李京杰主編的《動物生物化學》共分8章，第一、二章主要介紹蛋白質(zhì)、核酸、酶與輔酶的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和主要生物學功能；第三、四、五、六、七章介紹動物體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)、核酸代謝的基本過程和規(guī)律；第八章介紹了物質(zhì)代謝的相互關(guān)系和調(diào)控理論。教材還根據(jù)高職教育的特點安排了生物化學實驗基本技術(shù)和十項具體技能訓練，供使用者選用。《

《生物化學原理（第2版）》一書自第1版出版發(fā)行以來，受到讀者的歡迎。此次修訂結(jié)合編者長期從事生物化學教學與研究的積淀和武漢大學“生物化學”國家精品課程建設經(jīng)驗，并參考國外著名的教科書，在內(nèi)容上做了較大的調(diào)整、更新和補充，許多章節(jié)都是重新編寫。第2版新增“生物膜與物質(zhì)轉(zhuǎn)運”

《全國高等農(nóng)林院校教材：生物化學》為高等農(nóng)林院校生物化學課程的教科書，以普通生物化學內(nèi)容為主線，適度聯(lián)系專業(yè)實際，注重基礎知識，并引入了生物化學的新進展。內(nèi)容包括生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，生物分子的代謝、代謝調(diào)控及其能量轉(zhuǎn)換，生物信息傳遞表達及信號轉(zhuǎn)導機理，生物化學與分子生物學主要技術(shù)等，共15章�！度珖�高等農(nóng)林院校教材：

《生物化學（第2版）》為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材�！渡�物化學（第2版）》共4篇17章。第一篇為生物大分子部分，介紹蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能；第二篇為物質(zhì)的代謝部分。介紹糖、脂質(zhì)、氨基酸及核苷酸的代謝與調(diào)節(jié)以及物質(zhì)代謝過程中能量產(chǎn)生的方式與過程；第三篇為信息傳遞部分，介紹基因信息傳遞以及細胞信號轉(zhuǎn)導的分子

本書是全國中等職業(yè)教育工學結(jié)合“十二五”規(guī)劃教材�！渡�物化學基礎》按“必需、夠用”的原則和“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向”的辦學理念來編寫，每章均設有“能力檢測”，從而使教與學目標明確、學與練緊密接軌。《生物化學基礎》共十四章，除介紹了常規(guī)的生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與生物合成等內(nèi)容以外，刪除了與其他課程重復的內(nèi)容

化學生物學是現(xiàn)代化學和生命科學交叉的新興領(lǐng)域。它的誕生不僅開拓了化學和生命科學的研究視野，也為更好地使用多學科手段解決諸如人類健康等社會重大問題提供了新的思路。大力發(fā)展化學生物學，不僅是基礎科學發(fā)展的需要，也是我國趕超世界尖端科學技術(shù)所必須重視的戰(zhàn)略方向。作為介紹這一重要新興領(lǐng)域的基礎教科書，《化學生物學基礎》希望能夠

“精要速覽系列（InstantNotesSeries）”叢書是國外教材“BestSeller”榜的上榜教材，被國內(nèi)多所重點院校選用作為雙語教材。本書前兩版受到世界上廣大讀者的廣泛好評。第三版在原有基礎上進行調(diào)整，補充學科前沿知識，進一步闡述重點概念，例如細胞骨架、分子馬達、生物成像、生物膜、細胞周期、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、酶的調(diào)

化學可以使天空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。我們的生活離不開化學，化學改變了我們整個世界。那么，化學到底是什么呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！

在蛋白質(zhì)組學水平上，對生命活動的功能執(zhí)行體——蛋白質(zhì)進行深入系統(tǒng)的研究，不僅有助于全景式的揭示生命活動的本質(zhì)，而且對于研究疾病機制、發(fā)展預警、診斷和治療方法均具有重要意義。本書再綜述蛋白質(zhì)組學近10年的發(fā)展歷程基礎上，探討了蛋白質(zhì)組再樣品預處理、質(zhì)譜鑒定、定量分析、成像分析、數(shù)據(jù)處理、相互作用等方面的技術(shù)發(fā)展，并介紹了

本書內(nèi)容包括緒論、蛋白質(zhì)化學、核酸化學、維生素、酶、糖代謝、脂類代謝、生物氧化、氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)、基因信息的傳遞等。