植物雖然是與動(dòng)物非常不同的生物，卻也與動(dòng)物一樣要努力生存、繁育，應(yīng)對(duì)逆境，對(duì)付天敵。為此，它們合成了多種多樣的化學(xué)物質(zhì)，來(lái)實(shí)現(xiàn)種種生存策略，仿佛一座座化工廠。植物的精打細(xì)算與人類的某些行為有很強(qiáng)的相似性，作者用人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)原則來(lái)解釋植物生命活動(dòng)的現(xiàn)象，即高度擬人化的植物化工廠的經(jīng)濟(jì)賬。本書(shū)作為生物化學(xué)的普及讀物，以

本書(shū)在作者多年的科研基礎(chǔ)上，系統(tǒng)介紹了植物多酚及其在水產(chǎn)品中的應(yīng)用，包括植物多酚的提取技術(shù)、分離純化、分析與結(jié)構(gòu)鑒定、對(duì)水產(chǎn)品中的內(nèi)源性甲醛的清除作用、對(duì)水產(chǎn)品的保鮮作用。其內(nèi)容涉及天然產(chǎn)物化學(xué)、食品功能學(xué)、生物化學(xué)和水產(chǎn)品的貯藏加工的研究前沿和熱點(diǎn)。本書(shū)可供植物學(xué)、食品、化工和醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)科研工作者及高等院校師生參

隨著人口的持續(xù)增長(zhǎng)，人類對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)的影響以及對(duì)植物資源的需求日益加劇。人類影響下的生態(tài)系統(tǒng)中植物的進(jìn)化動(dòng)態(tài)、植物資源的可持續(xù)性利用和保護(hù)已成為全世界普遍關(guān)心的問(wèn)題。大衛(wèi)·布里格斯（DavidBriggs）是國(guó)際知名的植物遺傳和保護(hù)專家。在本書(shū)中，他引用不同實(shí)例對(duì)人類干擾生態(tài)系統(tǒng)中植物微進(jìn)化的式樣、機(jī)制和驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行了

本書(shū)主要介紹了廣西壯族自治區(qū)內(nèi)主要藤本植物的栽培種和部分野生種,詳細(xì)介紹了各物種的別名、學(xué)名、科屬、形態(tài)特征、花果期、產(chǎn)地與分布、生態(tài)習(xí)性、繁殖方法、觀賞特性與應(yīng)用,每一種物種都配以精美的圖片。

本書(shū)是一部記錄雞公山常見(jiàn)藥用植物資源,能幫助研究和鑒定藥用植物種類(亞種、變種和變型)的工具書(shū),記載了各種藥用植物的生長(zhǎng)形態(tài)、藥材成分和藥用價(jià)值等方面的研究成果和資料。該志主要記述對(duì)象為生長(zhǎng)在雞公山區(qū)域的常見(jiàn)藥用植物。體例上采用門(mén)、科、屬、種結(jié)構(gòu)。每種藥用植物記載內(nèi)容包括中文名、拉丁文學(xué)名、別名、形態(tài)分布、藥用部位、性

瑪格麗特·米不僅是一位享譽(yù)全球的植物學(xué)畫(huà)家，更是一位勇敢的亞馬遜雨林探險(xiǎn)者、一位傳奇的女性。1956年至1988年，瑪格麗特·米一直對(duì)神秘、瑰麗的亞馬孫森林所魂?duì)繅?mèng)繞，15次深入雨林，進(jìn)行了動(dòng)人而危險(xiǎn)的探險(xiǎn)。在《森林之花》中，她真實(shí)地記錄這一次次的探險(xiǎn)歷程，講述了她作為植物學(xué)畫(huà)家的工作：如何

山東大學(xué)有上百年的歷史,趵突泉校區(qū)、千佛山校區(qū)和興隆山校區(qū),校園植物種依然豐富多彩,展現(xiàn)山東大學(xué)的文化底蘊(yùn),見(jiàn)證新山大人的求學(xué)治學(xué)之路。《山大草木圖志-中心校區(qū)和洪家樓校區(qū)冊(cè)》也為本書(shū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本書(shū)共分為綠樹(shù)成蔭、芳華滿樹(shù)、灌木參差、藤蔓宛轉(zhuǎn)、芳草滿地、蒹葭蒼蒼六個(gè)部分,分別介紹林蔭樹(shù)、觀花樹(shù)、灌木、藤本、草本

山東大學(xué)有上百年的歷史,青島校區(qū)作為新成立的校區(qū),校園植物種依然豐富多彩,展現(xiàn)山東大學(xué)的文化底蘊(yùn),見(jiàn)證新山大人的求學(xué)治學(xué)之路�！渡酱蟛菽緢D志-中心校區(qū)和洪家樓校區(qū)冊(cè)》也為本書(shū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本書(shū)共分為綠樹(shù)成蔭、芳華滿樹(shù)、灌木參差、藤蔓宛轉(zhuǎn)、芳草滿地、蒹葭蒼蒼六個(gè)部分,分別介紹林蔭樹(shù)、觀花樹(shù)、灌木、藤本、草本和濕地植物

本書(shū)是東北地區(qū)植物研究的重要工具書(shū),不僅明確了東北維管束植物的資源總量,而且每一種植物有東北現(xiàn)今最準(zhǔn)確、最與國(guó)內(nèi)外接軌的中文名稱和拉丁學(xué)名及最全面的植物生境和產(chǎn)地。收載野生及常見(jiàn)露地栽培維管束植物164科928屬3103種。對(duì)東北地區(qū)維管束植物的中文名和拉丁名做了全面的考證,在重點(diǎn)考證東北維管束植物中文名和拉丁名的同時(shí)

植物的世界充滿著神奇和美麗，本書(shū)將帶你步入一個(gè)精致而又壯觀的裸眼不可見(jiàn)的多彩世界，開(kāi)啟我們奇妙的植物微觀世界之旅。許多年來(lái)，花的微觀世界一直具有神秘感，觀察技術(shù)專業(yè)性強(qiáng)，大眾科普工作泛泛。本書(shū)通過(guò)大量珍貴的彩色圖片展示了一個(gè)精彩的花世界，這些卓越的圖片都是在采用新科技手段拍攝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)科學(xué)家耐心細(xì)致的處理而成的，堪