食品安全問題已經(jīng)成為當(dāng)今世界食品生產(chǎn)、食品消費和食品管理領(lǐng)域面臨的重大挑戰(zhàn)。食品安全問題是綜合性、跨領(lǐng)域問題，產(chǎn)生食品安全問題的原因具有多樣性和變化性。食品安全控制技術(shù)是提升食品安全水平的核心力量。本書內(nèi)容源自中國工程院重大咨詢項目“中國食品安全現(xiàn)狀、問題及對策戰(zhàn)略研究”中的課題二的研究成果，選擇了食品添加劑、糧食行業(yè)、肉禽蛋行業(yè)、乳品行業(yè)、水產(chǎn)品行業(yè)五個重點行業(yè)，開展了充分的調(diào)研，本書闡述了國內(nèi)外在這個五個重點行業(yè)的安全控制技術(shù)水平現(xiàn)狀與趨勢，提出了我國食品安全控制技術(shù)中長期發(fā)展方向和政策咨詢

《談情說愛》作者為健康教育專家，針對現(xiàn)代人常見的愛情、婚姻方面的困惑，以短小精悍的文字，寫下自己的感悟，希望給讀者以啟發(fā)。作者余惕君現(xiàn)任上海銘源集團董事、常務(wù)副總裁，上海市作家協(xié)會會員，中國健康教育協(xié)會常務(wù)理事，衛(wèi)生部全國健康教育專家，兼任國內(nèi)數(shù)所大學(xué)MBA客座教授。

《一拳擊倒經(jīng)濟學(xué)：華爾街記者寫給每個人的經(jīng)濟學(xué)常識》是華爾街記者寫給每個人的經(jīng)濟學(xué)常識，內(nèi)容圖文并茂、解說清晰，利用日常生活中的鮮活故事，輕松解釋經(jīng)濟學(xué)知識，又配有精彩小漫畫，是一本好玩又有趣、讓你邊讀邊笑的經(jīng)濟學(xué)讀物。本書作者為華爾街著名財經(jīng)記者，美國國家廣播財經(jīng)頻道主持人。非常熟悉大眾日常生活所涉及的經(jīng)濟、金融等方方面面的知識、政策，更知道大眾需要了解哪些經(jīng)濟學(xué)常識。書中從利息、股票、債券、期貨到經(jīng)濟政策，關(guān)于經(jīng)濟學(xué)常識，你應(yīng)該知道的都在這里。一本書幫你搞定經(jīng)濟學(xué)常識。

《國學(xué)經(jīng)典德育讀本：明倫開智》共分四大篇：第一篇“固本養(yǎng)正”主要是《三字經(jīng)》和《弟子規(guī)》兩本蒙學(xué)教材的內(nèi)容，其中《三字經(jīng)》主要是前一部分內(nèi)容，是古代的一些基本倫理道德和常識；第二篇“明倫開智”是《論語》與《孟子》的選讀部分，選取朗朗上口的語段；第三篇“格言立德”選取的是古人勵志或修身的座右銘；第四篇“詩歌怡情”選取了適合小學(xué)生吟誦的詩篇，發(fā)揮了古典詩歌的作用。本書的選文很符合小學(xué)低年級段的道德心理成長規(guī)律。

《巴塞爾姆的白雪公主》是美國后現(xiàn)代主義文學(xué)大師、具有爭議天才小說家巴塞爾姆重要作品，堪稱荒誕派文學(xué)經(jīng)典之作。 《巴塞爾姆的白雪公主》講述一個徹底顛覆傳統(tǒng)格林童話的“黑”童話故事：白雪公主與七個小矮人化身為當(dāng)代現(xiàn)實社會普通人，同居于紐約的破公寓。這些侏儒男人愛逛窯子、沉溺于情色，白雪公主早已厭倦伺候他們。她整天做著白日夢，把烏黑長發(fā)掛在窗外，期盼哪位王子爬上來，帶她逃離一切的單調(diào)乏味。 一天，流淌著王族血統(tǒng)的保羅出現(xiàn)了，但他竟是個無業(yè)游民，猥瑣、懦弱，還建了地下基地偷窺白雪公主。惡毒女人簡，因

本書堪稱一出氣勢恢弘、精彩華麗的歷史悲喜劇，作者以豐富的學(xué)識、專業(yè)的素養(yǎng)解讀歷史人物，以生動筆觸描繪權(quán)謀與人性，詳盡而真實地講述了三千年來那些悲劇性英雄傳奇的一生。

本書從德國的經(jīng)濟政策、歐債政策這兩個角度對德國當(dāng)代的經(jīng)濟治理思想做了多維度的分析。治理產(chǎn)生效率。中小企業(yè)促進和雙元制職業(yè)教育體系改革中可以看到德國政府將政府的調(diào)控作用與市場化的運作結(jié)合起來，創(chuàng)造激勵型國家模式的努力�！�2010議程”則確立了將經(jīng)濟改革與社會政策改革相融合的路徑，在歐債危機的負面性環(huán)境不利狀況中，德國依靠成熟的經(jīng)濟治理工具和策略實現(xiàn)了本國經(jīng)濟的增長和政治穩(wěn)定。

《馬克思主義與人類個體》是亞當(dāng)·沙夫有關(guān)人的哲學(xué)和馬克思主義人道主義研究的代表作，它提出了有關(guān)人、人性、人生意義、生活準則等方面的問題，而此前大多數(shù)馬克思主義文獻都忽視了這些問題。全書包括導(dǎo)論、正文五章和結(jié)論，主體部分包括馬克思主義的個體概念、個體及其異化、個體及其歷史。

本書選取了兩百多個常見的姓氏，采取以此姓主流的遷徙和分布狀況為主、兼具支流的方法進行探討。

本書共分為十六章，主要內(nèi)容包括：成長經(jīng)歷、報國之路、人生轉(zhuǎn)折、國防新兵、仿制學(xué)步、獨立設(shè)計、臨危受命等。