本書以圖文結(jié)合、注重圖解的方式，介紹了桃樹整形修剪技術(shù)從入門到精通的技術(shù)，主要包括桃樹整形修剪的原理意義，桃樹整形修剪的基礎(chǔ)知識(shí)及其生物學(xué)基礎(chǔ)和特性，桃樹整形修剪方法與技術(shù)，桃樹不同樹形的整形修剪，問(wèn)題樹的改造，桃樹花果管理等內(nèi)容。全書緊密聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，語(yǔ)言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，圖解直觀生動(dòng)，可操作性強(qiáng)。適

本書旨在推廣蔬菜高效種植模式，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高蔬菜種植的綜合效益，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民共同富裕。本書分成兩部分。第一部分介紹28種蔬菜高效種植模式，其中大棚種植模式19種、露天種植模式9種。蔬菜高效種植模式重點(diǎn)突出立地條件、茬口安排、技術(shù)特點(diǎn)、關(guān)鍵技術(shù)。其中，關(guān)鍵技術(shù)主要包括品種選擇、育苗、定植、栽培管

本書共20章，分為園藝產(chǎn)品貯藏保鮮和園藝產(chǎn)品加工保藏兩篇。貯藏保鮮方面，介紹園藝產(chǎn)品品質(zhì)、采前因素對(duì)園藝產(chǎn)品貯藏性能的影響、采后生理與保鮮、商品化處理和運(yùn)輸、貯藏方式、果品與蔬菜的貯藏、花卉貯藏保鮮、果蔬采后生物技術(shù)基本原理及應(yīng)用。加工保藏方面，介紹加工保藏對(duì)原料的要求及預(yù)處理、干制保藏、糖制保藏、罐頭保藏、制汁保藏、

本教程分為5個(gè)學(xué)習(xí)模塊（情景）、22個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目、60個(gè)教學(xué)任務(wù)。模塊1為溫室控制系統(tǒng)裝調(diào)技術(shù)中安全用具的使用；模塊2為溫室控制系統(tǒng)裝調(diào)技術(shù)中安全操作技術(shù)；模塊3為溫室控制系統(tǒng)裝調(diào)技術(shù)中安全隱患排除；模塊4為溫室控制系統(tǒng)裝調(diào)技術(shù)中現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置；模塊5為智能溫室裝調(diào)。本教程將理論教學(xué)與技能操作訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，以實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所作為教

全書正文共21章，以及附錄和參考文獻(xiàn)。包括：概述，石榴的起源、傳播、栽培歷史與分布，石榴的植物學(xué)特征與生物學(xué)特性，優(yōu)質(zhì)石榴生長(zhǎng)環(huán)境條件與地理分布，石榴種質(zhì)資源與良種選育，石榴優(yōu)良品種，石榴良種繁育，優(yōu)質(zhì)石榴園建立技術(shù)，土壤、施肥、水分及花果管理，整形修剪技術(shù)，石榴的保護(hù)地栽培，石榴果園生草栽培，抗災(zāi)栽培，優(yōu)質(zhì)石榴病蟲害

本教材以“職教二十條”為指導(dǎo)思想，以產(chǎn)教融合，培養(yǎng)愛(ài)農(nóng)、知農(nóng)、懂農(nóng)的＂三農(nóng)”職業(yè)人才為目標(biāo)，校企合作，由學(xué)校教師和企業(yè)專家共同開發(fā)編寫。在課程內(nèi)容的取舍上，根據(jù)對(duì)蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)要求，將傳統(tǒng)的教材內(nèi)容拆分為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分為三部分：第一篇蔬菜基礎(chǔ)知識(shí)，第二篇蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，第三篇食用菌生產(chǎn)技術(shù)。教材中配套了豐

全球高山花卉中有許多珍奇花卉，兼具觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，僅云南西北部高山就匯集了5000多種高山植物，對(duì)高山花卉多樣性及分布格局開展研究，有利于推動(dòng)我國(guó)高山農(nóng)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。本書通過(guò)文獻(xiàn)查閱、信息收集，梳理全球主要的高山、高山生態(tài)以及高山地區(qū)人口、經(jīng)濟(jì)情況，深入分析高山花卉開發(fā)利用情況，提出世界范圍內(nèi)引種、馴化高山花卉

保山農(nóng)業(yè)是云南省農(nóng)業(yè)重點(diǎn)州市之一，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，蔬菜、水果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，是“云菜、云果”生產(chǎn)和外銷基地之一，也是我國(guó)“南菜北運(yùn)”和“西菜東調(diào)”重要的生產(chǎn)基地之一。近年來(lái)，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，保山市立足自然資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)未來(lái)發(fā)展總體趨勢(shì)和消費(fèi)態(tài)勢(shì)，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和打造世界一流“綠色食品牌”

本書在闡述葡萄營(yíng)養(yǎng)與需肥規(guī)律、葡萄生產(chǎn)中的常用肥料、葡萄的合理施肥等的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了葡萄測(cè)土配方施肥技術(shù)、葡萄營(yíng)養(yǎng)診斷施肥技術(shù)、葡萄營(yíng)養(yǎng)套餐施肥技術(shù)、葡萄水肥一體化技術(shù)、葡萄有機(jī)肥替代化肥新技術(shù)、設(shè)施栽培葡萄科學(xué)施肥等科學(xué)施肥新技術(shù)及應(yīng)用，并對(duì)健康合格葡萄、綠色葡萄、有機(jī)葡萄的科學(xué)施肥做了闡述。書中插入了“施肥歌謠

水生蔬菜在我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扮演著重要的角色，水生蔬菜-漁綜合種養(yǎng)，指在培育水生蔬菜的基礎(chǔ)上引進(jìn)一種或多種動(dòng)物，以增加水田濕地的物種多樣性，養(yǎng)殖動(dòng)物與水生蔬菜互惠共存，使生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益得以提高，達(dá)到“一水兩用，一田多收”的目標(biāo)。本書詳細(xì)介紹水生蔬菜-漁綜合種養(yǎng)技術(shù)及病蟲害防控，以及常見(jiàn)水生蔬菜——蓮藕、茭白、水芹菜、水