本書是“新型農(nóng)民學(xué)歷教育系列教材”的一個分冊。內(nèi)容包括：飼料營養(yǎng)成分與動物營養(yǎng)原理，動物營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，飼料原料，飼料配方設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝。本書可作為農(nóng)民大學(xué)�？茖W(xué)歷教育教材和農(nóng)村干部培訓(xùn)教材，亦可供具有中等以上文化程度的農(nóng)民自學(xué)使用。

配合飼料加工業(yè)已經(jīng)不再是簡單工藝的組合，而是更加專業(yè)化的流水作業(yè)。電腦智能化控制和大型成套設(shè)備的應(yīng)用，嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量控制程序和完全現(xiàn)代意義上的市場運(yùn)作，形成以配合飼料生產(chǎn)為核心的飼料原料生產(chǎn)、添加劑生產(chǎn)和飼料加工機(jī)械設(shè)備制造一整套產(chǎn)業(yè)鏈，飼料工業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)前社會的重要支柱行業(yè)。

《飼料安全及生產(chǎn)應(yīng)用手冊》介紹了4章內(nèi)容，分別是：飼料概論，導(dǎo)致飼料安全隱患的主要因素，飼料安全生產(chǎn)中原料的選擇及應(yīng)用，飼料產(chǎn)品的安全生產(chǎn)與質(zhì)量管理，飼料企業(yè)安全生產(chǎn)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及程序。

本書有利于非農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生村官了解我國養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀和關(guān)鍵技術(shù)，開闊視野，根據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)條件，帶領(lǐng)農(nóng)民富。本書內(nèi)容較全面，通俗易懂，適用于村級領(lǐng)導(dǎo)干部和大學(xué)生村官閱讀參考，也可作為培訓(xùn)教材。

草地與牧場管理學(xué)（GrasslandandFarmManagement）教材共分11章，草地管理遵循的原則和應(yīng)用技術(shù)為講解主要內(nèi)容。第一章為緒論，介紹草地概念及草地生態(tài)生產(chǎn)功能。第二章至第七章為原則篇或基礎(chǔ)篇，以草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的概念、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)作為開篇，使學(xué)生懂得草地管理首先要有系統(tǒng)管理的思想，草地管理實(shí)質(zhì)上是草地農(nóng)

《畜禽養(yǎng)殖》教材從現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖實(shí)際需要出發(fā)，按照各種家畜家禽生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)規(guī)律安排編寫，內(nèi)容包括牛的生產(chǎn)技術(shù)、豬的生產(chǎn)技術(shù)、羊的生產(chǎn)技術(shù)和家禽生產(chǎn)技術(shù)。本教材既符合生產(chǎn)要求，也符合讀者對畜禽養(yǎng)殖的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。教材體系力求內(nèi)容科學(xué)，技術(shù)新穎，層次清楚，結(jié)構(gòu)合理，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，貼近養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際，文字簡練規(guī)范，圖表簡潔

家畜繁殖技術(shù)是畜牧業(yè)生產(chǎn)中重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，家畜數(shù)量的增加、質(zhì)量的提高都必須通過繁殖這一過程來實(shí)現(xiàn)。 《家畜繁殖技術(shù)手冊》在簡述家畜繁殖基本規(guī)律的基礎(chǔ)上，著力介紹實(shí)用先進(jìn)配套的繁殖技術(shù)和繁殖管理規(guī)程。全書分家畜的生殖器官、公畜的生殖生理、母畜的發(fā)情與排卵、家畜的發(fā)情鑒定技術(shù)、受精和妊娠、分娩與助產(chǎn)、人工授精技術(shù)、發(fā)情控

本書內(nèi)容包括：精飼料貯藏的一般原理、飼料貯藏設(shè)施、飼料貯藏常用機(jī)械設(shè)備、飼料貯藏技術(shù)、飼料原料及成品的貯藏、秸稈利用與處理概述、氨化秸稈處理與貯藏、秸稈生物處理與貯藏、青干草及其制品的貯藏等九章。本書內(nèi)容豐富、通俗易懂，適合從事飼料加工、貯藏的工作人員、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)民朋友學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

《畜禽生產(chǎn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)教程》共分4部分內(nèi)容，包括養(yǎng)牛生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)羊生產(chǎn)技術(shù)、養(yǎng)禽生產(chǎn)技術(shù)等。雙師素質(zhì)教師與高新技術(shù)畜牧生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)骨干合作開發(fā)緊密結(jié)合現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際、緊跟標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)的實(shí)訓(xùn)教材。以畜牧生產(chǎn)崗位能力需求為指導(dǎo)，以關(guān)鍵技術(shù)為基礎(chǔ)，以先進(jìn)技術(shù)為導(dǎo)向，確定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、技術(shù)路線和技術(shù)內(nèi)容

本書由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院師尚禮教授等多位專家組織編寫.內(nèi)容包括：中國草地資源概況，草地資源監(jiān)測和評價，草地培育與合理利用，退化草地治理與生態(tài)恢復(fù)重建，牧草種質(zhì)資源利用，草地有害生物防除，草原旅游及自然保護(hù)區(qū)管理，草原法制建設(shè)，草業(yè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析等9章。適合草原、畜牧、生態(tài)治理和旅游業(yè)等領(lǐng)域的管理人員和技術(shù)人員及草業(yè)科