系支持下，實(shí)現(xiàn)節(jié)

《農(nóng)機(jī)修理工（中級(jí)）理論與實(shí)操教程》以*新《農(nóng)機(jī)修理工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》《農(nóng)機(jī)維修專項(xiàng)技能認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》為編寫依據(jù)。全書分為兩大塊內(nèi)容：實(shí)操與理論。實(shí)操部分為實(shí)操技能強(qiáng)化訓(xùn)練，以“適用，夠用”為指導(dǎo)，以培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才為目標(biāo)，以理論與實(shí)踐一體化教學(xué)為手段，重點(diǎn)突出崗位能力的培養(yǎng)�！掇r(nóng)機(jī)修理工（中級(jí)）理論與實(shí)操教程》是由李顯貴

村級(jí)水務(wù)工作涉及所有的水務(wù)工程設(shè)施和水務(wù)管理工作，《農(nóng)村水務(wù)員》針對(duì)農(nóng)村水務(wù)員的特點(diǎn)及當(dāng)前水務(wù)工作的重點(diǎn)，從農(nóng)村水務(wù)員的基本職責(zé)、農(nóng)村水務(wù)工作基本術(shù)語、農(nóng)村防災(zāi)災(zāi)、農(nóng)村供水工程、農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉、農(nóng)村水環(huán)境治理和保護(hù)、涉水事務(wù)管理、水利員基本技能等方面進(jìn)行了較為完整的介紹，以期提高農(nóng)村水務(wù)員的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好地為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)

本書介紹了牧區(qū)水資源、草資源概況，歸納總結(jié)了近年來廣大學(xué)者對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)與牧區(qū)水利的研究進(jìn)展，對(duì)牧區(qū)生態(tài)水利發(fā)展面臨的問題進(jìn)行了分析，從科學(xué)研究的角度對(duì)生態(tài)水利科研工作提出建議，旨在為區(qū)域牧區(qū)生態(tài)水利建設(shè)提供理論支撐。

本書在介紹貴州山區(qū)現(xiàn)代水利自動(dòng)化與信息化系統(tǒng)實(shí)施背景與意義的基礎(chǔ)上，分析了系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)。并開展了系統(tǒng)需求分析，進(jìn)行了系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)，提出了系統(tǒng)建設(shè)內(nèi)容及目標(biāo)。重點(diǎn)闡述了系統(tǒng)上位機(jī)、下位機(jī)硬件研制過程，并應(yīng)用快速成形技術(shù)設(shè)計(jì)與制作了外殼。同時(shí)完成了系統(tǒng)主要設(shè)備的選型與配置、太陽能供電功率核算、灌溉系統(tǒng)軟件及控制策略、主要

本書從沼氣發(fā)酵微生物原理入手，系統(tǒng)介紹了我國三種類型的沼氣發(fā)酵系統(tǒng)，戶用沼氣池、生活污水凈化沼氣池和沼氣工程的原理及技術(shù)特點(diǎn)，然后比較詳細(xì)地闡述了沼氣發(fā)酵裝置材料與結(jié)構(gòu)、沼氣儲(chǔ)存、沼氣凈化與提純、沼氣利用、沼渣沼液利用等幾種類型沼氣發(fā)酵裝置的基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)關(guān)鍵。本書內(nèi)容詳實(shí)、深入淺出、實(shí)用性強(qiáng)，適合可再生能源、農(nóng)業(yè)生態(tài)

《西餐甜點(diǎn)制作/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材·西餐烹飪專業(yè)》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材，依據(jù)教育部西餐烹飪專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合西餐烹飪專業(yè)的培養(yǎng)方向及未來的崗位需求編寫而成。《西餐甜點(diǎn)制作/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材·西餐烹飪專業(yè)》分12個(gè)項(xiàng)目，包括西式面點(diǎn)常用餡料制作、西式面點(diǎn)常用少司制作、混酥

19世紀(jì)末以來，日本在振興農(nóng)業(yè)、農(nóng)村方面探索積累了諸多經(jīng)驗(yàn)。本書介紹了日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的以下專題：近代以來的發(fā)展歷程、村落與農(nóng)業(yè)政策實(shí)施、農(nóng)協(xié)的作用、醫(yī)療福利、社會(huì)組織、文化傳承、產(chǎn)業(yè)化、城鄉(xiāng)關(guān)系、財(cái)政體制與自治機(jī)制、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品流通及價(jià)格機(jī)制。書中分別配以典型事例，以利于讀者理解。本書有助于讀者形成對(duì)日本農(nóng)業(yè)農(nóng)村問