本書以畜牧養(yǎng)殖動物為對象，主要闡述了畜禽對蛋白飼料的需求現(xiàn)狀，以及現(xiàn)有蛋白飼料的供給和需求；重點介紹了桑葉資源在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的使用現(xiàn)狀及對畜禽生長性能及肉質(zhì)品質(zhì)的影響，包括桑葉的活性物質(zhì)及其功能、桑葉資料的研究現(xiàn)狀、桑葉資源與生豬養(yǎng)殖、桑葉資源與羊養(yǎng)殖、桑葉資源與牛養(yǎng)殖、桑葉資源與禽類養(yǎng)殖、桑葉資源與水產(chǎn)養(yǎng)殖等內(nèi)容。本

本書為科學出版社“十三五”普通高等教育研究生規(guī)劃教材、河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材。本書系統(tǒng)介紹了免疫器官和免疫細胞、細胞因子、非特異性免疫、特異性免疫、黏膜免疫、免疫應答與調(diào)節(jié)、病原與機體的互作、炎癥與免疫、細胞自噬與免疫、代謝與免疫、免疫耐受、貝類免疫、甲殼動物免疫、魚類免疫、其他水產(chǎn)動物免疫、水產(chǎn)動物疫苗

本書系統(tǒng)闡述家蠶病害的致病機理和防治原理。全書共十章，包括緒論（第一章），傳染性蠶病和非傳染性蠶病（第二章至第七章），流行病學與消毒防病（第八章至第十章）三大板塊。詳細介紹家蠶病原（病毒、細菌、真菌、微孢子蟲、寄生性動物等）的生物學特征及對蠶有毒有害的化學物質(zhì)的毒理學特征；闡明各種病原的傳染（危害）途徑、病征與病變、致

本書以土壤-植物系統(tǒng)為主線，系統(tǒng)闡述了土壤環(huán)境中，特別是我國土壤中硒的分布規(guī)律及其成因，土壤中硒含量、形態(tài)及其有效性，微生物、土壤動物對硒的生物轉(zhuǎn)化及其機制，植物對硒的吸收和同化的分子機制，硒的生物營養(yǎng)強化技術(shù)與應用，植物對硒的超積累及其機制，硒與其他元素的交互作用等內(nèi)容。

本書以南方坡耕地為主題，采用宏觀分析與微觀研究相結(jié)合，以坡耕地戰(zhàn)略意義、南方坡耕地及其水土流失現(xiàn)狀、南方坡耕地水土流失過程機理、南方坡耕地治理措施現(xiàn)狀與問題需求、南方坡耕地防治對策與新技術(shù)研發(fā)為主線，系統(tǒng)論述南方坡耕地水土流失過程與調(diào)控等相關(guān)成果，旨在為南方坡耕地資源高效利用與保護提供科學依據(jù)和技術(shù)支撐。本書部分插圖配

本書闡明水土流失面源污染的概念、水土流失面源污染特征，定量分析鄱陽湖流域水土流失與面源污染的關(guān)系，在不同空間尺度上定位監(jiān)測與評價水土保持關(guān)鍵技術(shù)的面源污染防控效果。以南方紅壤區(qū)為例，研究山丘區(qū)坡地果園、坡耕地等土地類型在降雨條件下由徑流泥沙挾帶的氮、磷污染輸出特征，探析氮素、磷素輸出在徑流、泥沙中的分配占比及其賦存形態(tài)

《紫色土坡耕地埂坎滲流與土力學試驗研究》以紫色土坡耕地水土保持需求為導向，開展埂坎滲流和土力學試驗；闡述和總結(jié)紫色土坡耕地埂坎的結(jié)構(gòu)、功能、利用和性質(zhì)，研究埂坎分層入滲特性、各向異性并進行入滲模型參數(shù)率定和模擬，闡釋埂坎的阻隔通道效應；剖析埂坎開裂和裂隙閉合不同過程對滲流的影響、埂坎優(yōu)先路徑及通量，揭示埂坎裂隙演化的滲

本書以著者團隊十多年的研究成果為基礎(chǔ)，全面介紹了智慧農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)、系統(tǒng)、裝備及其應用，主要包括農(nóng)業(yè)信息感知技術(shù)與傳感器、智能農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)、農(nóng)用航空技術(shù)及應用、智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)病蟲害防治系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品智能物流與安全溯源系統(tǒng)、智慧農(nóng)業(yè)信息化平臺建設(shè)及數(shù)字鄉(xiāng)村等內(nèi)容。書中還提供了相關(guān)典型應用案例，并結(jié)合著者團隊的研究工

本書作者經(jīng)過野外調(diào)查、分類鑒定和文獻整理，整理挖掘出茂蘭自然分布的355種（含種下等級，下同）野生觀賞植物資源，包括石松類和蕨類植物15科19屬28種、裸子植物4科7屬10種、被子植物103科230屬317種，其中叉脊天麻和密苞葉薹草為貴州新記錄種。石松類和蕨類植物科的排序按照PPGⅠ系統(tǒng)，裸子植物科的排序采用鄭萬鈞系

本書根據(jù)教育部建設(shè)“四新”學科的培養(yǎng)要求，融合了園藝學、園藝植物育種學、植物組織培養(yǎng)、基因工程、分子生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、胚胎學、免疫學、生物安全、信息學及計算機科學等多學科的理論與技術(shù)，全面、系統(tǒng)地介紹了園藝植物生物技術(shù)的概念、原理、方法與技術(shù)。全書包括緒論、園藝植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)與基本技術(shù)、園藝