隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，減肥塑身已成我國國民所熱衷關(guān)注的問題。更因為肥胖是一種慢性、多因素的代謝紊亂綜合癥，其高發(fā)率及并發(fā)癥所帶來的危害性嚴重威脅人類健康，它不僅影響人們的形體美，而且嚴重危害人體的健康。為此，根據(jù)目前我國健身健美市場的減肥塑身現(xiàn)狀，王玉芬所著的《減肥塑身》以“花最少的代價獲取最靚麗體像

《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代食品分析實驗》主要介紹了食品分析的基本知識、食品感官檢驗與物理檢驗、食品中營養(yǎng)成分含量的測定、食品添加劑含量的測定、食品中有毒有害物質(zhì)的測定以及綜合訓(xùn)練實驗和實習(xí)，注重對學(xué)生動手操作能力進行實驗培訓(xùn)和提升，最后安排了部分食品的質(zhì)量與安全鑒別小方法，供有興趣的讀者進一步學(xué)習(xí)和拓寬應(yīng)用

《科學(xué)飲食與長壽/西方運動健身指導(dǎo)譯叢》首先分析不同食物的營養(yǎng)成分構(gòu)成，以及食物中各種不同的營養(yǎng)成分對人體生長發(fā)育和祛病延年的特殊功效進行分析：在此基礎(chǔ)上闡述了人類的健康與長壽對不同營養(yǎng)的需求；然后還結(jié)合各種食物營養(yǎng)特點介紹了烹飪方法，使我們達到口味與營養(yǎng)俱佳的效果。本書的特點是針對性強，與我們?nèi)粘Ｉ�活結(jié)合的非常緊密。

本書的款式都是糖果色配色毛衫，豐富的色彩、漂亮的配色、時尚減齡的款式是時下年輕人喜愛的風(fēng)格。另外本書還選取其中多款經(jīng)典款式制作了箱子的教學(xué)視頻。且隨書附贈1張密碼卡，登錄阿瑛手工坊論壇即可觀看完整的編織視頻。

本書精選了各種寶寶毛衣和小織物給各位媽媽參考。如果您的編織手法不是那么的純屬，您可以嘗試著編織小織物哦！經(jīng)典圖案運用，與眾不同的款式，極其富有創(chuàng)意的花樣紋路設(shè)計，幸福的編織帶給你心動的感覺！本書還精選了10款織物拍攝了詳細的編織視頻給各位讀者觀看學(xué)習(xí)！

本書全彩實例示范，從最基本的鉤織方法開始，逐步到花樣鉤織，配上最詳細的編織符號和完整的步驟圖片。還介紹了幾款簡單易學(xué)的實例教學(xué)，清晰完整的步驟，簡單易懂，讓編織越學(xué)越簡單。

本書全彩實例示范，從最基本的編織方法開始，逐步到花樣編織，配上詳細的編織符號和完整的步驟圖片，最后還介紹了詳細且最簡單的棒針實例。清晰完整的步驟，簡單易懂，讓編織越學(xué)越簡單。

一步知內(nèi)涵，二步泡好茶，三步能評茶有愛茶之心，有學(xué)茶之技，人人都可以煉成茶藝師隨書附贈茶藝師茶藝演示光盤作者繼《從零開始學(xué)泡茶》一書出版之后的又一力作書香茶韻，伴君左右

本書為您精選了手工坊100多款手編毛衣，無論是春秋薄外套、夏天的鉤針外衣，還是冬天保暖外套，春、夏、秋冬四季妝扮您的衣櫥。新穎實用的款式加上詳細的編織圖，是您很好的選擇。趕緊行動起來吧，為自己、為家人、為朋友織一件世界上獨一無二的溫暖牌毛衣吧！

《DITA最佳實踐指南--創(chuàng)作編排和架構(gòu)的技術(shù)路線》由貝拉米、MichelleCarey、JeniferSchlotfeldt所著，《DITA最佳實踐指南--創(chuàng)作編排和架構(gòu)的技術(shù)路線》由三大部分共13個章節(jié)構(gòu)成。第一部分是本書的基礎(chǔ)訓(xùn)練部分，描述3類基本主題即任務(wù)主題、概念主題和參引主題的定義，重點介紹各自的創(chuàng)作指導(dǎo)方

本書選取了70余款精美的毛衫織物，將毛衫與織物完美結(jié)合，全書以可愛的寶寶裝與靚麗的媽媽裝為主題，結(jié)合溫馨可親的母子場景，輕松靈動的版式設(shè)計，營造出一個溫馨親切、充滿愛心的編織殿堂，讓更多的小寶貝感受到媽媽編織的那份無私的愛！

本教材著重闡述園藝產(chǎn)品加工的基本理論和國內(nèi)外該領(lǐng)域的最新研究進展，并通過案例介紹了園藝加工的現(xiàn)代工藝和實用技術(shù)。全書共分9章，主要包括果蔬加工保藏原理與預(yù)處理，果蔬罐藏，果蔬制汁，果蔬脫水干制，果蔬糖制，蔬菜腌制，果蔬綜合利用以及其他加工技術(shù)等內(nèi)容。 本教材可作為高等學(xué)校食品、園藝類專業(yè)類的教材，也可作為從事園藝產(chǎn)品

《普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:食品工藝學(xué)導(dǎo)論》分為8章，主要包括食品的腐敗變質(zhì)及其控制、食品的低溫保藏、食品罐藏、食品的干制保藏、食品的腌制和煙熏、食品發(fā)酵、食品的化學(xué)保藏、食品的輻照保藏等內(nèi)容。《普通高等教育"十二五"規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:食品工藝學(xué)導(dǎo)論

《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導(dǎo)》分為三個部分：第一部分為果蔬原料新鮮度及品質(zhì)分析實驗，第二部分為果蔬貯藏及生理生化實驗，第三部分為果蔬加工工藝實驗。既包含經(jīng)典的傳統(tǒng)實驗方法，也有反映新儀器、新技術(shù)的新實驗方法。內(nèi)容全面、系統(tǒng)，可操作性強，力求讓讀者掌握果蔬貯藏加工方面的檢測方法和加工工藝。 《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導(dǎo)

本書主要介紹了乳品風(fēng)險評估的內(nèi)容及簡單、方便、實用的風(fēng)險評估方法，當(dāng)今國際國內(nèi)先進的乳品企業(yè)質(zhì)量安全性管理體系的內(nèi)容和實施方法，原料奶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系—良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、乳品企業(yè)良好操作規(guī)范（GMP）及食品安全管理體系GB/T22000（HACCP）等內(nèi)容，詳述了各種乳制品（液態(tài)乳制品、酸乳制品、干酪及制品、奶

本書系統(tǒng)全面地闡述了糧油加工副產(chǎn)品的來源、種類、基本性質(zhì)和應(yīng)用價值，介紹了糧油加工副產(chǎn)品的綜合利用途徑和主要工藝技術(shù)。全書共9章，包括糧油副產(chǎn)物的來源及利用價值；小麥、稻米、玉米、大豆、花生、油菜籽和油茶籽等加工副產(chǎn)物的綜合利用以及糧油加工副產(chǎn)物的飼料應(yīng)用。內(nèi)容翔實，綜合利用技術(shù)中既有傳統(tǒng)方法，也包括國內(nèi)外近年來的前沿

本書重點介紹了RFID溯源及預(yù)警關(guān)鍵技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用和研究。全書分為8章,第一章食品溯源與安全預(yù)警篇,第二章到第五章為溯源關(guān)鍵技術(shù)篇,對食品安全溯源與預(yù)警的關(guān)鍵技術(shù)進行了深入研討;第六章到第八章為應(yīng)用篇,從實例出發(fā)對編者開發(fā)的食品安全溯源與預(yù)警平臺進行了詳細描述。

《國家哲學(xué)社會科學(xué)成果文庫：居民家庭金融資產(chǎn)選擇的建模研究》從微觀和宏觀兩個維度全面剖析居民金融資產(chǎn)數(shù)量與結(jié)構(gòu)研究的相關(guān)問題，因此《國家哲學(xué)社會科學(xué)成果文庫：居民家庭金融資產(chǎn)選擇的建模研究》對居民金融資產(chǎn)的研究有著微觀和宏觀雙重目的。微觀目的是尋找居民金融資產(chǎn)的形成原因，以及家庭金融資產(chǎn)總量與結(jié)構(gòu)的影響因素；解釋家庭金

《食品分析實驗指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實驗室的基本知識，以及食品中的營養(yǎng)成分、食品添加劑、食品中的有害成分、食品中的農(nóng)藥殘留物、食品的衛(wèi)生指標(biāo)、食品中的輔料等方面的測定。選編了食品分析中有代表性的實驗，強調(diào)對學(xué)生基本理論、基本知識和基本技能的訓(xùn)練。實驗方法上既有常規(guī)的化學(xué)方法，也加強了儀器分析方法的介紹，強調(diào)實用性和先進

食品科學(xué)概論