“制革化學(xué)”是一級(jí)學(xué)科“輕工技術(shù)與工程”中二級(jí)學(xué)科“皮革化學(xué)與工程”的專業(yè)平臺(tái)課程。本書根據(jù)大量的現(xiàn)代制革理論研究，總結(jié)30余年的“制革化學(xué)”課堂教學(xué)及科研內(nèi)容，結(jié)合現(xiàn)代化學(xué)理論與實(shí)踐知識(shí)編寫而成。本書共9章，包括界面化學(xué)與助劑、溶液的物理化學(xué)性質(zhì)、滲入與溶出平衡、鞣前皮膠原、滲透與結(jié)合、鞣劑與鞣制、鞣制協(xié)同效應(yīng)、坯革

《箱包制板與工藝》一書是十三五普通高等教育部委級(jí)規(guī)劃教材之一，從屬于箱包設(shè)計(jì)專業(yè)系列教材，共六章，主要包括箱包制板概述、紙格的基本常識(shí)、箱包立體制板、箱包平面制板、平面立體結(jié)合制板案例研究、箱包制作工藝內(nèi)容。本書著重介紹了兩種不同的箱包制板方法的特點(diǎn)和操作步驟，以及箱包制作工藝的一般流程，強(qiáng)調(diào)在制板和工藝制作過程中的各

本書共分為六章，內(nèi)容包括：離幸福最近的地方、尋找人生的漂流瓶、用“吃”來虛度時(shí)光、生命是美好時(shí)刻的集錦、那些記憶深處的味道、吃貨與美食家。

童裝紙樣設(shè)計(jì)是服裝紙樣設(shè)計(jì)的一部分，既與成人紙樣設(shè)計(jì)具有一定的相似性，又有獨(dú)特的設(shè)計(jì)方法�！锻�裝紙樣設(shè)計(jì)（第2版）》從影響童裝紙樣設(shè)計(jì)的兒童心理、生理特征和體型特點(diǎn)等方面出發(fā)，以大量實(shí)際童裝紙樣設(shè)計(jì)案例系統(tǒng)介紹了0～12周歲兒童服裝的紙樣設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律、設(shè)計(jì)技巧和繪制過程，書后還附有國內(nèi)外童裝參考尺寸。 《童裝紙樣

《職業(yè)裝設(shè)計(jì)》為十三五職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。內(nèi)容包括職業(yè)裝理論知識(shí)、計(jì)算機(jī)輔助職業(yè)裝設(shè)計(jì)、職業(yè)裝制服設(shè)計(jì)、職業(yè)工裝設(shè)計(jì)、職業(yè)時(shí)裝設(shè)計(jì)、知識(shí)拓展六部分內(nèi)容。根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的崗位目標(biāo)確定學(xué)習(xí)目標(biāo)，根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的崗位需求構(gòu)建課程內(nèi)容，根據(jù)職業(yè)裝設(shè)計(jì)的工作過程設(shè)置學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過布置工作任務(wù)、解析工作任務(wù)、分析優(yōu)秀案例、開展

《品牌女裝設(shè)計(jì)與技術(shù)》主要涵蓋了女裝襯衫、褲子、連衣裙、大衣的款式設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝制作的項(xiàng)目任務(wù)案例。書中植入了中國傳統(tǒng)手工技藝扎染和江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)亂針繡的設(shè)計(jì)制作案例，向?qū)W習(xí)者滲透中國傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新的理念；書中還提供了3D打印、數(shù)碼印花等現(xiàn)代原創(chuàng)設(shè)計(jì)制樣思路，向?qū)W習(xí)者傳遞服裝產(chǎn)業(yè)智能制造的變化態(tài)勢(shì)�！镀�

《服裝效果圖·手繪表現(xiàn)技法實(shí)用教程》以服裝畫技法的表現(xiàn)方法為主要內(nèi)容，講解服裝畫人體的表現(xiàn)技法、人體局部的表現(xiàn)技法、服裝畫的表現(xiàn)技法、單純性表現(xiàn)技法、綜合性表現(xiàn)技法、服裝質(zhì)感與圖案的表現(xiàn)技法、服裝畫的風(fēng)格表現(xiàn)、計(jì)算機(jī)輔助服裝畫、服裝畫作品鑒賞。由淺至深地講解服裝畫的基本繪制方法和技巧，將服裝之美落到紙面上

成衣紙樣與服裝縫制工藝是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)的根本手段�！冻梢录垬优c服裝縫制工藝（第3版）》根據(jù)服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，全面而系統(tǒng)地闡述了成衣紙樣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方法及縫制工藝實(shí)施的全過程。本書涵蓋服裝品類有：半身裙、連衣裙、褲子、襯衫、夾克衫、女西服、男西服、馬甲、男禮服大衣、旗袍和禮服等，具體內(nèi)容包括國家

滿漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無上的權(quán)利，役使舉國名廚、聚斂天下美食，形成豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。但其原料都來自民間百姓提供，經(jīng)御廚精雕細(xì)琢、變成美倫美奐雅饌�！稘M漢全席》即是以此為主題，介紹了天龍宴、萬壽宴、凱旋宴、鹿鳴宴等八度，無論口感、營養(yǎng)、造型或色、香、味、型均達(dá)到完美境界

《中國茶事》是介紹品茶文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國茶的茶區(qū)、中國茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識(shí)，以及葉底原色圖片，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識(shí)茶、泡茶、飲茶、品茶，領(lǐng)您走進(jìn)茶葉的世界。