本書是在第一版的基礎(chǔ)上結(jié)合最新高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)學(xué)科的發(fā)展及人才培養(yǎng)教學(xué)需求和生產(chǎn)實(shí)際修訂而成的。本書按照國家化學(xué)檢驗(yàn)工技能要求精選典型工作任務(wù)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)工作情境，通過完成任務(wù)的過程，滲透必備知識。以項(xiàng)目教學(xué)為向?qū)�，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動手能力為目標(biāo)，以現(xiàn)代企業(yè)目前使用及推廣使用的國家標(biāo)準(zhǔn)分析方法為參考，按不同的學(xué)習(xí)

本書包括常見病癥臨床經(jīng)驗(yàn)精選、中藥優(yōu)選應(yīng)用、脈診經(jīng)驗(yàn)談和舌診經(jīng)等內(nèi)容。臨床經(jīng)驗(yàn)精選內(nèi)容包括20多種臨床常見病癥的辨證施治、方劑治療等；中藥優(yōu)選應(yīng)用重點(diǎn)介紹了功效類似中草藥在臨床應(yīng)用中如何根據(jù)病癥的不同進(jìn)行選擇和配伍等內(nèi)容；在特色舌診中作者將自己幾十年臨床總結(jié)的舌診方法和經(jīng)驗(yàn)從舌苔、舌色、舌形等基礎(chǔ)知識到舌體應(yīng)內(nèi)臟反映點(diǎn)

本書著重?cái)⑹隽私ㄖ�工程中常用材料的基本性質(zhì)、技術(shù)性能、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、合理使用及儲運(yùn)等內(nèi)容,其中主要介紹了建筑材料常用術(shù)語，當(dāng)前大量使用的石灰、石膏、各種水泥、混凝土、砂漿、建筑鋼材、墻體材料等,并對裝飾材料、功能材料以及新型建材作了相應(yīng)介紹,另外，為了滿足建筑工程專業(yè)知識的要求，對材料使用過程中的管理知識也做了單獨(dú)的闡述，

本書根據(jù)課程的特點(diǎn)及要求、新的規(guī)范，從高等職業(yè)教育的特點(diǎn)和培養(yǎng)高技能人才的實(shí)際出發(fā)，以民用建筑構(gòu)造為主，并結(jié)合工程和行業(yè)特點(diǎn)，編入了工程現(xiàn)狀及發(fā)展，體現(xiàn)了建筑業(yè)現(xiàn)行的新標(biāo)準(zhǔn)、新材料、新工藝，做到重點(diǎn)突出，并注重實(shí)用性。全書分為三部分共十三章，即民用建筑構(gòu)造、工業(yè)建筑構(gòu)造、建筑識圖。為便于教學(xué)，每章開始設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)及能力

本書將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等基礎(chǔ)化學(xué)類知識進(jìn)行優(yōu)化整合而成。主要內(nèi)容包括：原子結(jié)構(gòu)與分子結(jié)構(gòu)、溶液和膠體溶液化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液；烴類化合物、鹵代烴、烴的含氧化合物、含氮化合物、雜環(huán)化合物和生物堿、糖類化合物、脂類和蛋白質(zhì)等有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途，立體化學(xué)；酸堿滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化

《煤氣化工藝及設(shè)備》是根據(jù)教育部近期制定的《中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)工藝專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，由全國石油和化工職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會組織編寫的全國中等職業(yè)學(xué)校規(guī)劃教材。 本書以煤氣化生產(chǎn)技術(shù)為立足點(diǎn)，以煤氣化生產(chǎn)崗位工作任務(wù)所需理論與實(shí)踐能力培養(yǎng)為主線進(jìn)行編寫，內(nèi)容包括煤氣化的基本理論、典型煤氣化技術(shù)、煤氣化的安全與環(huán)保、典型煤氣

精細(xì)化工產(chǎn)品包括：農(nóng)藥、染料、涂料（包括油漆和油墨）、顏料、試劑和高純物、信息用化學(xué)品（包括感光材料、磁性材料等能接受電磁波的化學(xué)品）、食品和飼料添加劑、黏合劑、催化劑和各種助劑、化工系統(tǒng)生產(chǎn)的化學(xué)藥品（原料藥）和日用化學(xué)品、高分子聚合物中功能高分子材料（包括功能膜、偏光材料等）。本書以精細(xì)化工最常見的領(lǐng)域作為教材內(nèi)容

本教材編寫注重工學(xué)結(jié)合、校企合作，全書共分九章。第一章和第二章分別介紹了微生物發(fā)酵制藥的概況、微生物制藥生產(chǎn)過程中發(fā)酵技術(shù)的單元操作，第三～九章具體介紹各類藥物(抗生素類、氨基酸類、藥用酶類、維生素類、核酸類、糖類、基因工程類)的定義、分類、應(yīng)用和生產(chǎn)方法，選取具有代表性的1～3種發(fā)酵藥物，對該藥物的基本知識、發(fā)酵生產(chǎn)

沙拉作為簡單易做的西餐類美食，以其清鮮爽口、營養(yǎng)美味極受人們的歡迎。其實(shí)，選好食材和醬汁，吃對沙拉更能瘦身美容呢！本書精選經(jīng)典的沙拉品類，分為蔬菜類沙拉、海鮮類沙拉、肉類沙拉、水果類沙拉，制作竅門、注意事項(xiàng)等內(nèi)容可以幫助你對沙拉有更深的認(rèn)識，認(rèn)真學(xué)習(xí)，你也能成為沙拉高手和健康達(dá)人。

中藥制藥生產(chǎn)技術(shù)是中藥制藥技術(shù)專業(yè)的一門重要專業(yè)課程。本書以傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ)，將傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，以制藥企業(yè)生產(chǎn)第一線崗位群任職要求，參照崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建課程體系和教學(xué)內(nèi)容，內(nèi)容包括空氣凈化技術(shù)、人員與物料凈化技術(shù)、車間工藝布置、藥材的凈制、藥材的軟化、飲片切制、中藥炮制、中藥有效成分