“烹飪項目課程”以烹飪原材料為主線，以崗位工作任務為路徑，以弘揚學生個性化發(fā)展為目標，以飯店行業(yè)標準為依據(jù)，以提高學生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和社會適應能力為方向。課程體系的編排，打破了傳統(tǒng)的文化基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課的三段式課程設置思路和模式，緊緊圍繞工作任務完成的需要來選擇和組織課程內容，突出工作任務與知識的聯(lián)系，
理財是女人一生要做的功課，本書用通俗易懂的語言分析了女人為什么要懂理財，講解了什么是理財以及理財?shù)母鞣N方法。全書由5章組成。包括女人必須要有錢：時尚“薪”女性，先讓自己的錢包鼓起來；寵愛自己，過自己想要的生活；家庭之于女人，富過三代有秘訣；女性要選對合適的投資產品，讓財富增值。本書定位明確、技巧實用、案例講解清晰。適合
寶寶可以開始吃輔食了，這讓爸爸媽媽很開心，可是，究竟要讓寶寶吃什么、怎么吃，才能吃得營養(yǎng)又健康呢？《媽咪寶貝精華本：寶貝健康喂養(yǎng)計劃》針對0一3歲寶寶各個階段的營養(yǎng)需求特點、身體發(fā)育特點，收錄131道營養(yǎng)豐富、寶寶最愛吃的輔食食譜，每道食譜配有制作步驟和精美圖片，并詳盡介紹了原料、制作方法、營養(yǎng)功效等常識。我們所選的每
我們總是在不自覺地干著傷害頭發(fā)的事，自己還不知道：燙發(fā)、拉直、染發(fā)……頭發(fā)，其實很脆弱，它們生長自我們的頭皮，和我們身體的其他部位一樣，都需要營養(yǎng)物質的滋養(yǎng)，也害怕受到外界的污染。它們有自己的新陳代謝，有自己的呼吸，也需要我們去了解和呵護。它們受到了傷害，也需要我們去撫慰。頭發(fā)的需要，我們真的了解嗎？從現(xiàn)在開始，像愛護
《新育兒百科》在內容上分為《生活篇》和《疾病篇》兩卷�！渡钇凡皇且匀諝v的形式劃分兒童的月齡和年齡，而是以成長過程中本質的、結構性的轉折點劃分章節(jié)的。比如，不是以1個月、2個月、3個月或者1歲、2歲、3歲這樣的年齡段劃分的，而是以1個月到3個月左右或1歲到3歲左右這樣來表述的。因為這樣劃分比較容易抓住這個年齡段的共同
《30年后，你拿什么養(yǎng)活自己》這是一本全亞洲加印152次，全系列狂銷750000冊，自出版以來，一直蟬聯(lián)暢銷書榜的奇跡之作。全球金融巨頭渣打銀行最著名、最頂級的財富管理師耗時兩年專為各個年齡段量身打造，逐層講解20多歲到50歲不同年齡段的理財戰(zhàn)略，為你今后的富足生活護駕導航！這是一本相見恨晚的書，越早看，你走的彎路會越
《中國名菜》以我國地方名菜制作為出發(fā)點，分別介紹了蔬菜類名菜、水產類名菜、魚類名菜、肉類名菜、禽類名菜、豆制品類名菜及其他名菜等內容。各類名菜分別從菜品簡介、質量標準和工藝關鍵等方面進行描述，重點突出名菜佳肴原料的搭配和制作過程，圖文并茂，淺顯易學。對于地方名菜的選擇，在考慮代表性、廣泛性的同時，既突出烹飪制作知識，又
隨著社會經濟的發(fā)展，外出旅游成為人們健康生活的重要方式之一，這為旅游業(yè)和旅游職業(yè)教育提供了強大的發(fā)展動力。旅游職業(yè)教育的發(fā)展應以課程、教學與教材改革來做最佳的抓手。職業(yè)教育是不同于普通教育的一種教育類型，其課程、教學與教材要與生產過程、職業(yè)資格要求、職業(yè)崗位對從業(yè)人員的素質需求有效對接。為促進旅游業(yè)和旅游職業(yè)教育的健康
《中式熱菜制作》主要介紹中式熱菜制作的各種烹調方法及其典型菜例，按傳熱介質將烹飪方法分為水烹、油烹和其他烹法三類。在此基礎上，《中式熱菜制作》拓展介紹相關的專業(yè)理論知識，突出理實一體化的特點，注重實用性�！吨惺綗岵酥谱鳌凡死驾^大比重，并在菜例介紹時增加了“想一想”等環(huán)節(jié)，讓學生在實際操作過程中有所思考，突出了《中式熱
健康的生活離不開謹慎的思考�！�16開愛尚健康生活：生活宜忌速查手冊》為您詳解生活中不可忽視的多種宜忌，其中包括飲食、居家、旅行、保健等方面，讓您一書在手，健康無憂。
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