《產(chǎn)業(yè)用紡織品實(shí)驗(yàn)教程》是普通高等院校紡織工程、材料工程、非織造工程等專業(yè)用實(shí)驗(yàn)教材。內(nèi)容包括農(nóng)用紡織品的制備、篷蓋用紡織品的制備、分離用紡織品的制備、土工用紡織品的制備、電子紡織品的制備、增強(qiáng)用紡織品的制備、車用紡織品的制備、健康用紡織品的制備八章，共50個(gè)實(shí)驗(yàn)。本書的內(nèi)容豐富、涉及面廣，同時(shí)將紡織品半成品檢驗(yàn)和成品

紡織品大家都不會(huì)陌生，而“神奇”的功能紡織品可以實(shí)現(xiàn)哪些功能？為什么可以實(shí)現(xiàn)這些功能呢？本書介紹了功能紡織品的概念、分類、標(biāo)識(shí)以及制備技術(shù)，通過實(shí)例形式介紹了舒適和易用的功能紡織品、安全防護(hù)功能紡織品、保健功能紡織品等的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。本書適宜一般的科技愛好者閱讀。

針織物的力學(xué)性能是針織物最重要的性能，關(guān)系到針織物的使用�！夺樋椢锝Y(jié)構(gòu)力學(xué)性能及預(yù)測(cè)》提出了針織組織結(jié)構(gòu)的彈伸性的力學(xué)模型，用此模型來預(yù)判常用組織及復(fù)雜組織的針織物的彈伸性，并應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)。通過對(duì)針織物組織結(jié)構(gòu)的三維模擬，有助于認(rèn)清針織物組織結(jié)構(gòu)中各結(jié)構(gòu)及線圈之間的關(guān)系，并且借助三維模擬可設(shè)計(jì)出垂面串套編織的新型織物

本書闡述了休閑食品香氣與滋味調(diào)制原理、方法及所用到的調(diào)味料和香辛料，介紹了膨化休閑食品、糖制休閑食品、瓜子花生休閑食品、肉類休閑食品、果蔬豆類休閑食品、水產(chǎn)休閑食品的原料配方、工藝流程、操作要點(diǎn)，個(gè)別品種還附有注意事項(xiàng)。書中既包括生產(chǎn)加工過程中必不可少的相關(guān)理論知識(shí)，又注重生產(chǎn)過程的技術(shù)細(xì)節(jié)，實(shí)用性較強(qiáng)。本書可作為休閑

本書是對(duì)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目-進(jìn)口新型食品接觸材料檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究（2018YFC1603200，2018.12-2021.12）成果的系統(tǒng)梳理，涉及食品接觸材料安全評(píng)估的新發(fā)安全因子高通量偵測(cè)、精準(zhǔn)定量檢測(cè)、危害物遷移規(guī)律和機(jī)制、安全評(píng)估等核心科學(xué)技術(shù)問題，覆蓋近年新出現(xiàn)的食品接觸材料和關(guān)注危害物，覆蓋食品全供

本書以我國(guó)最多的毛竹為對(duì)象，對(duì)其結(jié)構(gòu)和物理性能進(jìn)行分析，力求制備輕質(zhì)、高強(qiáng)、低碳的竹層積材，改善毛竹的尺寸穩(wěn)定性和力學(xué)性能，使之適應(yīng)時(shí)代需求，為相關(guān)領(lǐng)域提供高附加值產(chǎn)品。

本書詳細(xì)闡述了富硒大米含硒蛋白酶解物和含硒肽在免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護(hù)等方面的功能活性及其調(diào)控機(jī)制，并對(duì)大米硒肽的功能活性保護(hù)方法加以總結(jié)，旨在幫助讀者系統(tǒng)了解富硒大米及其有效成分的營(yíng)養(yǎng)效應(yīng)。本書將為富硒產(chǎn)品中含硒功能因子的挖掘與活性研究提供可靠的理論依據(jù)，進(jìn)一步加快新型富硒食品的設(shè)計(jì)研發(fā)，大力推動(dòng)基礎(chǔ)研究成果逐步走

畜產(chǎn)原料是指通過畜牧生產(chǎn)獲得的產(chǎn)品，如肉、乳、蛋和皮毛等，絕大多數(shù)必須經(jīng)過加工處理后方可供利用或使其價(jià)值提高。這種對(duì)畜產(chǎn)原料進(jìn)行加工處理的過程稱為畜產(chǎn)品加工。而畜產(chǎn)品的品質(zhì)與原材料有密不可分的關(guān)系，原料控制是保證產(chǎn)品質(zhì)量的第一關(guān)。這些研究畜產(chǎn)品加工的科學(xué)理論和工藝技術(shù)就是畜產(chǎn)原料加工與控制。這是一門理工農(nóng)相結(jié)合的應(yīng)用型

在東西方服飾史研究領(lǐng)域，有關(guān)服裝史研究的學(xué)術(shù)成果已經(jīng)很多，研究人員也很多，而對(duì)于中西方帽飾史的研究始終是個(gè)比較薄弱的環(huán)節(jié)。對(duì)中國(guó)帽飾史的研究，偶見于服裝的文物、藏品圖冊(cè)，以及關(guān)于服裝的專題性研究著作中有限的篇幅。對(duì)于西方帽飾研究的缺環(huán)則更為明顯，僅見于人物畫作中的整體形象。本書從歷史學(xué)、文化學(xué)、美學(xué)和設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)的角度，

《近現(xiàn)代中原童裝研究》以近現(xiàn)代中原童裝為研究對(duì)象，通過資料收集整理、留存實(shí)物案例解讀和傳統(tǒng)制作工藝講解的方式來分析和闡述近現(xiàn)代中原童裝特點(diǎn)。全書內(nèi)容共分為三部分，首先為中原地區(qū)童裝特點(diǎn)和中原地區(qū)民俗對(duì)童裝的影響，其次為近現(xiàn)代中原童裝的品類解析，最后為中原傳統(tǒng)童裝的制作工藝�！督�現(xiàn)代中原童裝研究》圖文并茂，內(nèi)容翔實(shí)豐富，