全國高等學(xué)校藥學(xué)類專業(yè)規(guī)劃教材是我國歷史最悠久、影響力最廣、發(fā)行量最大的藥學(xué)類專業(yè)高等教育教材，為我國藥學(xué)類專業(yè)的發(fā)展與人才培養(yǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。在廣泛調(diào)研第八輪教材編寫及使用建議的基礎(chǔ)上，本次修訂擬根據(jù)藥學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的新理論、新方法、新技術(shù)，以及新出臺的國家政策法規(guī)、《中國藥典》等對本輪教材進(jìn)行更新，注重學(xué)生實踐能力的提

本書內(nèi)容包括：生命之源——水；甜的味道——糖；咸的奧秘——食鹽；醋的感受——食醋；苦味的特效——百草之味；辣的感覺——辣味素；鮮的真相——味精；特有調(diào)味品——醬油；另類香草——煙等。

本書共有7章，圍繞以下幾個方面進(jìn)行教學(xué)：1.無機(jī)及分析化學(xué)實驗的基本知識；2.實驗數(shù)據(jù)的表達(dá)與處理；3.化學(xué)實驗基本操作；4.無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實驗；5.分析化學(xué)基礎(chǔ)實驗；6.綜合設(shè)計性實驗；7.虛擬仿真實驗；最后是附錄。

本書是一本寫給小學(xué)生的化學(xué)知識科普書,圖書從生活中普遍存在的化學(xué)現(xiàn)象入手,由淺入深地講解化學(xué)知識,讓小讀者能夠感受到化學(xué)不僅是在實驗室,更是在我們身邊,而且為我們創(chuàng)造了多姿多彩的世界。圖書還將晦澀難懂的化學(xué)知識畫在圖中,以圖片配合文字的形式進(jìn)行講述,方便小讀者更容易理解化學(xué)知識。此外,本書還輔以許多簡單的化學(xué)實驗,并把

《環(huán)境學(xué)科創(chuàng)新實驗教程——無機(jī)及分析化學(xué)》主要依據(jù)環(huán)境領(lǐng)域中無機(jī)及分析化學(xué)理論、技術(shù)、方法等新成果，在傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)及普通化學(xué)實驗教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合山東大學(xué)多年來實驗教學(xué)改革及科研成果編寫而成。《環(huán)境學(xué)科創(chuàng)新實驗教程——無機(jī)及分析化學(xué)》的主要內(nèi)容包括緒論、基礎(chǔ)知識和具體實驗三部分。緒論和前四章為基礎(chǔ)知識及相關(guān)實驗，重點(diǎn)介

本書共分17章，包括儀器分析實驗基本知識、氣相色譜法、高效液相色譜法、離子色譜法、紫外－可見分光光度法、紅外光譜法、分子熒光法、原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法、電化學(xué)分析法、核磁共振波譜法、質(zhì)譜分析法、X射線衍射分析法、熱分析法、掃描電子顯微鏡、透射電子顯微鏡、設(shè)計性實驗和綜合性實驗，共編入基本實驗56個、

本書是一部了解化學(xué)家及化學(xué)常識的兒童讀物。書中深入淺出地介紹了化學(xué)家尤其是獲諾貝爾獎的化學(xué)家們的逸聞趣事,以及日常生活中涉及的簡單的化學(xué)常識。

本書由分析化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識、定量分析實驗常用儀器及其基本操作、定量分析化學(xué)實驗和附錄等部分構(gòu)成,其中實驗項目包括訓(xùn)練基本操作的實驗,與理論課密切相關(guān)的分析方法典型應(yīng)用實驗,培養(yǎng)和提高學(xué)生解決實際問題綜合能力的綜合性、開放設(shè)計性實驗三個層次的內(nèi)容。

本書共7章,涵蓋數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、量子力學(xué)基礎(chǔ)、多電子問題概論、Hartree-Fock方法、相關(guān)波函數(shù)方法、密度泛函理論、激發(fā)態(tài)量子化學(xué)方法等內(nèi)容。

本書共分15章,教材的編排仍按官能團(tuán)從易到難的體系展開,采用脂肪族和芳香族化合物混合編排的方式。每章以結(jié)構(gòu)、性質(zhì)為框架,闡明有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系,循序漸進(jìn),將結(jié)構(gòu)理論、電子效應(yīng)、立體化學(xué)、反應(yīng)機(jī)理等難點(diǎn)合理分散于各章節(jié)。每章設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例引導(dǎo)、本章小結(jié)、知識鏈接、目標(biāo)檢測等模塊。通過“案例引導(dǎo)”注重理論和實踐