本書分為草業(yè)科學(xué)研究論文和草業(yè)科學(xué)教學(xué)研究論文兩個(gè)部分，具體內(nèi)容包括：草原類型、畜產(chǎn)品單位、草業(yè)的定位、草原生態(tài)、草原資源、草地農(nóng)業(yè)、草業(yè)教學(xué)改革、草業(yè)教育史等。

該書秉承傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和現(xiàn)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理念，盡可能將這一不斷發(fā)展的領(lǐng)域的最新進(jìn)展涵蓋進(jìn)來(lái)，有助于不同生物學(xué)科的讀者們能更好地將生物化學(xué)和生理學(xué)與哺乳動(dòng)物、禽類和其他動(dòng)物（如魚、蝦）的營(yíng)養(yǎng)、健康和疾病結(jié)合起來(lái)。該書源于作者本人過(guò)去25年來(lái)在德州農(nóng)工大學(xué)所教的四門研究生的課程教材，包括ANSC/NUTR601"動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)

東北師范大學(xué)的草地科學(xué)研究所，從上個(gè)世紀(jì)80年代起，以我國(guó)東北松嫩草地為研究對(duì)象，一直針對(duì)鹽堿化草地進(jìn)行了大量研究，形成了關(guān)于鹽堿化草地理論和治理技術(shù)體系，本書集中體現(xiàn)這方面研究的最新成果。本書系統(tǒng)地論述了以下主要內(nèi)容：鹽堿化草地的類型及其分布，以及從自然因素和人為因素分析了鹽堿化草地的成因；松嫩草地各類鹽堿化土壤的性

本書第一章、第二章主要介紹動(dòng)物性分化的生物學(xué)背景、性控研究的歷史以及目前以家畜XY精子分離為主的性別控制技術(shù)和相關(guān)生殖生物工程技術(shù)進(jìn)展。本版第二章新增一節(jié)動(dòng)物雜交與遠(yuǎn)源雜種育性生殖調(diào)控機(jī)理的內(nèi)容。第三章介紹了以牛、羊?yàn)橹鞯呐咛バ詣e鑒定和胚胎移植技術(shù)；第四章、第五章和第六章是本書的核心內(nèi)容，圍繞精子分離－性控冷凍精液生產(chǎn)

哺乳動(dòng)物的生命從最初的形式——受精卵開(kāi)始，經(jīng)過(guò)了細(xì)胞分化后發(fā)育為多細(xì)胞的胚胎，卵母細(xì)胞在其中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。本書以卵母細(xì)胞為研究對(duì)象，闡述了家畜、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及人類生殖過(guò)程中與卵母細(xì)胞發(fā)育能力相關(guān)的分子調(diào)控機(jī)制，包括早期卵泡的激活、卵母細(xì)胞的生長(zhǎng)、核成熟的調(diào)控、核基因的表達(dá)、卵母細(xì)胞的代謝需求、卵母細(xì)胞后續(xù)發(fā)育的調(diào)控等；系

本書以全混合日糧混合加工技術(shù)及裝備研究?jī)?nèi)容為主，在概括國(guó)內(nèi)外全混合日糧混合機(jī)械進(jìn)展的基礎(chǔ)上，對(duì)本書采用的試驗(yàn)日糧中的典型組分的特性進(jìn)行了測(cè)定，并介紹了粗飼料粒度分布、全混合日糧粒度分布與全混合日糧混合均勻度檢測(cè)方法，進(jìn)而詳細(xì)闡述了近年來(lái)本課題組在全混合日糧混合加工技術(shù)及裝備方面的研究成果，以期使讀者能對(duì)全混合日糧混合加

中國(guó)擁有各類天然草地近4億hm2，占國(guó)土面積的41.7%，是面積**的陸地生態(tài)系統(tǒng)，在國(guó)家生態(tài)安全建設(shè)中占有舉足輕重的地位。但是，長(zhǎng)期以來(lái)，由于氣候干旱、過(guò)度采挖、人口增多、草地超載過(guò)牧等自然和人為因素的影響，天然草地嚴(yán)重退化，導(dǎo)致草地植被覆蓋度降低、植物種群結(jié)構(gòu)改變、生物多樣性減少、牧草產(chǎn)量下降、自然生態(tài)條件急劇惡化

我國(guó)畜禽遺傳資源豐富，是畜禽品種大國(guó)。許多固有地方品種中蘊(yùn)藏著豐富、優(yōu)良的基因資源，其中生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖性能、肉品質(zhì)等最受國(guó)際關(guān)注，具有特色和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)性狀也是我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和巨大的潛在優(yōu)勢(shì)。本書對(duì)大別山地區(qū)的南陽(yáng)牛、棗北黃牛、信陽(yáng)水牛、大別山牛、江淮水牛、固始雞、麻城綠殼蛋雞、麻城黑山羊、淮南豬等十

本書以微生物技術(shù)為主線，分為上下兩篇，分別對(duì)微生物技術(shù)在生物飼料和生物肥料這兩方面中的應(yīng)用做了詳細(xì)闡述和討論。全書主要內(nèi)容分上下兩篇。上篇：微生物飼料概述、飼料原料品質(zhì)判斷與產(chǎn)品設(shè)計(jì)、微生物飼料安全管理、微生物飼料應(yīng)用實(shí)例；下篇：微生物肥料概述、微生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)肥料生產(chǎn)中的應(yīng)用、微生物肥料安全管理、微生物肥料應(yīng)用實(shí)例。

《干旱地區(qū)高寒草原濕地生態(tài)安全調(diào)查與評(píng)估——以新疆巴音布魯克草原為例》是環(huán)境保護(hù)部環(huán)保公益性行業(yè)科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目“干旱地區(qū)高寒草原濕地生態(tài)系統(tǒng)安全監(jiān)控與保護(hù)研究”（201309041）課題研究成果的系統(tǒng)總結(jié)，主要以我國(guó)西北干旱區(qū)**的亞高山高寒草原濕地—新疆巴音郭楞蒙古自治州的巴音布魯克草原濕地為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)巴音布