《肉鵝》以無公害食品——鵝肉生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)或農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代無公害肉鵝生產(chǎn)中的主要環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)、操作要點(diǎn)以及生產(chǎn)中的成功經(jīng)驗(yàn)。具體內(nèi)容包括無公害肉鵝生產(chǎn)概述、無公害標(biāo)準(zhǔn)化鵝場建設(shè)、無公害肉鵝場環(huán)境保護(hù)、肉鵝優(yōu)良品種、肉鵝的營養(yǎng)與飼料、肉鵝無公害標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、鵝肥肝生產(chǎn)技術(shù)、活拔鵝毛絨技術(shù)、肉

《養(yǎng)牛手冊》第1版出版以來，受到廣大讀者的大力支持，我們深表謝意。近年來國內(nèi)外養(yǎng)牛業(yè)同其他養(yǎng)殖業(yè)一樣發(fā)展迅速，第1版的內(nèi)容已經(jīng)不能很好地服務(wù)于養(yǎng)牛生產(chǎn)，鑒于此，我們在《養(yǎng)牛手冊》第1版的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂。 經(jīng)過修訂后，本書主要內(nèi)容包括牛的生物學(xué)特性、牛的品種、牛的體形外貌鑒定、牛的繁殖、動物營養(yǎng)基礎(chǔ)、牛的消化生理與瘤

養(yǎng)貉手冊

《現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)》分十四章，較系統(tǒng)地介紹了奶牛品種、奶牛的體型外貌鑒定與體況評分、奶牛的生產(chǎn)性能及其測定、奶牛的選育、奶牛的繁殖、奶牛對營養(yǎng)物質(zhì)的消化與奶牛的營養(yǎng)需要、奶牛的飼料及飼料供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)飼草種植技術(shù)、奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)、奶牛場的設(shè)計與建設(shè)、奶牛疫病防制技術(shù)等技術(shù)，為奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和專業(yè)戶在奶牛養(yǎng)殖過程中存在的問題，

寧夏鹽池縣受干旱風(fēng)沙的影響，加上超載過牧，草場退化嚴(yán)重。1986年在柳揚(yáng)堡鄉(xiāng)建立了退化草場植被恢復(fù)與風(fēng)蝕沙化防治技術(shù)示范區(qū)，帶狀種植了檸條（Caraganaintetrmedia），進(jìn)行退化草場改良。我們于2002年和2003年進(jìn)行了水分定位觀測，通過研究檸條種植密度對土壤水分的影響，從水分和植被兩方面作了系統(tǒng)的比較，

《獸醫(yī)組織學(xué)彩色圖譜(第2版)》共有20章，原色顯微圖片882幅，配有詳細(xì)的章節(jié)導(dǎo)言、圖例說明和750條術(shù)語表及索引，詳細(xì)敘述了主要畜禽有機(jī)體各器官組織的組織學(xué)和細(xì)胞學(xué)結(jié)構(gòu)。它按常規(guī)組織學(xué)的學(xué)習(xí)規(guī)律，先介紹基本組織學(xué)，再按系統(tǒng)分別敘述器官組織學(xué)�！东F醫(yī)組織學(xué)彩色圖譜(第2版)》精選了包括牛、羊、馬、豬、犬、貓和家禽各主

環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡日益成為公眾關(guān)注和討論的大問題。經(jīng)過幾十年的實(shí)踐，大家越來越深刻地認(rèn)識到，環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡是可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有環(huán)境保護(hù)和生態(tài)平衡，就沒有可持續(xù)發(fā)展。可持續(xù)發(fā)展也是建設(shè)和諧社會的基礎(chǔ)和條件，沒有可持續(xù)發(fā)展，就不可能建設(shè)一個和諧社會。陳壽朋教授是八、九、十屆全國人大代表、八、九屆全國人大教科文衛(wèi)委中

本書由江蘇省連云港市贛榆縣毛皮動物研究所顧紹發(fā)所長主編。作者在長期飼養(yǎng)北極狐的實(shí)踐中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。主要內(nèi)容：養(yǎng)狐業(yè)的發(fā)展概述，北極狐的生物學(xué)特性，狐場的建設(shè)，北極狐的系列技術(shù)，北極狐的四季飼養(yǎng)與管理，北極狐皮的構(gòu)造與初加工，北極狐的疾病防治。文字通俗易懂，內(nèi)容豐富實(shí)用，科學(xué)性、可操作性強(qiáng)，適合養(yǎng)狐場員工、養(yǎng)狐專業(yè)

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所佟煜仁研究員及大連市金州珍貴毛皮動物公司張志明高級畜牧師主編，內(nèi)容包括：水貂標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念，優(yōu)良水貂類型的標(biāo)準(zhǔn)，繁殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，水貂種群選育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，各生產(chǎn)時期飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，貂場管理標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，疾病防治標(biāo)準(zhǔn)化。本書內(nèi)容翔實(shí)、技術(shù)先進(jìn)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、形式新穎，適于

畜牧工程學(xué)是改善畜牧生產(chǎn)手段、建筑設(shè)施和生態(tài)環(huán)境的各種工程技術(shù)、工程管理和工程理論的總稱。畜牧工程學(xué)是研究畜禽飼養(yǎng)工藝、畜禽舍建筑、畜禽飼養(yǎng)機(jī)械設(shè)備、畜禽舍內(nèi)外環(huán)境控制等的一門綜合性學(xué)科，是農(nóng)業(yè)工程學(xué)的一個重要分支。畜牧工程技術(shù)在現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，采用適用的畜牧工程技術(shù)，可以極大地提高勞動生產(chǎn)率，減輕勞動強(qiáng)