本書聚焦食品科學(xué)技術(shù)未來發(fā)展需求，將機(jī)器學(xué)習(xí)算法與食品科學(xué)技術(shù)緊密融合。以Python作為主要編程語言，依托NumPy、Matplotlib和Pandas等數(shù)據(jù)庫，詳細(xì)介紹卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、樸素貝葉斯、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、隨機(jī)森林、決策樹、線性回歸、K最近鄰等核心算法。同時(shí)，以茶葉、水產(chǎn)品、食用菌、咖啡、掛面、魔芋葡甘聚糖水凝膠

作者根據(jù)中國人的體型、尺碼、生活習(xí)性及服裝用語等，結(jié)合數(shù)十年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合服裝流行款式進(jìn)行詳盡的分析和總結(jié)。本書第三版注意了對原有內(nèi)容知識的更新，更換了大量實(shí)例和圖片，使讀者能更貼近服裝裁剪、制板與樣衣制作的新款式和流行特征，從而更好地掌握一整套原理性強(qiáng)、適用性廣、科學(xué)準(zhǔn)確、易于學(xué)習(xí)掌握的服裝紙樣原理與方法。同時(shí)，書

本書共三部分，分別介紹了現(xiàn)代立體裁剪法相關(guān)情況、服裝裁剪基礎(chǔ)知識及裁剪制圖實(shí)例。實(shí)例中介紹了男式服裝裁剪圖、女式服裝裁剪圖、兒童服裝裁剪圖以及帽子、鞋子、手套裁剪圖，并介紹了男襯衫參考尺寸、男式服裝參考尺寸、女式服裝參考尺寸、女式夏裝參考尺寸、服裝號型等服裝裁剪常用數(shù)據(jù)。

本書編寫以黨的二十大精神為指導(dǎo)，注重知識傳承與創(chuàng)新，堅(jiān)持系統(tǒng)性和科學(xué)性，包括緒論、水、碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酶、褐變反應(yīng)、食品風(fēng)味化學(xué)、次生代謝產(chǎn)物、食品添加劑、食品污染物和食品貨架壽命預(yù)測及應(yīng)用等14章內(nèi)容，在系統(tǒng)地介紹經(jīng)典的基本理論和知識的同時(shí)，將近十年來的教學(xué)改革新成果和專業(yè)發(fā)展新成就、新技術(shù)

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材的再版，編寫內(nèi)容有機(jī)融入了國家一流課程建設(shè)教學(xué)成果、“兩性一度”建設(shè)成果、專業(yè)發(fā)展新成就等，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，注重產(chǎn)教融合，以數(shù)字資源為抓手，圍繞培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，以“三傳理論”為主線，講解食品工程“單元操作”。全書共分十章，依次為流體流動(dòng)與輸送，機(jī)械分離，粉碎與

用戶對產(chǎn)品的健康、安全和舒適性要求越來越高，穿戴類的產(chǎn)品與人體接觸面大，曲面形態(tài)復(fù)雜，其結(jié)構(gòu)形態(tài)設(shè)計(jì)的宜人性受到高度關(guān)注。本書以足踝組織結(jié)構(gòu)和外部形態(tài)曲面為基礎(chǔ)，研究了以曲面重構(gòu)、服裝壓力、運(yùn)動(dòng)和生物力學(xué)特征為技術(shù)手段的彈性護(hù)踝壓力和半剛性護(hù)踝結(jié)構(gòu)形態(tài)的宜人性設(shè)計(jì)方法。本書可供設(shè)計(jì)專業(yè)研究與應(yīng)用的科研工作者和相關(guān)工程技

本書系統(tǒng)、全面地闡述了女裝造型技法、立體構(gòu)成方法、平面構(gòu)成方法包括比例法和原型法，以及創(chuàng)新的基礎(chǔ)紙樣法等女裝結(jié)構(gòu)構(gòu)成和樣板設(shè)計(jì)方法的原理、結(jié)構(gòu)變化規(guī)律及應(yīng)用。書中以大量的適時(shí)流行款式應(yīng)用實(shí)例來闡述女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理和方法，并通過結(jié)構(gòu)的剖析和變化來設(shè)計(jì)，加深對服裝結(jié)構(gòu)造型變化規(guī)律的認(rèn)識，同時(shí)熟悉規(guī)范的樣板制作方法。書中還包

其實(shí)，人人都是整理師。《整理師的家》是國內(nèi)知名整理師卞櫟淳聯(lián)合8位整理師結(jié)合長期的整理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)與自身的居住體驗(yàn)，針對不同戶型、不同家庭結(jié)構(gòu)，甚至是不同的生活習(xí)慣，就設(shè)計(jì)、整理與生活的關(guān)系寫下的答案。本書詳細(xì)介紹了玄關(guān)、客廳、臥室、兒童房、書房、廚房等不同空間的收納竅門，并配以整理師自家插圖，完成9位整理師的RoomTo

多維不平衡與家庭資產(chǎn)配置--來自風(fēng)險(xiǎn)金融資產(chǎn)投資的解釋

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