本書(shū)系統(tǒng)地闡述了質(zhì)量鏈協(xié)同視角下的食品質(zhì)量安全治理的理論、方法，以及世界各國(guó)在食品質(zhì)量安全治理方面的成功實(shí)踐。本書(shū)從技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理一體化的視角深入研究食品質(zhì)量安全問(wèn)題形成機(jī)理，探索質(zhì)量鏈協(xié)同視角下的食品質(zhì)量安全治理機(jī)制和政府監(jiān)管體制，應(yīng)用復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)、GERT、貝葉斯網(wǎng)絡(luò)和博弈論，并結(jié)合SCP范式構(gòu)建了基于質(zhì)量鏈協(xié)同的食品質(zhì)

葡萄酒衛(wèi)生與其他食品衛(wèi)生一樣，涉及原料生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品貯運(yùn)、銷售的整個(gè)過(guò)程。本書(shū)內(nèi)容在充分吸收**的生產(chǎn)、科研和理論成果及相關(guān)法規(guī)的同時(shí)，也注重實(shí)用性和可操作性，在介紹了表面種類、污物、清洗與消毒、廠房及設(shè)施衛(wèi)生等基本理論和方法的基礎(chǔ)上，匯集了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的大部分原則，介紹了葡萄酒行業(yè)的每個(gè)企業(yè)必須實(shí)施的基本良

《中國(guó)新疆和田玉》內(nèi)容簡(jiǎn)介：本書(shū)綜合運(yùn)用地質(zhì)學(xué)、寶玉石學(xué)和玉器文化史等方面的理論和方法，對(duì)新疆和田玉進(jìn)行了全面、系統(tǒng)地整理與研究。全書(shū)分上下兩冊(cè)，共十四章。不僅究明了新疆和田玉的礦物成分，地質(zhì)特征、真?zhèn)舞b定、質(zhì)量評(píng)價(jià)要素、分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，還對(duì)和田玉的開(kāi)采、工藝、藝術(shù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)地闡釋與解讀，對(duì)于新疆和田玉的研究具有重要的

露酒與白酒、黃酒一樣，是根植東方文化、具有民族特色的古老酒種、中國(guó)國(guó)酒，同時(shí)也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年發(fā)展歷史。露酒是以中國(guó)特有的“藥食同源”為理論，用不同的加工方法生產(chǎn)而成，是我國(guó)自成體系的一個(gè)酒種。露酒擁有獨(dú)特的物質(zhì)和文化內(nèi)涵，包含著千年來(lái)前人對(duì)酒的深刻認(rèn)識(shí)，具有深厚的歷史文化積淀、科學(xué)與健康價(jià)值。

本書(shū)圍繞食藥質(zhì)量安全智能快檢技術(shù)展開(kāi)，首先運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)技術(shù)針對(duì)相關(guān)研究領(lǐng)域從期刊文獻(xiàn)、專利與標(biāo)準(zhǔn)等方面系統(tǒng)地總結(jié)分析了食藥質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)發(fā)展態(tài)勢(shì)、學(xué)科前沿。其次，在此基礎(chǔ)上，分別從食藥感官質(zhì)量、理化質(zhì)量、生化質(zhì)量領(lǐng)域系統(tǒng)研究了食藥樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)采集與分析、智能識(shí)別與高通量鑒別技術(shù)等，并進(jìn)一步研究了基于量子計(jì)算的譜圖數(shù)

本書(shū)是一位社會(huì)學(xué)家以個(gè)體生活經(jīng)歷為基礎(chǔ)，以零食為切入點(diǎn)觀察中國(guó)社會(huì)，呈現(xiàn)中國(guó)家庭生活和社會(huì)變遷的寫(xiě)作探索。作者真誠(chéng)地分享了家族五代人的零食生活經(jīng)驗(yàn)史，點(diǎn)滴中傳遞出對(duì)生活的熱愛(ài)、良好家風(fēng)的傳習(xí)和深厚的家國(guó)情懷，突出了零食背后的時(shí)代記憶和文化價(jià)值，書(shū)寫(xiě)中也滲透著社會(huì)學(xué)家的敏銳智識(shí)與人本關(guān)懷。讀者既能從書(shū)中了解半個(gè)世紀(jì)以來(lái)國(guó)

目前木作產(chǎn)品深受大家的喜愛(ài)，是因?yàn)槠渲腥谌肓瞬煌�設(shè)計(jì)理念、不同木料質(zhì)感、不同新興科技手段而產(chǎn)出的，具備了當(dāng)下的視覺(jué)審美和實(shí)用性。本書(shū)共計(jì)6章，包括木作概述、木作設(shè)計(jì)手繪與現(xiàn)代加工基礎(chǔ)知識(shí)、傳統(tǒng)木工工具與木作結(jié)構(gòu)解析、微木作設(shè)計(jì)與加工、木作文創(chuàng)品牌及產(chǎn)品分析，以及木工坊等內(nèi)容。讀者不僅能學(xué)到木作基礎(chǔ)、開(kāi)發(fā)流程、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、

為了方便零基礎(chǔ)讀者輕松掌握木工家具的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、開(kāi)料制作與改造和再利用等技巧，本書(shū)以“便攜、速查、圖解”為出發(fā)點(diǎn)，精心挑選了有代表性、符合我國(guó)國(guó)情的近70款木工家具，將其制作工藝以全步驟拼裝的形式進(jìn)行全方位展示；同時(shí)，還附有家具詳細(xì)結(jié)構(gòu)尺寸圖和取材表，并有制作的順序說(shuō)明，初學(xué)者也可輕松學(xué)會(huì)。此外，書(shū)中還有適合中、高水平木

手作衣櫥是一本介紹娃衣高定禮服設(shè)計(jì)與制作的圖書(shū)，分為禮服設(shè)計(jì)與制作基礎(chǔ)篇和禮服設(shè)計(jì)與制作實(shí)戰(zhàn)篇兩篇，暫定13章。從禮服手工縫紉基礎(chǔ)工具開(kāi)始，到禮服手工縫紉基礎(chǔ)針?lè)�、手工娃衣禮服面料和輔料的用法；再到娃衣禮服基礎(chǔ)板型、禮服法式內(nèi)衣、Party小禮服裙、仙女裙系列禮服、夜禮服系列禮服、女神系列禮服、婚紗系列禮服的設(shè)計(jì)與制作

服裝CAD教程