食品工業(yè)的發(fā)展亟須建立、壯大食品生產(chǎn)基地，食品工廠設(shè)計(jì)是其中一個重要的環(huán)節(jié)。食品工廠設(shè)計(jì)在高職高專人才培養(yǎng)中也是一門重要的綜合訓(xùn)練課程。本教材內(nèi)容上緊密結(jié)合工廠建設(shè)實(shí)際，在簡述食品工廠建設(shè)程序的基礎(chǔ)上，突出食品工廠的廠址選擇、總平面布置；其中結(jié)合肉品、乳品、飲料、速凍食品、啤酒等不同類型食品工廠的建設(shè)一線信息，重點(diǎn)講解

全書共分為九章，主要內(nèi)容包括工程造價(jià)管理概論、工程造價(jià)的構(gòu)成、工程造價(jià)計(jì)價(jià)模式、建設(shè)工程項(xiàng)目投資決策階段工程造價(jià)管理、建設(shè)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段工程造價(jià)管理、建設(shè)工程項(xiàng)目招投標(biāo)階段工程造價(jià)管理、建設(shè)工程項(xiàng)目施工階段工程造價(jià)管理、建設(shè)工程項(xiàng)目竣工驗(yàn)收及后評估階段工程造價(jià)管理、建設(shè)工程造價(jià)信息化管理技術(shù)等。本書可以作為高等院校工

《光伏產(chǎn)品檢測技術(shù)》采用模塊劃分、任務(wù)分解的結(jié)構(gòu)體系來編寫，按照知識內(nèi)容和光伏產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的生產(chǎn)流程檢測技術(shù)，劃分為光伏產(chǎn)品檢測技術(shù)概述、硅片檢測技術(shù)、太陽電池檢測技術(shù)、光伏組件檢測技術(shù)、光伏系統(tǒng)部件及光伏電站檢測技術(shù)五個模塊，每個模塊劃分為若干任務(wù)，讓學(xué)生系統(tǒng)而全面地學(xué)習(xí)知識和技能�！豆夥�產(chǎn)品檢測技術(shù)》可作為應(yīng)

《合成氨（第二版）》的編寫以生產(chǎn)過程為主線，以節(jié)能減排為中心，充分體現(xiàn)新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備的應(yīng)用，既注重理論基礎(chǔ)，更注重實(shí)踐能力，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對于工藝過程、工藝條件、操作控制等的分析能力�！逗铣砂保ǖ诙�版）》共分八章，分別介紹了原料氣的制備、原料氣的凈化、氣體的壓縮、氨的合成、合成氨廠水處理等內(nèi)容。全書重點(diǎn)章節(jié)編寫了

《工程機(jī)械發(fā)動機(jī)構(gòu)造與維修》結(jié)合工程機(jī)械維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和各院校的實(shí)際教學(xué)條件和教學(xué)特點(diǎn)，根據(jù)企業(yè)崗位能力的需求，以“認(rèn)知+技能+能力+實(shí)戰(zhàn)”教學(xué)規(guī)律進(jìn)行編排，內(nèi)容系統(tǒng)、連貫、完整，突出實(shí)踐技能，側(cè)重于故障診斷、維修過程的培養(yǎng)。書中內(nèi)容在柴油機(jī)兩大機(jī)構(gòu)四大系統(tǒng)作用組成基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講解了零部件檢測、零部件維修過程和零部件

本書介紹了建筑給水排水的基本理論、設(shè)計(jì)原理與方法、施工圖識讀、施工工藝流程及常見質(zhì)量事故。主要包括：建筑內(nèi)部給水系統(tǒng)，給水管材與附件、增壓和貯水設(shè)備，建筑內(nèi)部給水系統(tǒng)水力計(jì)算，建筑內(nèi)部消防給水系統(tǒng)，建筑內(nèi)部排水系統(tǒng)，建筑雨水排水系統(tǒng)，建筑內(nèi)部熱水和飲水供應(yīng)，建筑中水系統(tǒng)，水景及游泳池給水排水系統(tǒng)，居住小區(qū)給水排水系統(tǒng)，

本習(xí)題集依據(jù)教育部高等學(xué)校工程圖學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會于2010年制定的《普通高等學(xué)校工程圖學(xué)教學(xué)基本要求》，結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求，遵照“強(qiáng)化應(yīng)用，培養(yǎng)畫圖和看圖能力為教學(xué)重點(diǎn)”的原則編寫而成。主要內(nèi)容有：制圖的基本知識和技能；正投影基礎(chǔ)；立體及表面交線；軸測圖；組合體；機(jī)件的表達(dá)方法；機(jī)械圖；建筑施工圖；設(shè)備施工

《防火材料及其應(yīng)用》依據(jù)國家新頒布的《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016—2014)、《混凝土結(jié)構(gòu)防火涂料》(GB28375—2012)、《電纜防火涂料》(GB28374—2012)、《建筑用安全玻璃第1部分:防火玻璃》(GB15763.1—2009)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編寫,主要介紹了材料燃燒與阻燃基礎(chǔ)、建筑防火板材及應(yīng)用、建

全書共十一章�！�九章主要闡述起重機(jī)金屬結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理，包括金屬結(jié)構(gòu)的材料特性與選擇原則，起重機(jī)整機(jī)、結(jié)構(gòu)件工作級別的劃分方法，載荷計(jì)算及載荷組合，金屬結(jié)構(gòu)連接計(jì)算方法，柱、梁、桁架、小車架等基本構(gòu)件的設(shè)計(jì)計(jì)算方法。第十、十一章主要闡述橋式起重機(jī)和門式起重機(jī)金屬結(jié)構(gòu)的構(gòu)造和設(shè)計(jì)方法及步驟。本書不僅注重金屬結(jié)構(gòu)基本計(jì)算原

本辭典收詞在10000條左右，主要包括材料科學(xué)基礎(chǔ)、金屬材料、有機(jī)材料、無機(jī)非金屬材料、復(fù)合材料、新能源材料及含能材料、生物醫(yī)用材料、天然材料、信息材料等。主要供材料科技工作者、相關(guān)專業(yè)科技人員和師生，科技管理人員等查閱、參考。