藥膳文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，藥食同源增進(jìn)健康，易讀好用的家庭必備養(yǎng)生參考書。藥借食力，食助藥威，營(yíng)養(yǎng)全面，美味可口。將傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)和烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，精選的中藥和食材，可滿足一家老小一年四季之需。

粥膳是我國(guó)特有的飲食文化，它的歷史悠遠(yuǎn)而綿長(zhǎng)。據(jù)史料記載，我國(guó)非常早食粥的人是黃帝，而利用粥膳食療養(yǎng)生則始于西漢時(shí)期。發(fā)展至今，粥膳種類不斷翻新，功效也越來(lái)越全。粥膳養(yǎng)生重在滋補(bǔ)強(qiáng)身、改善病癥、養(yǎng)生延年，但具體到每個(gè)讀者，又各有不同。不同季節(jié)、不同人群、不同體質(zhì)的人，均有適合自身的養(yǎng)生粥膳。針對(duì)不同的病癥，也有不同的食療方案�！端募攫B(yǎng)生粥膳》運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等方面的科學(xué)原理，詳細(xì)地闡述了粥膳的養(yǎng)生保健作用、制作方法與技巧，從傳統(tǒng)粥膳、四季滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體、防病治病、不同人群、不同體質(zhì)和美容纖體等

世界各國(guó)的美食與文化有著密不可分的聯(lián)系�？梢哉f(shuō)，美食是了解一個(gè)民族和國(guó)家 的一扇窗。作者曾在美國(guó)學(xué)習(xí)和工作了十年，后又由于工作原因進(jìn)入進(jìn)口食品行業(yè)，去過(guò) 挪威、法國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)、荷蘭等國(guó)家，品嘗過(guò)很多當(dāng)?shù)氐奶厣�美食。憑著對(duì)美食的 直覺(jué)、興趣和熱愛(ài)，她執(zhí)著地踏上了這美食探索之旅。 這本書收錄了西餐的經(jīng)典家庭食譜，按照春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)，遵循“適食而食， 不時(shí)不食”的自然定律，選擇應(yīng)季食材來(lái)制作，同時(shí)還從一個(gè)食客的角度講述了相關(guān)美 食的逸事和典故，能幫助大家了解更多的西方飲食文化。

我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經(jīng)包裝好的配有沙拉醬的沙拉，售價(jià)不高味道卻很普通，或者是那種售價(jià)很高但味道卻也不盡如人意的沙拉，但這些沙拉很難達(dá)到我們想要簡(jiǎn)單的果腹又在食欲上有所滿足的要求。而《罐沙拉》則為我們提供了這樣的一種選擇。安娜.哈萊姆.巴克特以食材分層作為罐沙拉制作的關(guān)鍵，最大程度提升了沙拉的新鮮度和口感，且包裝嚴(yán)密，防漏保鮮，讓你找到了解決午飯的健康、簡(jiǎn)單且平價(jià)的方式�！睹牢遁p食罐沙拉》全書主要介紹了四種類型的罐沙拉的制作方式和相應(yīng)沙拉調(diào)味汁的制作方式，在介紹制作沙拉之

章魚燒烤盤不只可以做章魚燒，還能夠做出小菜或甜點(diǎn)等各種料理。從章魚燒烤盤的使用方法開(kāi)始，到傳統(tǒng)章魚燒的制作方法，以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界各國(guó)章魚燒篇、甜點(diǎn)篇，各式美味一應(yīng)俱全，用一臺(tái)章魚燒烤盤做出各種美味料理，輕輕松松，充分滿足你的胃。