本書按照二十四節(jié)氣對菜品進行分類,精選應季新鮮食材進行飲食搭配,通過圖片和文字相結合,分步驟詳細講述了每一道素食菜品的制作過程,專業(yè)的烹飪技法讓素食別有風味,精美的裝盤給專業(yè)素食從業(yè)人員打開了創(chuàng)意的思路。本書實用性與藝術性相結合,食材多樣性和傳統(tǒng)飲食文化相結合,呈現(xiàn)了作者對素食的新認識和新理解。

本書屬于機電產(chǎn)品方面的著作,由機電一體化系統(tǒng)設計概述、機電產(chǎn)品創(chuàng)新設計概述、基于TRIZ創(chuàng)新方法的機電產(chǎn)品設計典型案例、其他創(chuàng)新方法的機電產(chǎn)品設計典型案例、機電產(chǎn)品成果轉化與校企合作的思考等幾部分組成,全書以機電產(chǎn)品為研究對象,分析機電產(chǎn)品的TRIZ創(chuàng)新方法以及其他創(chuàng)新方法等,并對基于TRIZ創(chuàng)新方法的健身單車節(jié)能洗衣機、輪椅與輪椅與床組合式的多功能護理床、吸盤式十字交叉軌道玻璃幕墻清洗裝置等案例進行詳細分析。

本書依托國家重點研發(fā)計劃《鄉(xiāng)村生態(tài)景觀營造關鍵技術研究》所屬專題《全國鄉(xiāng)村生態(tài)景觀資源特征分類體系構建》進行編纂。專題研究立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的改善農(nóng)村人居環(huán)境的重點任務,針對發(fā)展過程過凸顯的“千村一面”景觀同質(zhì)化現(xiàn)象,構建了多尺度、嵌套式鄉(xiāng)村生態(tài)景觀資源特征分類方法體系。本書主要內(nèi)容分為兩個部分:1)全國多尺度鄉(xiāng)村生態(tài)景觀資源特征分類方法系統(tǒng)介紹;2)應用該分類方法對全國鄉(xiāng)村生態(tài)景觀進行分類制圖,形成一套全國多尺度多層級的景觀特征分類圖譜。

本書通過梳理會計類核心課程《納稅實務》的實訓技能點,形成作為納稅計算與申報的實踐體系,編寫《納稅實務項目化實訓指導教程》。

本書所收關于“創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育”的論文，介紹了同濟大學近年來在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方面所做的工作和取得的成效；關于高教發(fā)展、教育質(zhì)量、思政教育、服務師生的論文，對高校辦學中的其他一些基本問題開展了廣泛和深入的研究；“教育管理碩士論壇”所收論文則涉及其他教育領域。

本書共十三章，包括勞動概述、勞動教育概述、勞動教育的分類、勞動教育的教學方式、勞動教育的教師素質(zhì)、家庭視角下的勞動教育、學校視角下的勞動教育等。具體內(nèi)容包括：勞動形態(tài)、勞動分工、勞動價值觀、學生勞動與成人勞動的差異、勞動教育內(nèi)涵等。

本書在以上國家政策、產(chǎn)業(yè)背景的前提下進行編寫，對互聯(lián)網(wǎng)金融的基本業(yè)態(tài)和金融科技應用的底層技術進行了系統(tǒng)論述，既包括第三方支付、網(wǎng)絡借貸、眾籌、互聯(lián)網(wǎng)基金、互聯(lián)網(wǎng)保險和互聯(lián)網(wǎng)消費金融等金融業(yè)態(tài)的運營模式和盈利模式，也包括金融科技應用的底層技術，如大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈的基礎知識及其在金融領域中的應用。

本書共16章，首先，敘述了臨床上各科室常用的護理操作及常見癥狀的護理等基礎知識；其次，講述了心血管內(nèi)科、消化內(nèi)科、神經(jīng)外科和普外科等各科室常見病護理的重點、難點問題，體現(xiàn)了整體護理的觀念，強調(diào)了個體化護理的重要性。

本書共16章，內(nèi)容包括：骨科學理論基礎、骨科體格檢查、關節(jié)置換術、脊柱微創(chuàng)手術、肩部及上臂創(chuàng)傷、肘部及前臂創(chuàng)傷、手部創(chuàng)傷、髖部及大腿創(chuàng)傷、膝部及小腿創(chuàng)傷、骨關節(jié)炎性疾病等。

本書首先介紹了影像學概述、人體影像解剖，以及X線成像基礎、CT成像基礎等醫(yī)學影像學的基礎理論知識；然后論述了甲狀腺疾病超聲診斷，腎、輸尿管、膀胱、前列腺疾病超聲診斷，胸部疾病X線診斷，乳腺疾病X線診斷，頭頸部疾病X線診斷，胸部疾病X線診斷，腹部疾病CT診斷，乳腺疾病MRI診斷等內(nèi)容。