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食品微生物學(xué)是食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的必修課程。本書共10章，前7章介紹與食品有關(guān)的微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化特性、生長繁殖規(guī)律、環(huán)境因素對微生物生長的影響、微生物的分類、微生物生態(tài)、微生物遺傳變異與育種等內(nèi)容；第八章至第十章介紹微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用、對食品造成的污染和變質(zhì)，以及對食品腐敗變質(zhì)的控制等

《一學(xué)就會的100個編繩技巧》精選100個簡單實(shí)用的編繩技巧，重點(diǎn)介紹編繩步驟，使讀者在輕松學(xué)習(xí)編繩技巧的同時體會各種中國特色的繩結(jié)所帶來的樂趣。書中主要以彩色插圖形式介紹，輔以簡單的文字?jǐn)⑹觯�使讀者一目了然，輕松學(xué)習(xí)和掌握。

《費(fèi)爾島針織品設(shè)計與工藝》在研究現(xiàn)有傳統(tǒng)針織品資料文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，從傳統(tǒng)針織品中的經(jīng)典案例費(fèi)爾島針織品入手，以案例研究的形式介紹費(fèi)爾島針織品。主要分為四個章節(jié)，分別從費(fèi)爾島針織品的定義范疇、歷史文化、傳統(tǒng)設(shè)計元素與設(shè)計方法、創(chuàng)新設(shè)計思路與設(shè)計方法四個方面進(jìn)行闡述。《費(fèi)爾島針織品設(shè)計與工藝》注重圖文的結(jié)合，并在第三章的*節(jié)

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《紡織品性能與檢測》為高等院校輕化工專業(yè)用教材，含理論部分和實(shí)驗部分。理論部分主要介紹了紡織品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，紡織材料的性能檢驗、染整半制品質(zhì)量檢驗、染整成品質(zhì)量檢驗及安全性能檢驗等內(nèi)容。實(shí)驗部分主要包括常見的輕化工產(chǎn)品性能檢驗�！都徔椘沸阅芘c檢測》還介紹了*的有關(guān)紡織產(chǎn)品的測試技術(shù)、測試設(shè)備及測試標(biāo)準(zhǔn)。本教材可供高等院校輕

紡織品檢測實(shí)務(wù)（第2版）為浙江省重點(diǎn)建設(shè)教材，浙江省示范建設(shè)教材，十三五部委規(guī)劃教材。全書從檢測基本要素、纖維質(zhì)量檢驗、紗線質(zhì)量檢驗、織物質(zhì)量檢驗等方面來展開、分析討論，按項目化編寫。突出基礎(chǔ)技術(shù)內(nèi)容，同時兼顧前沿檢驗知識和技能。理論聯(lián)系實(shí)際，重視能力提升。具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。

《黏膠短纖市場博弈原理》介紹了粘膠短纖的國外發(fā)展史，筆者對歷年的粘膠短纖價格走勢進(jìn)行梳理，運(yùn)用中國的傳統(tǒng)文化比如陰陽歷、二十四節(jié)氣等從時間上解決粘膠短纖市場的變化根源；運(yùn)用國家宏觀經(jīng)濟(jì)、貨幣政策、股市技術(shù)分析部分的《道氏理論》、《艾略特波浪理論》、《江恩法則》等指標(biāo)，對粘膠短纖市場運(yùn)行過程中價格空間的波動進(jìn)行解讀。對粘

本書共分為六章，內(nèi)容包括：離幸福最近的地方、尋找人生的漂流瓶、用“吃”來虛度時光、生命是美好時刻的集錦、那些記憶深處的味道、吃貨與美食家。

《中國茶事》是介紹品茶文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國茶的茶區(qū)、中國茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識，以及葉底原色圖片，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識茶、泡茶、飲茶、品茶，領(lǐng)您走進(jìn)茶葉的世界。