本書主要內(nèi)容包括稻谷的起源、文化、生產(chǎn)、消費(fèi)及主要品種，稻谷的儲(chǔ)藏、病蟲害及儲(chǔ)藏過程中的品質(zhì)變化，稻谷加工裝備的發(fā)展歷史及現(xiàn)代稻谷加工裝備及技術(shù)，稻谷(米)初深加工產(chǎn)品及特點(diǎn)，稻谷加工中稻殼、碎米及米糠等副產(chǎn)物綜合利用及稻谷中生物活性物質(zhì)的功能活性及可能存在的營養(yǎng)健康作用等。本書內(nèi)容涵蓋稻谷產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，是一部內(nèi)容較為

黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)污染農(nóng)產(chǎn)品毒性*強(qiáng)的一類真菌毒素，其高靈敏檢測技術(shù)，尤其是適合現(xiàn)場使用的高靈敏快速檢測技術(shù)，對保障農(nóng)產(chǎn)品食品消費(fèi)安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程質(zhì)量控制具有特別重要的意義。作者團(tuán)隊(duì)將近二十年系統(tǒng)研宄取得的重要突破和創(chuàng)新性成果凝練成此著作。在*版基礎(chǔ)上，新增了新型免疫標(biāo)記、非標(biāo)記及無毒替代物綠色免疫檢測技術(shù)的新進(jìn)展

本書在介紹養(yǎng)殖鴨的主要品種和生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國養(yǎng)鴨業(yè)的生產(chǎn)條件和特點(diǎn)，詳細(xì)講解鴨的營養(yǎng)與飼料、育種與繁殖、飼養(yǎng)管理、疾病防治以及鴨場建設(shè)與經(jīng)營管理等內(nèi)容，可供廣大養(yǎng)鴨專業(yè)戶和中小型鴨場學(xué)習(xí)使用，同時(shí)為畜牧獸醫(yī)工作者特別是養(yǎng)鴨專業(yè)技術(shù)人員工作提供幫助。

本書是對我國歷代牡丹譜錄進(jìn)行整理和研究的專門著作。書中對牡丹譜錄原文進(jìn)行分段、標(biāo)點(diǎn)、�？薄⒆⑨�、翻譯、點(diǎn)評(píng)，并在各譜正文前就其作者、內(nèi)容、得失、流傳、影響等方面做出研究性評(píng)述。注釋用以解釋原文涉及的人物、著作、職官、地理、典故、引文、生僻詞、難句、名物、制度、習(xí)俗、節(jié)令、宗教義理等。散文的譯文采取直譯方式，詩詞的譯文一

本書共收錄福建野生（小部分栽培）木本植物104科270屬425種（含種下分類群），每種提供1～6張形態(tài)圖片，全書共計(jì)1735張。書中科、屬、種名以FloraofChina為準(zhǔn)。內(nèi)容包括蕨類植物（桫欏科）、裸子植物和被子植物三部分。裸子植物先按葉序劃分，各類植物內(nèi)按科、屬、種中文名拼音順序排列。被子植物先按葉序、葉形態(tài)和

本書基于歷時(shí)五年對我國山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆7省(自治區(qū))的抗道農(nóng)作物種質(zhì)資掘進(jìn)行普查和調(diào)查所獲得的資料撰寫而成。書中展示了在上述地區(qū)收集的具有抗旱、抗寒、耐鹽堿、耐癖薄等抗逆特性的農(nóng)作物種質(zhì)資源698份，每份均介紹了物種名稱、收集時(shí)間、收集地點(diǎn)及主要特征特性，并附有原生境、植株、花、果實(shí)和種子的照

本書在認(rèn)真總結(jié)和歸納國內(nèi)外有關(guān)溫室大棚小氣候變化規(guī)律、溫室作物需水規(guī)律、需水量計(jì)算模型、室內(nèi)節(jié)水灌溉管理措施等方面大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，依托湖北省水利廳節(jié)水灌溉試驗(yàn)示范基地和華北水利水電大學(xué)河南省農(nóng)業(yè)高效節(jié)水重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，對溫室內(nèi)主要作物（茄子、黃瓜、番茄）開展了系列田間觀測工作，并對溫室小氣候特征、作物需水量計(jì)算方法等進(jìn)行

農(nóng)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與方法

本書內(nèi)容包括：林業(yè)碳匯概述、林業(yè)碳匯研究的理論基礎(chǔ)、氣候變化對我國林業(yè)發(fā)展的影響與適應(yīng)對策、林業(yè)碳匯的區(qū)域差異及影響因素研究、林業(yè)碳匯的國際發(fā)展進(jìn)程及我國森林碳匯計(jì)量方式等。

中國常見灌木生物量模型手冊