本書(shū)由吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員編寫(xiě)，重點(diǎn)針對(duì)長(zhǎng)白山區(qū)主要蜜蜂飼養(yǎng)環(huán)節(jié)、蜜蜂飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)以及蜜蜂引種和用種等方面內(nèi)容，選擇了273個(gè)具有代表性的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解答。內(nèi)容涉及蜜蜂生物學(xué)、蜂場(chǎng)建立、蜂群基礎(chǔ)管理、春季蜂群繁殖、椴樹(shù)蜂蜜生產(chǎn)、秋季蜂群繁殖、補(bǔ)喂越冬飼料、越冬前和越冬期蜂群管理、引種和用種、人工育王、病蟲(chóng)害防控、蜜源植物和蜜蜂授粉。本書(shū)內(nèi)容來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐，致力于解決蜂場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題，適合全國(guó)各地養(yǎng)蜂人員、蜂業(yè)科技工作者、蜂業(yè)管理人員、蜂業(yè)愛(ài)好者以及棚室、大田農(nóng)作物種植者閱讀。

本書(shū)聚焦蜂蜜消費(fèi)科普知識(shí)，以問(wèn)答的形式就蜂蜜消費(fèi)的主要疑問(wèn)和誤區(qū)給予專(zhuān)業(yè)解答，如：蜂蜜的顏色是從哪里來(lái)是？是不是越深越好？為什么蜂蜜有的濃稠有的稀薄是為什么？市面上不同花種的蜜有什么不一樣，哪種花的蜜好呢？什么是成熟蜂蜜？什么是濃縮蜜？等等，精選熱點(diǎn)問(wèn)題，圖文并茂，語(yǔ)言生動(dòng)，給消費(fèi)者專(zhuān)業(yè)科學(xué)的答疑解惑。

為了更好地幫助養(yǎng)殖戶了解蜜蜂的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、分類(lèi)地位、生活習(xí)性，掌握實(shí)用的養(yǎng)蜂技術(shù)，有效地防治養(yǎng)蜂過(guò)程中出現(xiàn)的病蟲(chóng)害及掌握蜂制品的制作，以提高養(yǎng)殖效益，保障養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展，提高蜂產(chǎn)品的質(zhì)量，特地組織人員編寫(xiě)了《蜜蜂養(yǎng)殖及常見(jiàn)病防治技術(shù)》一書(shū)，以供各養(yǎng)殖戶參考。《蜜蜂養(yǎng)殖及常見(jiàn)病防治技術(shù)》圍繞蜜蜂養(yǎng)殖中養(yǎng)殖戶非常關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行逐個(gè)闡述，內(nèi)容結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，行文簡(jiǎn)單易懂，以實(shí)用、便于操作、有效的方法技術(shù)為重點(diǎn)，《蜜蜂養(yǎng)殖及常見(jiàn)病防治技術(shù)》通過(guò)對(duì)蜜蜂概述、養(yǎng)殖技術(shù)、消毒、病蟲(chóng)害防治和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)五個(gè)方面

這本手冊(cè)由一位癡迷于原生態(tài)養(yǎng)蜂的漫畫(huà)家所著，是一堂圖文并茂、貨真價(jià)實(shí)的養(yǎng)蜂課。形式生動(dòng)有趣，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)專(zhuān)業(yè)。圖像的表達(dá)方式，使養(yǎng)蜂的職業(yè)更易于被了解和學(xué)習(xí)。道法自然的理念引人思考人與環(huán)境的關(guān)系。從蜂后的一生到繁殖蜂群、從蜜蜂的舞蹈到蜂箱的活動(dòng)、從蜜源植物到制作蜂蜜水，伊夫·居斯坦以最尊重自然的方式，為我們?cè)敿?xì)介紹這門(mén)學(xué)問(wèn)的方方面面。