朱水根主編的《中國名菜制作技藝》以烹飪專業(yè)特有的應用性操作的工藝、流程為主導，注重實踐操作。全書分為五章，第一章：緒論，講述我國烹飪和名菜的發(fā)展歷程和特點以及當代對中國名菜制作技藝的研究；第二章：名菜原料的認知與鑒定；第三章：調(diào)味汁加工；第四章：熱菜的烹調(diào)方法；第五章：名菜剖析，將經(jīng)典的菜肴以圖文結(jié)合的方式詮釋名菜的實

介紹了230款雅俗共賞的日常下酒菜。全書按清酒、紅酒、稠酒、啤酒、燒酒、洋酒等，將從飯館到酒吧的特色菜再到家中常進行分類詳解，另外，還介紹了配合藥酒來食用的既美味又養(yǎng)生的佳肴，以及細心整理的醒酒菜，每一道菜品都融入了作者多年的專業(yè)知識及實際操作經(jīng)驗，最可貴的是作為一個賢妻良母的良苦用心。幾道簡單美味的菜肴，帶來一家人的

肉的種類取之有各種，做法也分得細致，王巍編著的《無肉不歡》選取其中最簡單和容易上手的炒、燒、燉、煎、蒸等烹飪方式，搭配經(jīng)典萊式，還有刺激您食欲的“美食記”和溫馨實用的“貼食記”，*讓您在品味美食之余，不僅能分享到可引起共鳴的美食體驗，更能為您成為下廚的一把好手提供經(jīng)驗和指導。

《藥膳金典(附光盤)》由吳景德編著，本書詳盡地介紹了藥膳的功用和價值，并針對不同體質(zhì)的人群做了細致的分析，挑選數(shù)百例治補兼具的藥膳供讀者參考選用，還附有DVD光碟，由食補藥膳專家貼心演示制作過程，是一本實用與收藏價值的藥膳書籍。

《安娜貝爾育兒食譜大全》就是要指導你如何喂養(yǎng)孩子，每個月能喂些什么，哪些說法可信，哪些說法不可信。我會回答父母關(guān)于寶寶飲食的所有問題，讓父母學會烹制新鮮食物，讓寶寶獲得充足的營養(yǎng)。

跟《玩轉(zhuǎn)拼布時代》一起暢游一段充滿創(chuàng)意而沒有約束的奇妙的旅途。首先讓“牛牛大叔”、“海盜小豬俠”們帶你去參加它們的森林舞會，看它們很用心的裝扮，讓你可以沉浸在舞會的開心旋律中。接著你也可以找找“時尚凱蒂”、“魅影貓貓”，讓它們帶你走進只屬于快樂家族的奇妙世界，看著一張張的笑臉，你還會壓抑著自己的快樂情緒嗎？看得那么入神

《品味南宋飲食文化》是集幾位學者對南宋餐飲文化畢生研究之大成，系統(tǒng)而全面地介紹了上至皇家貴族下至黎民百姓的飲食習俗、餐飲文化，將南宋餐飲的總體概況呈現(xiàn)在人們面前；深入淺出地詮釋了近百道南宋菜肴的烹飪方法和蘊含的文化內(nèi)涵，為讀者提供了一份份珍貴的“食譜”；生動講述了與南宋飲食相關(guān)的傳說故事、趣聞軼事，給厚重的南宋飲食文

影響孩子身心發(fā)育的后天因素中，營養(yǎng)至關(guān)重要，如果在嬰幼兒時期營養(yǎng)攝取不足，那以后無論怎樣調(diào)養(yǎng)也難以挽回。毫無例外，每個父母都希望給予孩子盡可能完美的營養(yǎng)，但卻又常常不知道什么樣的食物最適合寶寶？什么色彩的食物最能吸引寶寶？什么樣的吃法最有利于哺育聰明的寶寶？《營養(yǎng)金方案》叢書專門從孩子的科學飲食這一主題出發(fā)，從細節(jié)著手

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先對肩部、頸部、臂部曲線進行檢查，找出影響美觀的關(guān)鍵點，然后針對肩、頸、臂問題提供簡單的伸展操與正確的按摩指導，向讀者詳盡地展示如何擁有完美曲線。此外本書還介紹了如何以服飾搭配穿來修飾曲線，以及使用保養(yǎng)品來滋潤肌膚及飲食調(diào)養(yǎng)方法，讓讀者輕松打造出嫩白、完美的身體曲線！