帕特里克·霍爾福德是國際營養(yǎng)學(xué)會的創(chuàng)始人�！稜I養(yǎng)圣經(jīng)》是他根據(jù)多年研究成果撰寫的營養(yǎng)學(xué)普及讀物，以通俗易懂的語言介紹了每個人都應(yīng)該了解的營養(yǎng)學(xué)知識，并針對不同年齡，不同體質(zhì)的人群提出了改善飲食的可行性建議。對預(yù)防病痛，提高免疫力，擺脫抑郁、失眠等亞健康狀態(tài)等有直接幫助。本書為《營養(yǎng)圣經(jīng)》的全新修訂版，由營養(yǎng)學(xué)家范志紅翻譯、審訂。