這是一本專門(mén)介紹餐飲管理實(shí)務(wù)的書(shū)籍。全書(shū)共7章,第1章主要介紹餐飲管理的基礎(chǔ)入門(mén)內(nèi)容,其內(nèi)容包括餐飲管理概述、餐飲企業(yè)組織架構(gòu)、餐飲員工的高效管理等內(nèi)容;第2~6章主要講解了餐飲運(yùn)營(yíng)管理中的實(shí)操內(nèi)容,包括餐飲采購(gòu)管理、原材料儲(chǔ)存管理、餐廳管理、樓面作業(yè)管理、廚房事務(wù)管理、餐飲智能營(yíng)銷管理、餐飲促銷管理、餐飲成本控制、餐
互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、商業(yè)智能技術(shù)日益進(jìn)步,新經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)革命正在進(jìn)行,商業(yè)模式也在互聯(lián)網(wǎng)化,互聯(lián)網(wǎng)精神(平等、開(kāi)放、協(xié)作、分享)也在顛覆與重構(gòu)整個(gè)商業(yè)價(jià)值鏈;ヂ(lián)網(wǎng)時(shí)代下企業(yè)的商業(yè)模式發(fā)生了巨大的變化,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)必然要從以利潤(rùn)為中心轉(zhuǎn)向以顧客為中心;ヂ(lián)網(wǎng)時(shí)代商業(yè)模式創(chuàng)新的關(guān)鍵是顧客價(jià)值主張的創(chuàng)新
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是電子商務(wù)等商貿(mào)類專業(yè)的核心課程之一,其前導(dǎo)課程有電子商務(wù)概論、市場(chǎng)營(yíng)銷,后續(xù)課程有短視頻直播營(yíng)銷、電商運(yùn)營(yíng)等。本書(shū)包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理3篇,共8個(gè)項(xiàng)目,23個(gè)任務(wù),其內(nèi)容落實(shí)教育立德樹(shù)人根本任務(wù),并將思政元素有機(jī)融入教材。本書(shū)是精品在線課程網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的配套教材,旨在探索線上線下混合式教學(xué)
本書(shū)從全新的角度解析多巴胺商業(yè)的驅(qū)動(dòng)力——多巴胺。書(shū)中介紹了1個(gè)激活多巴胺的開(kāi)關(guān)、3個(gè)觸發(fā)多巴胺的按鈕、6個(gè)調(diào)控多巴胺的控點(diǎn)、30個(gè)喚醒多巴胺的方法。
本書(shū)內(nèi)容包括:廣告行為做些什么?廣告業(yè)由哪幾個(gè)部分構(gòu)成?廣告投放者:付錢的人、媒體:為廣告投放者說(shuō)好話、創(chuàng)意代理:發(fā)起新的廣告宣傳、媒體代理:花費(fèi)客戶的資金、調(diào)查,調(diào)查,調(diào)查、好的,壞的,丑陋的、廣告行為在社會(huì)中的作用。
大數(shù)據(jù)技術(shù)的迅速發(fā)展準(zhǔn)動(dòng)了社步,國(guó)內(nèi)外的許多高校開(kāi)展了一門(mén)新的學(xué)科即數(shù)據(jù)科學(xué)。大數(shù)據(jù)可以應(yīng)用到諸多領(lǐng)域,人們通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)獲取海量數(shù)據(jù),并對(duì)數(shù)行處理和分析,得到許多對(duì)未來(lái)具有研究和意義的結(jié)果。大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨,使得企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷將會(huì)面臨更多的挑戰(zhàn)及機(jī)遇。因此,企業(yè)則應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)需求對(duì)自身營(yíng)銷渠道進(jìn)行一定的拓展,對(duì)于自身發(fā)展
本書(shū)將企業(yè)成功營(yíng)銷的七大要素系統(tǒng)的思維觀、正確的財(cái)務(wù)觀、有吸引力的產(chǎn)品觀、顛覆性的營(yíng)銷觀、流程化的銷售觀、朋友式的客戶關(guān)系、伯樂(lè)式的人才觀,通過(guò)真實(shí)的案例展現(xiàn)給各位讀者,對(duì)營(yíng)銷中的新五感營(yíng)銷(貨、環(huán)、人、客、資)等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行拓展,稍加整理就可以當(dāng)作企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)教材。
本書(shū)首先基于對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)困境的深入分析,認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)無(wú)法滿足企業(yè)獲取客戶和提升品牌影響力的需求。本書(shū)開(kāi)篇提出了應(yīng)將短視頻營(yíng)銷作為一種創(chuàng)新的解決方案,幫助企業(yè)擺脫經(jīng)營(yíng)困境。本書(shū)概括了企業(yè)短視頻營(yíng)銷的全過(guò)程,涵蓋了短視頻矩陣獲客、目標(biāo)受眾定位、傳播主題、平臺(tái)選擇、數(shù)據(jù)分析等關(guān)鍵內(nèi)容。
本書(shū)探討廣告活動(dòng)過(guò)程中存在的心理規(guī)律,從消費(fèi)者的角度審視廣告活動(dòng)的全過(guò)程。全書(shū)共七章。第一章緒論,介紹廣告心理學(xué)的研究對(duì)象和研究領(lǐng)域等;第二章介紹廣告策略的心理基礎(chǔ);第三章介紹廣告策劃的心理依據(jù)和方法;第四章介紹廣告說(shuō)服的原理和方法;第五章介紹廣告表現(xiàn)的心理規(guī)律;第六章介紹媒體廣告策劃心理;第七章介紹廣告要素及其心理效
本書(shū)圍繞跨境網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這一主題,系統(tǒng)地介紹跨境營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)、智能技術(shù)的應(yīng)用、運(yùn)營(yíng)策略的設(shè)計(jì)與實(shí)施以及數(shù)據(jù)分析等方面的內(nèi)容。作者的目標(biāo)是幫助學(xué)習(xí)者深入了解跨境網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的本質(zhì)和核心,掌握智能技術(shù)在跨境營(yíng)銷中的應(yīng)用方法,提升運(yùn)營(yíng)能力,優(yōu)化營(yíng)銷成果。