《安徽省五年制護理專業(yè)高職規(guī)劃教材：生物化學》是安徽省五年制護理專業(yè)高職規(guī)劃教材之一。共16章，內(nèi)容包括緒論，蛋白質(zhì)、核酸及酶的結構與功能，維生素，糖代謝，生物氧化，脂類代謝，氨基酸代謝，核苷酸代謝，基因信息的傳遞與表達，分子生物學常用技術與人類基因組計劃，血液的生物化學，水和無機鹽代謝，酸堿平衡和肝臟的生物化學

本書系統(tǒng)的介紹了生物無機化學的形成、發(fā)展以及最新的研究成果。在介紹生物大分子的結構、性能和研究生物大分子的物理化學方法的基礎上，著重介紹了含鐵、鋅、銅、鉬、鎳等金屬酶、金屬蛋白體系及其模擬研究。此外，還對含鈷輔因子的結構以及性能、神經(jīng)生物體內(nèi)的堿金屬、堿土金屬離子、無機藥物化學及生物礦化等進行了簡要介紹。

本書為教育部制藥工程專業(yè)教學指導分委員會組織編寫的制藥工程專業(yè)系列教材之一。本書遵循基本、經(jīng)典、前沿和圖解的原則，使學生在較短的時間內(nèi)，掌握該學科的基本內(nèi)容和研究最新進展。全書分四個部分，第一部分是生物分子的結構和性質(zhì)，包括了蛋白質(zhì)、酶、核酸、多糖、脂的結構和物化性質(zhì)；第二部分是代謝，介紹了蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂的分解代

本書為高等院校生物化學課程教材。全書共15章，以普通生物化學內(nèi)容為主線，圍繞生物化學的基本原理和概念，重點闡述了蛋白質(zhì)、酶、核酸等生物分子的結構與功能，新陳代謝及生物氧化的基本規(guī)律，糖類、脂質(zhì)、氨基酸和核苷酸的分解與合成途徑，DNA、RNA和蛋白質(zhì)的生物合成，遺傳信息的傳遞及物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)機制等。為了便于讀者學習，新版

全書分上、下篇和附錄。上篇為生物化學實驗原理，共十四章，對生物分子的分離純化、含量測定和純度分析作了較全面扼要的介紹，并著重論述各種層析技術、離心技術、膜分離技術、電泳技術等常用系列化實驗方法的基本原理。下篇為生物化學實驗，共選編了45個實驗，包括糖類、脂類、維生素、蛋白質(zhì)、酶、核酸等生生物化物質(zhì)的分離制備與分析鑒定方

生物化學是醫(yī)學職業(yè)教育重要的基礎課程之一。為了適應全國衛(wèi)生職業(yè)教育教學改革的需要，由全國8所院校的正高、副高級教師編寫本教材。教材內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物大分子的結構與功能；糖、脂類、氨基酸和核苷酸等物質(zhì)代謝；遺傳信息的傳遞與細胞信號的轉導；肝臟與血液的生物化學、水和無機離子的代謝及營養(yǎng)生物化學基礎等15章，還有

生物化學是醫(yī)學職業(yè)教育重要的基礎課程之一。為了適應全國衛(wèi)生職業(yè)教育教學改革的需要，由全國8所院校的正高、副高級教師編寫本教材。教材內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物大分子的結構與功能；糖、脂類、氨基酸和核苷酸等物質(zhì)代謝；遺傳信息的傳遞與細胞信號的轉導；肝臟與血液的生物化學、水和無機離子的代謝及營養(yǎng)生物化學基礎等15章，還有

本教材為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材之一，分為3篇：第1篇為生命的化學基礎，重點介紹生物分子的結構、功能、理化性質(zhì)以及常用的制備技術；第2篇為物質(zhì)代謝和能量轉換的生化過程，重點介紹生物分子在體內(nèi)的代謝過程及伴隨物質(zhì)代謝而進行的能量轉換；第3篇為生物化學實踐技能訓練，由6個基本技能訓練項目和4個綜合技能培養(yǎng)項目構成課程

本書首先介紹了生化工藝學概論,生化制備的基本原理和方法，然后詳細介紹了氨基酸、多肽及蛋白質(zhì)、核酸、酶、脂類、、糖和天然色素的提取分離，最后闡述了現(xiàn)代生物技術生化產(chǎn)品制備原理及方法及生化產(chǎn)品的保藏。內(nèi)容豐富，可操作性強，特別對近幾年人們關注的生物技術產(chǎn)品做了論述。書中所列生化產(chǎn)品都以動植物材料為原料，采用土洋結合，簡單易

本書針對聚糖發(fā)生和功能，詳細地闡述了糖生物學的發(fā)展歷史、基礎知識、糖鏈的生物和生理功能、與人類健康的關系等內(nèi)容。