本書(shū)在酒店管理方面詳盡的介紹了酒店及酒店管理的基本概念,酒店計(jì)劃與戰(zhàn)略管理,酒店的質(zhì)量與設(shè)備管理,特色酒店的經(jīng)營(yíng)、管理與服務(wù)的內(nèi)容;本書(shū)還對(duì)餐飲業(yè)食品安全管理的基礎(chǔ)知識(shí),酒店食品安全保藏技術(shù),酒店食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全控制,酒店食品安全治理創(chuàng)新的思維與機(jī)制進(jìn)行了深入的研究。
本書(shū)屬于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)務(wù)方面的著作,由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境及市場(chǎng)、搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)、微信營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)控制與評(píng)估等部分構(gòu)成。全書(shū)主要研究網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)理論與實(shí)務(wù),從營(yíng)銷(xiāo)人員需求出發(fā),結(jié)合近年來(lái)電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法及行業(yè)新發(fā)展,通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基本常識(shí)、基本技術(shù)和操作技能的介紹,全面系統(tǒng)地描述了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的基本知
本書(shū)共有八個(gè)章節(jié),分別是“廣告設(shè)計(jì)概念”“廣告設(shè)計(jì)的視覺(jué)要素”“廣告設(shè)計(jì)形式要素”“廣告設(shè)計(jì)的視覺(jué)傳達(dá)形式”“商業(yè)廣告”“公益廣告”“文化招貼”“廣告設(shè)計(jì)的地位展望”。第一章闡述了廣告設(shè)計(jì)的概念、分類(lèi)、特點(diǎn)和作用:第二章闡述了廣告設(shè)計(jì)的具象要素、抽象要素;第三章闡述了廣告設(shè)計(jì)的形式要素、形式要素的關(guān)系、呼應(yīng)在廣告設(shè)計(jì)中
內(nèi)容提要 本書(shū)共分五篇,從酒店發(fā)展簡(jiǎn)史、現(xiàn)代酒店業(yè)、餐飲業(yè)概述、住宿業(yè)概述到現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理(酒店的經(jīng)營(yíng)管理、酒店?duì)I銷(xiāo)管理、酒店人力資源管理、酒店信息管理與數(shù)字化、酒店財(cái)務(wù)與資產(chǎn)管理、酒店物資設(shè)備與安全管理、酒店危機(jī)管理)全面介紹了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個(gè)層面,整個(gè)介紹過(guò)程緊緊圍繞酒店管理的各個(gè)環(huán)節(jié)而展開(kāi),具有較強(qiáng)的新鮮感
《電子商務(wù)理論與實(shí)踐(第二版)》從國(guó)內(nèi)外電子商務(wù)發(fā)展歷程、環(huán)境及框架結(jié)構(gòu)、電子商務(wù)關(guān)鍵技術(shù)入手,介紹不同背景下的電子商務(wù)模式及未來(lái)發(fā)展,詳細(xì)分析電子商務(wù)流程中的重要環(huán)節(jié)與問(wèn)題,如電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)支付、電子商務(wù)物流、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)安全、電子商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃與設(shè)計(jì)、電子商務(wù)法律等,并給出電子商務(wù)不同行業(yè)的綜合應(yīng)用案例,圍繞流程
本書(shū)內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)消費(fèi)心理及行為、熟悉消費(fèi)心理及行為的影響因素、學(xué)會(huì)測(cè)量與解讀消費(fèi)行為、掌握影響消費(fèi)心理及行為的方法、學(xué)會(huì)消費(fèi)者研究與營(yíng)銷(xiāo)五個(gè)模塊。
本書(shū)包括走進(jìn)商務(wù)活動(dòng)策劃領(lǐng)域、商務(wù)會(huì)議策劃與實(shí)施、業(yè)務(wù)拓展活動(dòng)策劃與實(shí)施、商務(wù)慶典活動(dòng)策劃與實(shí)施、公關(guān)專(zhuān)題活動(dòng)策劃與實(shí)施、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃與實(shí)施6個(gè)部分5個(gè)模塊。
本書(shū)共十三章,開(kāi)篇是飯店與飯店業(yè)概述,共分兩篇,上篇介紹現(xiàn)代飯店業(yè),介紹飯店與飯店業(yè)的基本概念與功能等;下篇介紹飯店管理,講述現(xiàn)代飯店運(yùn)營(yíng)管理的組織系統(tǒng)和管理內(nèi)容。
本書(shū)對(duì)商務(wù)活動(dòng)中各種場(chǎng)合所涉及的基本禮儀進(jìn)行了較為詳盡的介紹,內(nèi)容通俗易懂、圖文并茂,力求達(dá)到生動(dòng)直觀的效果。全書(shū)共有七章內(nèi)容,分別為:禮儀與商務(wù)禮儀概述、商務(wù)形象禮儀、商務(wù)交際禮儀、位次禮儀、商務(wù)會(huì)議禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、商務(wù)儀式禮儀。本書(shū)將理論與實(shí)際相結(jié)合,讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中練,以提高其禮儀實(shí)踐能力。
本書(shū)分為6個(gè)教學(xué)項(xiàng)目:認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研、運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略、開(kāi)展自有網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、開(kāi)展第三方平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)。