《微生物基礎(chǔ)技術(shù)》以微生物基礎(chǔ)技術(shù)為體系框架，按照理論和知識(shí)“必需”“夠用”的原則，將內(nèi)容設(shè)置為顯微技術(shù)、消毒與滅菌技術(shù)、微生物分離培養(yǎng)技術(shù)、微生物形態(tài)鑒別技術(shù)、微生物生長(zhǎng)測(cè)定技術(shù)、微生物育種技術(shù)和菌種保藏技術(shù)七大單項(xiàng)技術(shù)。各單項(xiàng)技術(shù)可組合成不同崗位的技術(shù)鏈加以應(yīng)用，有利于提升學(xué)生的職業(yè)能力。為加強(qiáng)學(xué)生的操作技能培養(yǎng)，

《微生物檢驗(yàn)》（第二版）從企業(yè)的實(shí)際要求出發(fā)，分析了企業(yè)微生物檢測(cè)典型的工作任務(wù)，對(duì)工作任務(wù)中包含的關(guān)鍵技能進(jìn)行了分析，同時(shí)參考國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，按照突出重點(diǎn)、覆蓋全面、難易結(jié)合的原則，形成“以企業(yè)微生物典型檢驗(yàn)任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，以微生物學(xué)基本技能為切入點(diǎn)”的教材編寫思路，篩選出了微生物形態(tài)檢測(cè)、微生物消毒滅菌、微生物

本書以微生物胞外呼吸為中心，系統(tǒng)闡述了土壤微生物胞外呼吸的基礎(chǔ)理論、研究技術(shù)及其應(yīng)用；并結(jié)合前人的研究成果，展望了微生物胞外呼吸的未來(lái)研究方向和應(yīng)用潛能。盡管本書可能還不足以滿足專業(yè)研究的全部需要，但卻是一本快速掌握微生物胞外呼吸原理及應(yīng)用的基礎(chǔ)并開展研究的重要著作，相信會(huì)對(duì)我國(guó)學(xué)者開展此類研究提供重要的參考信息。

《微生物檢測(cè)技術(shù)》是高職高專商檢技術(shù)專業(yè)系列教材之一。從內(nèi)容到形式上體現(xiàn)職業(yè)技術(shù)教育的新發(fā)展特色。本著“實(shí)踐技能培訓(xùn)為主導(dǎo)、理論知識(shí)夠用”的原則，突出應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。 《微生物檢測(cè)技術(shù)》一書共分三個(gè)模塊十五個(gè)項(xiàng)目。模塊微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)包括三個(gè)項(xiàng)目，概述了微生物檢驗(yàn)在商品檢驗(yàn)中的意義和作用、微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生

本書內(nèi)容廣泛，包括了蛋白質(zhì)內(nèi)容及周圍的基本相互作用、多肽鏈的二級(jí)結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)中的協(xié)同轉(zhuǎn)變（變性與折疊）、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)與設(shè)計(jì)以及蛋白質(zhì)功能的物理基礎(chǔ)等幾個(gè)部分。其主旨是闡述蛋白質(zhì)物理學(xué)的理論研究，即以物理學(xué)（特別是統(tǒng)計(jì)物理和熱力學(xué)）的觀點(diǎn)和方法來(lái)研究與蛋白質(zhì)相關(guān)的物理學(xué)問(wèn)題。本書循序漸進(jìn)，深入淺出，以

本書是芽胞桿菌研究第三卷芽胞桿菌生物學(xué)，包含了十五章。第一章芽胞桿菌分類學(xué)特性，闡述了芽胞桿菌的研究歷史、芽胞桿菌分類學(xué)方法、芽胞桿菌的系統(tǒng)演化、芽胞桿菌分類研究進(jìn)展、芽胞桿菌類48屬種類描述、芽胞桿菌經(jīng)典分類特性、芽胞桿菌分子分類學(xué)特性、芽胞桿菌脂肪酸分類學(xué)特。第二章芽胞桿菌研究特性，闡述了芽胞桿菌形態(tài)特征、芽胞桿菌

本書的研究?jī)?nèi)容和結(jié)果是在國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃，國(guó)家自然科學(xué)基金，中國(guó)科學(xué)院"百人計(jì)劃"和山東省自然科學(xué)基金的資助下完成。全書共分為七章，第一章為緒論，第二、三章針對(duì)基于細(xì)胞特異性識(shí)別的SRB檢測(cè)方法展開了介紹，其中第二章介紹了基于抗體特異性細(xì)胞識(shí)別的檢測(cè)技術(shù)，第三章介紹了基于其它材料特異性細(xì)胞識(shí)別的檢測(cè)技術(shù)；第四、

芽胞桿菌 第二卷 芽胞桿菌分類學(xué)

POD產(chǎn)品說(shuō)明：1.本產(chǎn)品為按需印刷（POD）圖書，實(shí)行先付款，后印刷的流程。您在頁(yè)面購(gòu)買且完成支付后，訂單轉(zhuǎn)交出版社。出版社根據(jù)您的訂單采用數(shù)字印刷的方式，單獨(dú)為您印制該圖書，屬于定制產(chǎn)品。2.按需印刷的圖書裝幀均為平裝書（含原為精裝的圖書）。由于印刷工藝、彩墨的批次不同，顏色會(huì)與老版本略有差異，但通常會(huì)比老版本的顏

病毒的電子顯微學(xué)研究

《工業(yè)菌種制備技術(shù)》教材的編寫圍繞工業(yè)微生物菌種制備崗位中所需實(shí)際工作任務(wù)設(shè)計(jì)課程教學(xué)目標(biāo);依據(jù)完成工作任務(wù)的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求以及國(guó)家發(fā)酵工崗位技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)選取課程內(nèi)容,制訂課程標(biāo)準(zhǔn);同時(shí)關(guān)注學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展。本書重點(diǎn)介紹了工業(yè)上常用的細(xì)菌、放線菌、霉菌和酵母菌四大類微生物,包括微生物形態(tài)構(gòu)造、培養(yǎng)基制備、消毒

POD產(chǎn)品說(shuō)明：1.本產(chǎn)品為按需印刷（POD）圖書，實(shí)行先付款，后印刷的流程。您在頁(yè)面購(gòu)買且完成支付后，訂單轉(zhuǎn)交出版社。出版社根據(jù)您的訂單采用數(shù)字印刷的方式，單獨(dú)為您印制該圖書，屬于定制產(chǎn)品。2.按需印刷的圖書裝幀均為平裝書（含原為精裝的圖書）。由于印刷工藝、彩墨的批次不同，顏色會(huì)與老版本略有差異，但通常會(huì)比老版本的顏

潘運(yùn)珍主編的《微生物基礎(chǔ)（供藥劑制藥技術(shù)中醫(yī)中藥中藥制藥醫(yī)學(xué)生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)使用）》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本教材內(nèi)容的設(shè)置分為基礎(chǔ)模塊和實(shí)驗(yàn)?zāi)�塊�；�礎(chǔ)模塊共有九章，包括醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、免疫學(xué)、人體寄生蟲學(xué)三大部分。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)內(nèi)容包括微生物概述、細(xì)菌概述、常見(jiàn)病原菌、病毒概述、常見(jiàn)的病毒、其他微生物、微生物

放線菌作為人類重要的伙伴以及生物活性物質(zhì)的重要生產(chǎn)者，其資源開發(fā)與系統(tǒng)分類也顯得尤其重要。本書描述了現(xiàn)代放線菌系統(tǒng)學(xué)與分類技術(shù)的發(fā)展，介紹了長(zhǎng)期以來(lái)作者在分類技術(shù)中獲得的部分經(jīng)驗(yàn)，從新種的命名、登錄號(hào)的獲取、形態(tài)學(xué)、生理學(xué)、酶學(xué)、細(xì)胞化學(xué)、分子遺傳學(xué)直至基因組學(xué)分類技術(shù)都做了較為全面的闡述。其中還特別加入了生物軟件分類

本書由乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用的專家、學(xué)者編寫而成，從益生菌的分類、鑒定、生物活性代謝產(chǎn)物及生物活性評(píng)價(jià)、腸道微生態(tài)、益生菌分子遺傳學(xué)與基因工程等方面著重對(duì)近二十年來(lái)的研究成果進(jìn)行了總結(jié)，也納入了研究團(tuán)隊(duì)近年來(lái)在上述領(lǐng)域部分的研究結(jié)果。本書同時(shí)也對(duì)該領(lǐng)域目前新的研究方法和動(dòng)態(tài)進(jìn)

氣相爆破技術(shù)用于預(yù)處理生物質(zhì)原料，近年來(lái)得到了國(guó)內(nèi)外研究者的廣泛重視。筆者基于秸稈與木材在化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)上的差異，提出對(duì)秸稈不加任何化學(xué)藥品的無(wú)污染低壓蒸汽爆破新技術(shù)，并推廣到煙草加工、中草藥提取、麻纖維清潔脫膠等行業(yè)領(lǐng)域。本書系統(tǒng)分析了氣相爆破技術(shù)原理及固體多組分物料蒸汽爆破組分分離機(jī)制，并對(duì)氣相爆破的工藝設(shè)備進(jìn)行了

"中國(guó)學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略"叢書以中國(guó)科學(xué)院學(xué)部開展的"中國(guó)科學(xué)院學(xué)部學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究項(xiàng)目"的研究成果為基礎(chǔ)，由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過(guò)深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢(shì)和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學(xué)科理論和技術(shù)問(wèn)題，提出學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學(xué)科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議。

全書分為概述、微生物實(shí)驗(yàn)和附錄三部分。概述主要講述微生物實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)的目的與意義、相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄與報(bào)告的規(guī)范、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全注意事項(xiàng)、生物安全等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)部分精選了微生物實(shí)驗(yàn)的無(wú)菌環(huán)境和操作，微生物實(shí)驗(yàn)的重要儀器，顯微鏡使用和形態(tài)學(xué)觀察，微生物的培養(yǎng)、分離及生長(zhǎng)，微生物遺傳學(xué)技術(shù)，分子生物學(xué)技術(shù)，微生物檢測(cè)和鑒定，微生

本書將微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐操作技能有機(jī)結(jié)合。全書共分為10章，19個(gè)實(shí)訓(xùn)，分別介紹了微生物學(xué)的基本知識(shí)和技能，細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌的形態(tài)特征和觀察方法，病毒的結(jié)構(gòu)及外在表現(xiàn)特征，微生物的營(yíng)養(yǎng)及培養(yǎng)基制備技術(shù)，微生物的生長(zhǎng)與培養(yǎng)技術(shù)，微生物代謝、發(fā)酵生產(chǎn)和生化反應(yīng)在細(xì)菌鑒定中的利用，微生物的遺傳育種和菌種保藏技術(shù)

本書介紹了塑料分析測(cè)試?yán)碚摶�礎(chǔ)、塑料鑒別和分析方法、塑料儀器分析法以及塑料力學(xué)性能測(cè)試、塑料老化性能測(cè)試、其他性能分析與測(cè)試等塑料常用的測(cè)試分析技術(shù)。全書在闡述各種分析測(cè)試的基本原理、儀器的構(gòu)成及具體實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,還通過(guò)一些典型實(shí)例,介紹各種測(cè)試分析技術(shù)在塑料研究和生產(chǎn)中的應(yīng)用,并在每章后附有思考題,以幫助讀者更好