中醫(yī)藥是中華民族的寶庫，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是我國擁有資源優(yōu)勢和知識優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。辛夷是傳統(tǒng)中藥材，在我國有2000多年的藥用歷史，具有散風(fēng)寒、通鼻竅的功能，主要用于風(fēng)寒頭痛，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻淵。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。2020年版《中華人民共和國藥典》收載木蘭科植物望春花MagnoliabiondiiPamp。的干

中醫(yī)藥是中華民族的寶庫，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是我國擁有資源優(yōu)勢和知識優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。紅花是傳統(tǒng)中藥材，是集藥、油、染料和飼料兼用的特種經(jīng)濟(jì)作物，在我國已有2000多年的栽培歷史，具有抗旱耐堿、抗病耐瘠、生命力強(qiáng)、適應(yīng)性廣的特性。目前，紅花種植面積逐年增加，為適應(yīng)紅花生產(chǎn)和種植需要，本書對紅花起源與分布、種質(zhì)資源評價利用、紅花新品

該書是一本深入淺出、趣味橫生的科普讀物，圖文并茂，通俗易懂，既有趣味性又有科學(xué)性。它引領(lǐng)讀者踏上一場穿越時間與空間的旅行，從古老文明的田間地頭到現(xiàn)代廚房的餐桌之上，全方位揭秘小麥這一“金色作物”的起源、種植、加工以及它如何化身為世界各地豐富多樣的面食食品。本書不僅講述了小麥與人類文明緊密相連的悠久歷史，還深入剖析了小麥

燕麥?zhǔn)呛坦阮愖魑铮�在我國�?000多年栽培歷史。燕麥具有營養(yǎng)豐富、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，并含有豐富的膳食纖維、人體所需微量元素，已經(jīng)成為公認(rèn)的健康食品。燕麥種質(zhì)資源是培育燕麥新品種、開發(fā)燕麥功能食品的基礎(chǔ)材料。自20世紀(jì)50年代以來，中國燕麥種質(zhì)資源保護(hù)和利用研究取得巨大進(jìn)展，特別是近三十年來，在不斷收集和引進(jìn)燕麥種質(zhì)資源的

《大豆生理與分子研究》是作者2006年以來研究大豆以及分子遺傳育種等相關(guān)成果的總結(jié)匯編。書中總結(jié)并介紹了大豆的主要特征及品種引進(jìn)篩選、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、營養(yǎng)價值、生物活性成分及食品加工綜合利用、在各種逆境(干旱、澇害、鹽、低溫、高溫、重金屬毒害、病蟲害)脅迫下大豆作物的生長發(fā)育及生理反應(yīng)、應(yīng)答機(jī)制及相關(guān)抗性基因表達(dá)、大

白化是一種常見的葉色變異類型，其中“白葉1號”茶樹品種最具代表性，在我國種植十分廣泛，其“葉白、香郁、味醇”的品質(zhì)特征，具有極高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值，被大眾所追捧。但由于葉色白化茶樹有別于一般綠茶品種，施肥也有所差別。長期不合理施肥造成茶樹開花結(jié)果多、長勢差的情況，茶葉產(chǎn)品、品質(zhì)下降明顯。為此，本書系統(tǒng)的分析了葉色白化

作者及其團(tuán)隊依據(jù)花生自身生物學(xué)特性，在充分總結(jié)已有研究的基礎(chǔ)上，研究了花生的化肥農(nóng)藥減施措施及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，力求體現(xiàn)花生化肥農(nóng)藥減施技術(shù)的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，達(dá)到技術(shù)要點(diǎn)明確、實(shí)施案例典型、可操作性強(qiáng)，以便于讀者參閱使用。本書共四章，第一章介紹了花生化肥農(nóng)藥施用現(xiàn)狀和減施的意義，第二章介紹了花生化肥減施的理論基

《馬鈴薯化學(xué)與技術(shù)》是馬鈴薯化學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域中全面、權(quán)威的圖書。與第1版相比，第二版對該領(lǐng)域新成果和新進(jìn)展進(jìn)行了增補(bǔ)，內(nèi)容更為全面、結(jié)構(gòu)更為清晰合理。新增的內(nèi)容包括馬鈴薯風(fēng)味，馬鈴薯蛋白質(zhì)，彩色馬鈴薯，馬鈴薯產(chǎn)品中的丙烯酰胺，馬鈴薯微觀結(jié)構(gòu)、淀粉消化和血糖指數(shù)，有機(jī)種植和傳統(tǒng)種植馬鈴薯的成分差異，炸條的吸油機(jī)制，馬鈴薯蛋

系統(tǒng)介紹了分子標(biāo)記技術(shù)在谷子中的發(fā)展歷程及其在谷子遺傳多樣性研究、品種鑒定、遺傳圖譜構(gòu)建、重要性狀定位方面的應(yīng)用，概述了谷子RFLP、AFLP、SSR、SNP等分子標(biāo)記開發(fā)原理、操作步驟、技術(shù)特點(diǎn)以及基于SNP標(biāo)記的單倍型分析方法在揭示谷子基因潛在功能的應(yīng)用實(shí)例，總結(jié)了近30年分子標(biāo)記技術(shù)在谷子研究中獲得的主要成果與進(jìn)

本書是一本研究廣西水稻、甘蔗氣候變化脆弱性評估及適應(yīng)對策的專著，主要闡述廣西水稻、甘蔗氣候變化脆弱性評估指標(biāo)體系和評估模型的構(gòu)建，結(jié)合未來氣候情景模擬數(shù)據(jù)的氣候變化風(fēng)險預(yù)評估，廣西甘蔗、水稻至2030年(碳達(dá)峰年)氣候變化脆弱性的主要特征，至2030年(碳達(dá)峰年)廣西甘蔗、水稻適應(yīng)氣候變化策略。