材料成形設(shè)備從內(nèi)容上兼顧理論基礎(chǔ)和實(shí)踐兩個方面，突出學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。全書共分八章，著重講述成形生產(chǎn)中常用的設(shè)備如曲柄壓力機(jī)、液壓機(jī)、鍛錘、塑料注射成型機(jī)、塑料擠出機(jī)和壓鑄機(jī)的工作原理、典型結(jié)構(gòu)、控制系統(tǒng)、性能特點(diǎn)、主要技術(shù)參數(shù)與適用工藝及其使用要求，并對螺旋壓力機(jī)、擠壓機(jī)、輥鍛機(jī)、楔橫軋機(jī)及斜軋機(jī)、輾環(huán)機(jī)

本書旨在提高學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制圖的興趣，通過形象化、生活化、通俗化的表述，讓學(xué)生完成從空間到平面，從平面到空間的思維轉(zhuǎn)換。通過空間分析、投影分析，詳細(xì)介紹立體的投影含義。在基本立體、切割體、相交立體及組合體的學(xué)習(xí)過程中，注重三維立體與二維視圖互逆分析、思維，達(dá)到熟練掌握理解記憶立體投影，培養(yǎng)學(xué)生空間思維與空間想象能力這一機(jī)

全書共分10章，主要包括緒論，食品的基本物理特征，食品的流變力學(xué)特性，食品質(zhì)地及其評價，散粒食品的力學(xué)特性，食品的流體動力學(xué)特性，食品的熱特性，食品的光學(xué)特性與顏色，食品的電磁學(xué)特性，食品的聲特性。本書可以作為高等學(xué)校食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹

本書詳細(xì)介紹了建筑工程識圖的基本知識，識圖的思路、方法和技巧，以實(shí)用性為主。內(nèi)容包括相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，識圖基本知識、圖樣表達(dá)方法、建筑施工圖、一般建筑構(gòu)造等。本書可作為從事建筑施工的技術(shù)人員、管理人員、工人的培訓(xùn)或自學(xué)教材，也適用于大中專院校與基本建設(shè)相關(guān)學(xué)科使用。

本書收錄了430多個化妝品天然功能原料，系統(tǒng)介紹它們的名稱、化學(xué)結(jié)構(gòu)、來源、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、產(chǎn)品規(guī)格、安全管理情況、付作用、與化妝品相關(guān)的藥理作用和研究、以及在化妝品中的應(yīng)用等。本書可供從事化妝品研究、生產(chǎn)的技術(shù)人員參考。

《電氣綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目化教程》按照與現(xiàn)場“零距離”接軌的教學(xué)改革思路，以擴(kuò)展高職學(xué)生的動手能力為目標(biāo)，是由校企合作編寫的實(shí)訓(xùn)和技能培訓(xùn)教材。全書依照相關(guān)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和國家維修電工職業(yè)技能的要求，采用項(xiàng)目化教學(xué)方式，主要內(nèi)容包括：電氣基本技能實(shí)訓(xùn)、電氣控制實(shí)訓(xùn)和線路分析與故障排除等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在每個項(xiàng)目中提出了經(jīng)過實(shí)訓(xùn)所應(yīng)達(dá)

先進(jìn)復(fù)合材料是航空航天、國防工業(yè)、交通運(yùn)輸、能源及環(huán)保等諸多領(lǐng)域的關(guān)鍵材料，其應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。本書主要介紹復(fù)合材料的分類、先進(jìn)復(fù)合材料的性能、復(fù)合材料切削加工的特點(diǎn)，以及復(fù)合材料的原材料及其性能結(jié)構(gòu)、復(fù)合材料的強(qiáng)韌性與界面行為特征等內(nèi)容。全書針對金屬基復(fù)合材料、陶瓷基復(fù)合材料、聚合物基復(fù)合材料以及碳/碳復(fù)合材料，分別

本書是與《VisualBasic程序設(shè)計(第二版)》(王建忠、張萍主編，科學(xué)出版社)配套的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)用書。本書按照教育部制訂的大學(xué)計算機(jī)程序設(shè)計的基本要求，參考全國計算機(jī)等級二級VisualBasic考試大綱，并結(jié)合社會應(yīng)用編寫而成。通過實(shí)訓(xùn)練習(xí)，使學(xué)生獲得較扎實(shí)的編程能力，為就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。《BR》本書主要包括Vi

本書是為將VisualBasic作為第一門程序設(shè)計課程學(xué)習(xí)的學(xué)生編寫的，以培養(yǎng)學(xué)生程序設(shè)計基本能力為目標(biāo)的教材�！禕R》本書以VisualBasic6.0為語言背景，以程序設(shè)計為主線，以實(shí)際應(yīng)用為驅(qū)動，通過問題和案例引入內(nèi)容，重點(diǎn)講解程序設(shè)計的基本思想和基本方法，并結(jié)合相關(guān)的語言知識點(diǎn)進(jìn)行介紹。全書主要內(nèi)容包括程序設(shè)計

《電氣設(shè)備控制電路400例》內(nèi)容包括：常用電動機(jī)控制電路，電動機(jī)正反轉(zhuǎn)控制電路，系統(tǒng)低電壓時能夠自啟動的電動機(jī)控制電路，星三角減壓啟動的電動機(jī)控制電路，液位控制器啟停的供排水泵電動機(jī)控制電路，行程開關(guān)與時控開關(guān)啟停的電動機(jī)控制電路，繞線型電動機(jī)轉(zhuǎn)子串聯(lián)電阻啟動控制電路，遠(yuǎn)方微電腦無線遙控啟停電動機(jī)控制電路，照明控制電路