本書分為三篇11章。第一篇為微生物學基礎，包括原核微生物、真核微生物、非細胞型微生物等；第二篇為微生物學技術，包括微生物的染色和鏡檢技術，微生的營養(yǎng)和分離培養(yǎng)技術，微生物的生長和消毒滅菌技術，微生物的遺傳變異和菌種選育、保藏技術；第三篇為微生物學應用，包括微生物代謝及其在制藥工程中的應用，微生物生態(tài)及其在資源開發(fā)和環(huán)境

100℃的土壤里，植物為什么能存活？螞蟻為什么會在巢穴里種真菌？鯨吃蝦時怎么剝殼？不洗手或勤洗手，都容易讓人生�。可聿牡呐质�，與腸胃微生物群落有關？細菌可以改變人的心情？……借助大量生動的實例，法國國家自然歷史博物館教授馬克安德烈·瑟羅斯在書中討論了微生物共生，向我們展現(xiàn)了微生物如何在動植物體內生活，幫助它們完成各種時

作為通常比細菌還要小得多的寄生物，病毒存在于萬物之中，無處不在。它們演化迅速，是高度的機會主義者，堪稱無情的效率機器。從病毒最初的發(fā)現(xiàn)，到最新的研究，人們的目光往往聚焦于病毒作為致病因子的角色：病毒這個名稱已經讓人聞之色變，而我們剛剛經歷的新冠大流行更是清楚地提醒世人其可怕之處。本書清晰地闡述了病毒何以如此強大，而在此

這是一本病毒科普立體書，啟迪不生病的智慧，用知識守護健康！ 《一起打病毒》帶著我們踏上充滿創(chuàng)意與趣味的病毒科普之旅。通過彈出、百葉窗、抽拉、軌道、翻翻、轉盤等多樣的立體機關，認識病毒的誕生、分類，了解病毒的復制和偽裝、入侵細胞的過程，疫苗的原理和作用……感受人類智慧與力量的結合，一起打病毒，

《給孩子的自然科普》是一套專為青少年打造的知識普及型讀本，整套書包括海洋、動物、地球、昆蟲、微生物共五個主題，分別獨立成冊。 這是一本寫給孩子的微生物故事。土壤里，食物里，口腔里，皮膚上……在我們肉眼看不見的微觀世界里，活躍著許多“小家伙”——微生物。它們無處不在，對我們的生產和生活起著至關重要的作用。 本書將帶領我們

全書首先對微生物是什么進行了全面、科學的解釋，消除公眾的認知盲區(qū)，后在回顧人類歷史上若干次微生物災害的歷史上，對微生物災害的觸發(fā)因素給予科學解釋，對微生物的正面與負面作用進行客觀介紹，由此提出人類應從微生物災害中獲得的警告與啟示。啟示主要包括兩方面，一是由微生物在生命演化史上的作用和在人類發(fā)展史上制造的重大事件，反映人

《微生物實驗教程》系微生物學及微生物應用技術理論課程的配套實驗教材，內容包括培養(yǎng)基制備、滅菌、微生物純培養(yǎng)、厭氧微生物培養(yǎng)、染色及形態(tài)觀察、微生物的生理生化檢驗等基礎實驗以及微生物遺傳變異、環(huán)境因素對微生物的影響、微生物分類鑒定、食品微生物檢測技術、動物病毒培養(yǎng)技術、臨床病原微生物檢測等綜合性實驗。本書內容由淺入深、圖

本書包括“菌兒自傳”“細菌與人”“細胞的不死精神”三部分，講述了不同種類細菌的衣食住行、生活習性，以及對人類生活的影響，讓讀者了解到講究衛(wèi)生的重要性。

本書結構從病毒史，病毒原理和病毒科學家三個角度來構建，知識素材貫通中西。第一部分通過歷史敘述介紹了古今中外的病毒瘟疫故事；第二部分通過病毒起源、傳播、分類、人與病毒的博弈等角度，系統(tǒng)介紹了病毒的生物學原理；第三部分講述了科學家們發(fā)現(xiàn)和征服天花、黃熱病、肝炎、艾滋病毒的過程，其貫穿的科研思路也是對病毒知識的的進一步深化。